人体每天从尿液、汗液或皮肤蒸发等流失的水分,约是1800 ∼ 2000 毫升。扣除一日三餐由食物摄取的水分,一个成年人一般每天应该饮用1000 ∼1200 毫升水(相当于两瓶550 毫升矿泉水的量)。
水煮沸后再煮3分钟
白开水是最好的饮品,既健康又环保。不过,自来水在加工的时候,会经过氯化处理,氯与水中残留的有机物相互作用,可能会生成致癌化学物。如果水沸后立即关火或断电,就会使致癌物保留在水中。
正确做法:水煮沸后打开盖子再煮约3分钟,使水中的有害物质充分挥发。
特别提醒:自来水不要反覆煮沸,因为水被反覆煮沸后,其中的亚硝酸盐含量会升高。常喝这样的水,亚硝酸盐会在体内沉积,容易引起中毒,甚至癌变。
晨起空腹饮水
晨起喝一杯白开水(200 毫升),可以刺激肠胃蠕动,润滑肠道,排出体内毒素。
饮用淡蜂蜜水
餐后1.5 ~ 2 小时喝一杯蜂蜜水(40~50℃温开水200 毫升,加10克蜂蜜),可以补充水分、促进排毒。
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