秋天可以喝姜枣茶吗

秋天不建议多喝姜枣茶，因为姜为提阳、生发之物，秋季适宜收敛，少饮为宜，而且秋冬季节喝太多姜枣茶还容易上火。不过如果是本身就体寒的人可以在秋季适量喝一些姜枣茶，体寒怕冷，可以多加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。姜枣茶最好是上午把它喝完，不要超过中午。因为姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。

小贴士：每年从立夏的第一天开始每天早上和红糖姜枣茶，一直喝到入伏的头一天，因为夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。

姜枣茶的做法

材料：大枣、生姜(大枣与生姜的比例约为3:1)、冰糖。

1、大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。

2、生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把冰糖放进去。

4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

小贴士：

1、选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。

2、大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。

3、切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。

4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。5. 煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。