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板栗炖鸽子

2016年06月01日 15:22出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:2099
产妇喝板栗炖鸽子汤有利于伤口恢复,对身体营养也有极大的好处,家有产妇的朋友可以试着做一做噢,下面是板栗炖鸽子的做法。
适宜年龄
产后
主料
  • 鸽肉1只
  • 板栗250克
辅料
  • 1勺
  • 五片
  • 红枣50克
  • 枸杞子30克
制作步骤
  • 1. 准备好一只鸽子。
  • 2. 准备好红枣、枸杞和姜。
  • 3. 准备好板栗。
  • 4. 鸽子和板栗放入汤锅内。
  • 5. 加入姜片,红枣和枸杞。
  • 6. 放入电炖锅主体。
  • 7. 内外加水,盖好烤煮2小时。
  • 8. 掀盖。
  • 9. 加调味。
  • 10. 盛碗。
小贴士
肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

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