生槟榔为什么要加叶子
2019年04月16日 16:31阅读次数：20132
在海南、台湾等沿海一带都特别盛行吃生槟榔，与传统的干果槟榔不同的是，新鲜的槟榔都会加叶子和石灰粉，下面就一起来了解一下其中的缘由。
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生槟榔正确吃法
1、先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味);
2、叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的;
3、最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。
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台湾地区槟榔吃法
1、红灰槟榔：槟榔子(菁仔)剖开后，中间涂上适量的红灰，再夹上荖花。
2、白灰槟榔：槟榔子(菁仔)剖开后，中间涂上适量的白灰，再夹上荖花。
3、包叶槟榔：槟榔子(菁仔)直接以荖叶包起来，通常会在荖叶上涂一些白灰。
4、剖边槟榔：将大颗的槟榔子(菁仔)对边切开，再涂上白灰，及包上荖叶。
5、双子星槟榔：将两颗较小的槟榔子(菁仔)用荖叶包在一起，再包上荖叶。
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