乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用,是女性补血补气,强壮身体的佳品,雌激素分泌不足的女性,可以经常喝些乌鸡汤,营养价值很高,可以益气血,养容颜,增加女性的雌性激素含量。
推荐做法:山药红枣乌鸡汤
材料:乌鸡半只,山药一根,红枣适量,姜片,料酒,盐。
做法:
1、乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净。
2、把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时。
3、山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。
4、吃前用盐调味即可。
卷心菜除了含有丰富的钙质、磷质、各种人体所需的维生素外,其中还含有丰富的硼,硼是一种具有促进雌激素分泌作用的元素。另外卷心菜中含有丰富的食物纤维,适当多吃能促进体素毒素的排出,有益于女性保持皮肤健康。
推荐食谱:糖醋卷心菜
材料:卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐。
做法:
1、锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺)
2、最后点入一些剁椒,放盐就可以出锅了。
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