1、开心果不宜和生冷食物一起吃
开心果在坚果中属于高油脂的一种,这类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,偏油性,在食用开心果的同时如果再吃生冷食物,或者才刚吃完开心果就马上吃生冷食物,很容易引起消化不良,出现腹泻之症。
2、开心果不宜和热性食物大量一起吃。
开心果性平,但我国的这些坚果都经过了后期的加工处理,会带有一些热气,本来吃多就容易上火,若再和其他的热性的食物一起大量同吃,就更容易引起上火现象。当然,少量同食是无大碍的,不会引起上火现象。
3、开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,孕妇应该少吃,避免过胖。
4、贮藏时间太久的开心果不宜再食用。
5、开心果不可过量食用,多食会出现上火、便秘等症状。
1、看颜色
(1)开心果的果壳一般是淡黄色,如果是白色,那就是用双氧水漂过的。
(2)开心果果仁的颜色是绿色的,比黄色的要新鲜。
2、看开口
自然开口的要比机器人工开口的要好。自然开口的常常裂开一条大缝隙,完全合不拢。人工开口边缘往往会弯曲不齐,能够完全闭合或者只剩下一条小缝。
3、看大小
大颗的比小颗的要好。
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