主料：牡蛎、小米、姜丝、酱油、盐
做法：
1、将牡蛎和小米洗净将牡蛎泡在盐水里20分钟后捞出备用。
2、用小米和姜丝熬粥，熬熟以后沸腾着放入牡蛎继续熬加入酱油，然后改小火继续熬一会儿即可。
主料：鲜牡蛎肉、糯米、猪肉、料酒、葱头末、精盐、熟猪油、清水
1、糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪肉切成细丝。
2、糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入葱头末调匀，即可食用。
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