藏红花放久了会过期吗

藏红花的保质期一般在2-5年，如果是超过了五年以上的藏红花则不宜在继续服用了。如果花丝没有发霉变质，还是可以继续使用的。如果藏红花已经发霉变质，就不能继续使用了。

但是放久一点的藏红花，更容易泡出颜色来，因为新花就比较干，泡的时候，需要的时候会久些。

不过藏红花的有效成分易挥发，长时间的保存对藏红花的药效有影响，所以推荐尽快使用，尽量减少保存时间。

藏红花的正确保存方法

1、防潮

最好的防潮效果就是将其密封，使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉，使藏红花质变，严重影响其使用效果和保存期限。

2、遮光

藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射，因为长时间的日晒更容易造成藏红花有效成分的挥发和分解，从而影响藏红花的功效。

3、冷藏

家庭保存时，一般可将藏红花密封后放入冰箱的保鲜区，长时间不用可以放冷藏保险室内进行封存。大家都知道温度越低分子的活动性则变慢，这能有效地防止藏红花过快的质变，从而延长了其保存期限。

服用藏红花的注意事项

1、藏红花有小毒，不可大量食用，以免出现急性中毒现象。

2、藏红花是活血化瘀的灵药，在自己身体没有这些症状时切忌不可乱食用藏红花，以免导致皮肤出现溃疡甚至出血。

3、藏红花是有导致流产的作用，所以在孕期的女性也不能食用藏红花，容易导致流产，流不干净还有刮宫的风险。

4、藏红花价格昂贵，因此，市场上很多藏红花都是属于假货，要学会区分藏红花，以免上单误食其他色素成分，造成身体的危害。