您的位置:首页>母婴食谱>宝宝食谱>婴儿>鸡肉青菜粥

鸡肉青菜粥

2016年02月02日 09:03出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:242
8个月的宝宝已经可以食用碎菜、肉末等。亲亲宝贝小编就向妈妈们推荐这道鸡肉青菜粥,它既营养美味适合宝宝食用并且制作简易。赶紧看看吧!
适宜年龄
4-12个月
功效
提高抵抗力
主料
  • 鸡腿适量
  • 木耳适量
  • 青菜适量
  • 大米适量
辅料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 香油适量
  • 清水适量
制作步骤
  • 1. 鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁。
  • 2. 锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净。
  • 3. 木耳泡发洗净后, 切碎。
  • 4. 青菜叶用手撕碎并将大米淘洗干净。
  • 5. 将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
  • 6. 关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶,  搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。
小贴士
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!