黄瓜炒鸡蛋
2016年05月06日 17:09出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：517
很经典的一道家常菜，主料是黄瓜和鸡蛋，口味清淡，四季皆宜。因为做法简单很多人都会做，但是每个人做法又不一样，今天我们来看一看这一道黄瓜炒鸡蛋的做法是怎样的呢！
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 温脾暖胃补中益气
- 主料
- 黄瓜1根
- 鸡蛋2枚
- 辅料
- 胡萝卜半根
- 制作步骤
1. 黄瓜洗净切片。
2. 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
3. 胡萝卜处理干净后切片。
4. 锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
5. 放打散的鸡蛋液，快速滑散。
6. 放胡萝卜片，翻炒两下。
7. 放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
8. 出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
- 小贴士
- 1、鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
- 2、黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 开胃食谱
15:21
17:15
13:51
11:52
10:31
11:44
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！