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孕妇吃鹅蛋怎么吃最好

2018年12月27日 10:57出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:710
鹅蛋是一种高蛋白的蛋类,其中的蛋白质含量要远远高于鸡蛋和鸭蛋,而且据称鹅蛋还有很多的去胎毒功效,孕期吃一些鹅蛋能够让胎儿出生皮肤更透亮,那么孕妇吃鹅蛋怎么吃最好,下面一起来了解一下。

椿芽煎鹅蛋

材料:香椿50g、鹅蛋1个、油适量、适量、葱适量、红椒适量、黄瓜适量。

1、香椿用开水烫一下,切细末,小葱切细末。

2、打入鹅蛋,加入适量的食盐,搅拌均匀。

3、黄瓜切丝,红椒切丝。

4、锅中加入适量的植物油,倒入蛋液,煎至两面金黄后,用筷子夹碎。

5、倒入黄瓜丝和红椒丝,翻炒一分钟后,撒上少量的食盐,和匀即可。

孕妇吃鹅蛋怎么吃最好

蒸鹅蛋

材料:鹅蛋一枚、韭菜末适量、温水适量。

1、鹅蛋加入盐打散。

2、加入和鹅蛋等量的温水,打散。

3、旺火,水开后放入鹅蛋,大火蒸10分钟,撒上韭菜末。

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芹菜炒鹅蛋

材料:鹅蛋1个、芹菜200g、油适量、盐适量、蒜适量、葱适量。

做法:

1、备好鹅蛋和芹菜,把鹅蛋打在碗里,一个鹅蛋差不多半碗了

2、加入盐拌匀,芹菜斜切丝,蒜和葱备好

3、坐锅烧油,油热后下蒜瓣炒香,加入芹菜炒一分钟,加入食盐炒匀出锅。

4、另起锅烧油,油热后把鹅蛋炒熟,加入炒好的芹菜,加入葱花炒匀即可出锅啦。

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香菇鹅蛋甜汤

材料:鹅蛋1枚、泡发香菇3朵、枸杞子适量、温水适量。

做法:

1、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末。

2、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干。

3、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅。

4、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。

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