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牛肉粥

2016年09月20日 14:38出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:443
小孩子在6个月以后比较容易缺铁,所以偶尔煮点牛肉吃也是很不错的,不能老是吃猪肉,鱼肉啊!今天这道牛肉粥非常清甜,也适合全家一起食用噢。。下面是辅食牛肉粥的做法。
适宜年龄
4-12个月
主料
  • 牛肉150g
  • 玉米1根
  • 胡萝卜80g
  • 大米50g
  • 小米30g
辅料
  • 一勺
  • 一块切片
  • 香菜一小把
制作步骤
  • 1. 牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;
  • 2. 锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉
  • 3. 水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;
  • 4. 这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
  • 5. 玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;
  • 6. 当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;
  • 7. 转小火慢慢煲30-40分钟成即可!食用时可以加少许调味,下香菜搅匀即可!
小贴士
食用时可以加少许盐调味,不加亦可,小朋友吃最好不加盐!很清甜的!

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