海螺面
2016年09月14日 10:10出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：911
海螺面是面团的另一种说法，因为外状像海螺，所以得名海螺面。这也是一道适合给宝宝做辅食的面团。下面我们一起来看看辅食海螺面的做法吧。
- 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料
- 面粉500g
- 葱姜蒜10g
- 辅料
- 酱油半勺
- 盐一勺
- 胡椒粉半勺
- 食用油一勺
- 水半碗
- 鱼肉100g
- 制作步骤
2. 面与水和成面团，面不要太软。擀成厚度约0.5厘米的面片。
3. 面片切丁。
4. 将面丁放在食指与拇指之间，食指从下向上碾压面丁，形成一个褶子，然后以此类推，直到将面丁做成海螺形。
5. 海螺的成品。ps也可以直接在面板上用拇指碾成一个类似的，那个叫猫耳朵，不影响口感，而且比这个省事。。
6. 将所有的面丁都捏完。锅开时将海螺面下锅，待面漂起来时用漏勺捞起，放在凉水里冲洗一下，可以增加面的口感。
7. 锅中放入水烧开，将腌制的鱼肉下锅，待鱼肉熟了，再将海螺面沥干水倒入锅中，等到海螺面再次漂起来，就完成啦!ps：小伙伴们可以根据自己的口味制面的卤子也是非常棒哒!
- 面食
- 辅食食谱
- 6个月宝宝辅食
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