您的位置:首页>母婴食谱>妈妈饮食禁忌>孕期>孕妇能吃榆钱吗

孕妇能吃榆钱吗

2019年04月15日 17:46阅读次数:470
孕妇能吃榆钱吗?榆钱是一种高蛋白低脂肪的保健食物,同时还有非常高的药用价值,具有通淋、消除湿热等功效,那么孕妇适合吃榆钱吗?
1

孕妇能吃榆钱吗

孕妇是非常适合吃榆钱的,榆钱中铁的含量是菠菜的7倍,钙含量是菠菜的3倍,而且榆钱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此榆钱对缺铁性贫血、骨折愈合有一定食疗价值,能促进生长发育,提高免疫力,所以孕期吃一些榆钱不仅可以预防缺铁性贫血,还有助于增强孕妈的抵抗力。

另外榆钱中还含有大量的膳食纤维,纤维可以清洁消化道和增强消化功能,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。膳食纤维中的果胶使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善,还可以帮助糖尿病患者降低甘油三酯,所以榆钱也特别适合妊娠糖尿病的孕妈们食用。

孕妇能吃榆钱吗1

2

榆钱的其它营养价值

1、减肥瘦身

榆钱中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质,能提高机体免疫力。其所含膳食纤维,可使摄入的热能减少,消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起到减肥作用。

2、 健脾益胃、清热安神

榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时还含有大量的无机,可健脾益胃,治疗食欲不振;其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠

3、杀虫消肿、止咳化痰

榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒、杀虫消肿的作用,可杀灭多种人体寄生虫;同时,榆钱还可通过利小便而消肿。榆钱能清肺热、降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,可用于治疗咳嗽痰稠之病症。

孕妇能吃榆钱吗2

3

榆钱的健康吃法

1、凉拌榆钱:把榆钱洗净,用盐、酱油、香、辣椒油、葱花、芫荽等拌一下就可以吃了。

2、榆钱将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟,加适量调料即成。吃起来滑润喷香,味美无穷。

3、榆钱窝头:先将榆钱洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,然后上笼蒸半小时即可起锅。

4、蒸榆钱:将洗净的榆钱拌上面粉,搅拌均匀,直接上笼蒸熟,再放入调料。

5、包饺子:将榆钱洗净、切碎,加仁、肉或鸡蛋调匀后,包水饺,蒸包子,卷煎饼都可以,味道清鲜爽口。

孕妇能吃榆钱吗3

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!