姜炒饭
2016年10月18日 10:59出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：3845
许多地方产妇顺产后都要吃一份姜炒饭的习俗，因为刚生产出来会有风寒，而姜有去寒的作用。那今天我们就来看看这道姜炒饭的做法吧。
- 适宜年龄
- 产后
- 主料
- 剩米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 姜1大块
- 盐一勺
- 制作步骤
1. 准备所需材料。
2. 姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫，鸡蛋打到碗里。
3. 锅内放油烧热，放入姜碎沫。
4. 炒至开始变焦黄。
5. 然后加入鸡蛋。
6. 再把鸡蛋炒散，让鸡蛋和姜融合一起，然后转小火。
7. 把剩米饭倒入。
8. 把米饭炒散，再加入适量的盐。
9. 最后把米饭摊平在底内，让火慢慢的米饭烘得干一点。
- 小贴士
- 1、姜尽量的剁碎点，最后一步把米饭烘干，烘得越干越好，最好把米饭烘得硬硬的，粒粒分明。
- 2、这个饭顺产才可以吃哦，如果是剖腹产就别吃了，因为有伤口吃鸡蛋会发炎，吃姜也会留伤疤，所以要注意点。
- 生姜
- 月子食谱
14:34
14:50
16:53
11:12
17:41
09:55
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！