杏子要去皮吃吗
2019年05月31日 17:27阅读次数：7785
杏子是生活中常见的一种水果，营养价值高，富寒多种维生素，很多人喜爱吃杏子，那杏子要去皮吃吗？下面就来具体看看吧。
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杏子要去皮吃吗
杏子不需要去皮吃。
杏子外面的那层果皮是可以吃的，就是味道有些酸涩，如果不喜欢酸的味道，可以将杏子皮去掉再食用。需要注意的是，杏子的果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗。
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杏子怎么剥皮
1、生杏子：生的杏子绒毛比较多，并且果皮和果肉粘合紧密，这种杏子直接剥皮很有难度，建议用小水果刀削皮后再食用。
2、成熟杏子：成熟的杏子果肉和果皮几乎都是分开的，就像剥枇杷一样，很轻松就可以撕掉外皮，直接食用果肉。
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