阿胶糕热量高吗?

热量：354大卡(100克)

说明：

阿胶糕是一种高碳水化合物、高蛋白的食品，减肥时不宜多食。

其他营养成分含量(每100克)：

热量(大卡)353.73

碳水化合物(克)35.00

脂肪(克)14.00

蛋白质(克)21.80

阿胶糕的简介

阿胶糕是驴皮熬制后的加工品，一般成块状，成分主要是驴皮、黄酒、冰糖、豆油。可以把阿胶糕做成阿胶糕粥，阿胶糕汤，或者与黑芝麻、核桃、玫瑰花等做成美味可口的阿胶糕，这样吃不仅美味可口还是补血养颜之佳品。

阿胶糕的主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需要的最基本的营养物质。

由于阿胶糕能够调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人会有一定的体重上升的现象，但是这是机体良性改良的表现，不是脂肪堆积的效果。

阿胶糕的营养价值

1.固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，据说在唐代就已经广为流传，人称贵妃美容膏。

2.固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。

3.固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。

4.固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。

5.制作固元膏的过程非常精细，每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶，建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下，它的原产地是山东“东阿县”，历史悠久，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。