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豪气十足的小米辣大碗肉片山药的做法

2016年09月30日 14:39阅读次数：548

标签：辣椒山药肉类美食

多吃山药挺好的，铁棍山药削皮（注意防护，以免麻手）切块焯熟，猪肉切大片，小葱老姜小米辣按照平常的切法准备好，铁锅热起放油，哗啦啦落锅声起肉片放下去，香气炒出来，简直了！

*大碗山药*

原料1：

去皮山药3段

原料2：

小葱1把蒜籽4瓣去皮鲜姜1小块鲜小米辣4个

原料3：

猪肉1小块

制作：

1、小葱切段

2、小米椒切段

3、蒜切蒜片

4、姜切姜片

5、猪肉切成片

6、山药切片

7、把山药放入烧开水的锅中

8、焯熟捞出

9、锅中倒入少许油放入肉片

10、放入小米椒、蒜片、姜片炒香，再放入酱油

11、放入山药

12、放入鸡精

13、放入盐

14、放入小葱花，翻炒至成熟就可以了

不能吃小米辣的换成不辣的干辣椒段也可以吼~

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