原料：荔枝、银耳、绿豆、冰糖
做法：
1、荔枝去皮，留下果肉，银耳一小把用冷水泡发，洗净表面杂质，切小块。
2、锅里放入足量冷水，放入银耳，大火熬煮，等锅里的水开，放入绿豆，大火煮制约10 分钟，往锅里倒入小半碗冷水，继续煮制。
3、荔枝果肉放在锅中，放入一块冰糖，继续煮制 5 ～10 分钟，至冰糖溶化即可。
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