韭菜和什么不能一起吃：牛奶

韭菜与牛奶一起吃会造成营养流失。韭菜和牛奶同食，韭菜中含有草酸，牛奶中有很多对人体有用的钙，但是草酸会影响牛奶中钙的吸收，造成牛奶营养的缺失。

韭菜和什么不能一起吃：红酒

韭菜和红酒一起吃会头晕胸闷。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。

韭菜宜搭的食物

韭菜+绿豆芽：可解毒、补肾。

韭菜+牡蛎：可补肾降糖。

韭菜+黄豆芽：可排毒瘦身。

韭菜+豆腐：可治疗便秘、清热散血。

韭菜+牛奶：可温胃健脾。

韭菜+鸡蛋：补肾行气。

韭菜+猪血：可清肺健胃。

韭菜+虾：可补肾壮阳。

韭菜+青鱼：可通利肠胃。

韭菜+墨鱼：可润肠通便。

韭菜+鲫鱼：可预防慢性病。

韭菜+鹌鹑蛋：可缓解肾虚阳痿。

韭菜+鸡蛋：可滋养肝肾、行气通便、助阳固精。

韭菜+猪肉：可均衡营养。

韭菜+鹌鹑蛋：缓解肾虚腰痛阳痿。

韭菜+豆芽：可清热润肠。