孩子一定要吃早餐 早上一杯牛奶 长高又长脑

不吃早餐或早餐饮食品质不佳的学生，常有学习能力减退、注意力不集中、反应变迟缓、精神颓废、不活泼、对事物缺乏兴趣等现象。一般而言，早上用脑比较多，不吃早餐，脑细胞没有充足的热量供应，容易引起脑神经衰弱。因此，建议在帮孩子准备早餐时，可以让孩子摄取富含蛋白质的食物，促进脑部的灵敏度、判断能力与集中注意力。这样不仅仅是让孩子记住自己该带什么东西，学习上脑袋也可以比同学们更加灵光。像是牛奶就是理想的蛋白质、钙质来源，每天早上一杯，帮助孩子长高又长脑。其他像是鸡蛋、蓝莓、南瓜、深海鱼类、坚果类，也都是不错的脑力加分食物，家长同样可以酌量给孩子补充。

5大伤脑食物不要碰!脂肪跟精致糖类让孩子越来越迟钝

1.奶油

奶油中常见有饱和脂肪跟反式脂肪，每天食用量应该以1汤匙为限。

2.糕饼与甜食

糕饼跟甜食更是超高精致糖类的重灾区，虽然难以全部避免，但是建议，一周最好控制在5份为限(1分大约为30克)。

3.红肉以及加工肉品

这类食物有较高的饱和脂肪，建议每周大约吃4餐为限，一餐大约可以吃100-150克的份量，也就是一个手掌的大小。

4.全脂起司

许多爸爸妈妈都喜欢给小孩吃起司，认为可以补充钙质。不过，全脂起司的饱和脂肪以及反式脂肪含量都不低，建议每周大概吃1份，也就是2.5片起司为限。

5.油炸食物及速食

许多爸爸妈妈都知道，油炸食物的饱和脂肪跟反式脂肪含量常常超标，能不吃最好，如果挨不过孩子要求，一周也要以吃1次为限。