蒸软 如果打糕特别硬，可采取蒸的方法。将打糕放在深盘子或平底蒸碗里，加适量的水，一般不超过打糕厚度的1/3，不低于1/4;锅底加适量的水，将装打糕的器皿放在蒸饭的格子上;大火蒸到看见蒸汽后，改为中小火，继续蒸十到十五分钟。注意时间，要看蒸汽越来越少的时候，确定时间熄火，以免烧干锅底。 微波炉 如果打糕特别硬，还可用微波炉解决。稍微在打糕表面加点水湿润一下，放微波炉里,打高火,一分钟, "叮" 打糕变软了。 打糕的保存方法 拿个碗，接半碗水，点两滴醋，不要太多。然后把打糕放进去，就可以保存3-5天，吃的时候拿出来用水冲一下表面的醋，加热一下就好了。

胖大海可以和柠檬一起泡吗 胖大海可以喝柠檬一起泡水喝。 胖大海有清热解毒利咽的作用，柠檬有健脾化湿，行气化痰作用，而且其化痰功效比柑橘更好，因此用胖大海搭配柠檬泡水喝能够起到非常的好的润喉化痰的功效。而且柠檬性温，可以中和胖大海的寒性，喝起来不易伤肠胃。 另外有说法称用胖大海搭配柠檬泡水可用于治疗痛风，治疗痛风最关键的就是尽快排出尿酸盐，并且要保证尽可能少地形成新的尿酸，用柠檬适量、胖大海5粒，加水2000毫升，代茶饮用可碱化尿液，帮助溶解尿酸盐，排出尿酸。 胖大海和柠檬泡水的做法 材料：胖大海2枚、柠檬薄片2片、蜂蜜适量 1、将胖大海放入茶杯中; 2、加入沸水冲泡; 3、加盖闷约10分钟左右; 4、待水温冷却至40度左右; 5、放入柠檬

患上了冠心病容易并发心肌梗塞，心肌梗塞主要是指患者的心脏没有得到供血，从而引起的一种疾病，对于我们的生命健康造成了严重的威胁，所以我们应该提前了解引起心肌梗塞的原因，这样才可以及时的进行预防。 导致心肌梗塞的原因是什么？ 1、过度劳累和激动 长期过重的体力劳动以及连续的紧张劳累，就容易加重心脏的负荷，增加了心肌需要氧气的量，如果冠心病患者的冠状动脉已经发生了硬化以及狭窄，从而不能扩张造成心肌缺血，所以剧烈的体力负荷是导致心肌梗塞的原因之一。心情过于激动或紧张、情绪特别的愤怒等也会诱发心肌梗塞。 2、寒冷的刺激以及吸烟喝酒 身体突然受到了刺激，也会诱发心肌梗塞，所以在日常生活中要注意防寒保暖，大量的吸烟喝酒是诱发心肌梗塞的原因之一，因为在吸烟喝酒的时候容易导致心肌耗氧量增加，从而诱发疾病。 3、便秘 大

胖大海可以和菊花一起泡吗 胖大海可以喝菊花一起泡水喝。 胖大海味甘性凉，入肺、大肠经，有清热润肺，利咽解毒，润肠通便等功效，常用于治疗肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭等症;菊花，性辛、甘、苦，微寒，入肺、肝经，主要功效是疏散风热，清肝明目，常用于治疗外感风热、发热头晕，目赤肿痛等症。 两者搭配既可以清火解毒，又可以抗菌消炎，特别适用于干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症。 由于胖大海和菊花都是属于寒性的，这时候，也可以再加入枸杞，这样的搭配会缓解两者的寒性，除此之外胖大海还可以搭配金银花、茉莉花、甘草等中草药或者干花一起泡水喝。 胖大海和菊花泡水的方法 方法一 材料：胖大海3枚、菊花、金银花各10克 做法：将以上材料洗净后用开水冲泡15分钟然后代

引起上火 杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少。 牙齿酸 杨梅略带酸性，我们的牙齿外面的一层叫牙釉质，牙釉质里面的叫牙髓质，有些人吃东西的时候，酸水接触到了布满神经的牙髓质，会产生强烈的酸感，会腐蚀牙齿，症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象。 加重便秘 便秘的人吃多了杨梅，也会加重病情，原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而破坏正常的排便功能，加重病情。 血糖升高 杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，危害病情，所以，糖尿病患者忌食杨梅。

杨梅和黄瓜能一起吃吗 杨梅和黄瓜不建议一起吃。 杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。杨梅和黄瓜一起吃会降低食物的营养价值，但是不会引起食物中毒的现象，因此，适量吃杨梅和黄瓜也是没有问题的。 杨梅一天吃多少合适 杨梅一天可以食用8到12粒。 杨梅是一种味道很好的食物，味道甜美，食用方便，很多人喜欢购买一些杨梅食用，但是杨梅性温，并且含有大量的有机酸，不建议食用过多，一般正常人群食用8到12粒就可以了，肠胃不好、体质燥热、孕妇、小孩等特殊人群还要再减量。 哪些人不适合吃杨梅 1、体内有火多痰的人 因为杨梅性温热、比较容易引起上火，而且吃多了易发疮毒，助长热气，多痰体内有火或热盛的人不

胖大海可以和罗汉果一起泡水喝吗 胖大海和罗汉果是可以一起泡水喝的。 胖大海和罗汉果都属于药性甘凉药材，胖大海作用于肺经、长于清利咽喉，并能清泻肺热，故非常适用于治疗咽喉肿痛;罗汉果归大肠经，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。 两药都有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效，罗汉果偏于止咳化痰，胖大海偏于清热利咽，两者搭配既能够清肺清热还可以化痰止咳。 胖大海和罗汉果泡水喝的方法 材料：胖大海(3枚)、罗汉果(1小块)、开水(200毫升) 做法： 1、将材料洗净后用刀背将胖大海拍碎，用手将罗汉果捏碎，好让让药效更易释放出来； 2、把水烧开，用开水烫一下杯子然后放进材料，倒进开水盖好，闷15分钟即可饮用。

杨梅和蜂蜜能一起吃吗 杨梅和蜂蜜能一起吃。 杨梅含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。蜂蜜富含葡萄糖，果糖以及钙、硫、磷、镁、钾、钠等微量元素，两者的营养成分不冲突，杨梅和蜂蜜一起吃能中和杨梅的酸味，并且能美容养颜，健胃消食。 杨梅和蜂蜜一起吃的做法 1、杨梅清洗之后，用盐水浸泡5到10分钟。 2、再次清水冲洗，将泡出来的杨梅虫都清洗干净。 3、将杨梅摊平晾干水分，顺便吹干一下表面。 4、将吹干的杨梅装在玻璃罐中，注入没过表面的蜂蜜。 5、将玻璃罐放在冰箱里，放置24小时左右就可以泡水了。 6、取2到4颗杨梅放在玻璃杯中，注入40摄氏度左右的温水。 7、搅拌均匀即可食用，若觉得甜味不够，可以再稍微加

杨梅可以做菜吗 杨梅可以做菜。 杨梅是一种营养价值很高的水果，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，一般直接可食用，由于杨梅的味道酸甜，也可以用来做菜，提高菜品的口味。 杨梅做菜的方法 梅汁烤小排 原料：排骨、杨梅 做法： 1、杨梅去核，加水打成汁，排骨切成小段，清洗干净备用。 2、锅内加入色拉油，加热至6成左右，放入排骨炸一分钟，起锅沥油。 3、锅内加入适量的水、杨梅汁、糖、盐、白醋和炸好的排骨，用大火烧开，中小火烧10分钟左右，汤汁浓稠时，起锅装盆。 梅汁大黄鱼 原料：黄鱼、杨梅、盐、黄酒、葱、姜、白糖、白醋、生抽、酱油、蒜泥 做法： 1、将黄鱼洗净，正反面各划4-5刀

胖大海可以长期喝吗 胖大海是不宜长期喝的。 因为胖大海药性寒凉，长期服用容易伤脾，可能导致脾胃虚寒、食欲差、腹胀、大便稀等症状，再加上一部分人本来就脾胃虚弱，如果服用胖大海则更容易出现腹泻等现象，可能就属于此类体质，因此胖大海不建议长期服用。 而且胖大海有效成分均是通过肝脏解毒和转化有被利用，水分和多余成分则由肾脏排泄出来。如果长期大量饮用胖大海，会造成肝肾的负担过重。如已经有肝肾的不适，则会加重肝肾的问题。 一般人在咽喉肿痛时，可以短期(1—2周)服用，在症状改善后应及时停服。若未见效，也应停药，并应及时去看医生，根据医嘱进行治疗。 服用胖大海注意事项 1、胖大海能促进小肠蠕动，产生缓泻作用，故肠胃不好的人不要长期使用胖大海。 2、少一部分还对胖大海有过敏反应，常见的症状

方法一 1、先把新鲜的杨梅去酸水，杨梅到在锅里加水再加盐3勺煮开，把煮出来的杨梅水倒掉。 2、再加一次水煮开，加入白糖。 3、煮到水少的时候要用勺子不停搅拌。 4、等水快干的时候挤几滴柠檬汁搅拌匀。 5、看已经没有水分就可以捞出来，放在盘子上晒晒。 6、如果需要保存久一点可以拿太阳下晒干点，然后再撒上白砂糖就能装在密封盒里。随时吃吧。 方法二 1、准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍，沥干水分备用; 2、把清洗好的杨梅倒入锅里，加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉; 3、加入冰糖，继续加热，把冰糖煮化，这时杨梅也会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不时的翻炒一下，以防糊锅，炒制时要坚守锅前，一定要耐心;(如果喜欢口感酸爽一些的，可以加点柠檬

杨梅和葡萄能一起吃吗 杨梅和葡萄能一起吃。 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 吃葡萄的注意事项 1、不能与牛奶一起吃 众所周知，葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。 2、吃葡萄后别喝水 如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃

胖大海糖尿病可以喝吗 糖尿病人需慎服胖大海。 因为胖大海中含有半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖等，如果过量服用有可能会导致血糖升高，糖尿病患者最好少喝。 小贴士：由于糖尿病的病因和发病机制复杂，病种也多，因此患者一定要去正规医院在专业医生的指导下接受科学、规范、个体化的治疗，切勿听从病友的建议盲目用药。 胖大海禁忌人群 1、脾胃虚寒者：平时就伴有腹部冷痛、大便稀溏，如果服用胖大海会容易引起腹泻，损伤元气。 2、风寒感冒者：引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱者。 3、低血压患者，胖大海具有一定的降压作用，长期服用可能会造成血压的偏低。 胖大海适宜人群 1、肺热人群 肺热的主要现象表现为咳嗽、牙龈肿痛、目赤、咽喉疼痛以及急

杨梅和樱桃能一起吃吗 杨梅和樱桃能一起吃。 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，杨梅和樱桃同食的时候，不会产生不良的反应，反而可以为人体补充丰富的营养，所以杨梅和樱桃是可以一起食用的。 杨梅和樱桃一起吃好吗 杨梅和樱桃不要经常一起吃。 虽然杨梅和樱桃的营养成分比较丰富，而且两者同食酸酸甜甜的，味道很美，但是杨梅和樱桃都属于性微温的水果，如果两者同食的过多的话，容易导致上火的症状，尤其是内火旺盛者或者是热性体质者，更是需要少量食用;而胃溃疡患者也需要少量同食杨梅和樱桃，以免加重病情。 吃杨梅和樱桃的注意事项

有些食物搭配着一起吃是非常不错的哦，那么你知道食物中的“黄金搭档”吗？营养多倍加强！ 你知道吗，食物中有一些适宜同烹或同食的“黄金搭档”，它们合用或可加强某种共同功效，或可使营养构成更趋完美，或其中一方可消除另一方的不良作用。今天跟大家共同分享一下： 羊肉与生姜 羊肉温补肾阳，生姜祛风散寒、暖胃止痛，两者搭配食用，既可温阳祛寒止痛，又能祛羊肉之腥膻。寒冷的冬季以及腹寒疼痛、寒凝痛经、风湿者食用尤佳。 鲤鱼与米醋 食鲤鱼有利水的功效，米醋具有利湿的作用，两者搭配，则利水化湿之效更强。湿气过大（可见食欲缺乏、倦怠乏力、身体困重、舌苔厚腻、大便溏泄等症）的人群或地区适宜食用。 豆腐和鱼类 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙引起的疾病。豆腐中含有大量钙元素，但若只吃豆腐

杨梅和桃子能一起吃吗 杨梅和桃子能一起吃。 杨梅含丰富的蛋白质、脂肪、果胶、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等营养物质，桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，从营养成分来看，两者并不相克，因此是可以一起吃的。 吃杨梅的好处 1、帮助消化 吃杨梅可以促进我们人体的消化功能，帮助机体消化食物，这主要是由于其中含有的多种有机酸和维生素C，可以增强胃部中的酸度，从而增强消化能力。 2、生津止渴 饱满的杨梅看起来就让人垂涎欲滴，它含有很多的水分，不仅可以促进消化，同时还是一种很好的夏季祛暑解渴的鲜果。 3、止泻消炎 药理研究显示，杨梅当中含有抑制大肠杆菌和痢疾杆菌的有效成分，对于痢疾腹泻的等症状有调理的作用，因而平常如有痢疾腹泻等方面疾病

不宜长期服用 胖大海药性寒凉，不宜长期服用，尤其是肠胃虚寒的人，如果把胖大海当茶饮长期服用很容易引起诸多不良反应，造成中焦脾胃虚寒、大便溏洩，饮食减少、脘腹痞闷不适，甚至出现消瘦等副作用。一般情况下服用两三天即可，连续服用以不超过7天为宜。 风寒感冒不宜服用 胖大海泡水只适用于风热感冒引起的咽喉燥痛、声音嘶哑，如果是风寒感冒引起的恶寒怕冷、体质虚弱、咳嗽白黏痰等症状的人群这时候不要服用。 老年人不宜服用 胖大海虽有祛痰功效，但只是针对肺热导致的痰多有效，而老年人痰多常是由脾虚、肺虚、肾虚导致的寒痰。 糖尿病人需慎服 胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。 低血压患者需慎服 胖大海还有降压作用，血压正常

胖大海泡水一次放几个 一般情况下胖大海一次泡1-2个即可; 如果是用于治疗急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，开水泡服两三天，症状缓解后就要停用; 如果是用于治疗干咳失音可以胖大海5枚，洗净，用冰糖30克放入碗内冲入开水，浸泡半小时。当茶饮用，每天2次。 小贴士：胖大海一般可以重复冲泡2-3次，如果你每次的水量并不多，可以冲5-6次。其实，只要泡到没有很大的味道，一般都是每天更换一次就行了。 胖大海泡水的方法 胖大海甘草茶 材料：胖大海2个、桔梗10克、甘草6克 做法：将上述材料用沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。 功效：清肺化痰、利咽开音、清热解毒。治疗肺热咳嗽、咽痛音哑。 胖大海罗布麻茶 材料：胖大海2枚、罗布麻5克、蜂蜜适量

蜂蜜 材料：陈皮半片、蜂蜜适量 1、将半片陈皮和5杯水一起下锅; 2、煮开后，再小火煮5~10分钟; 3、将煮好的陈皮水凉到温热时，加上几勺蜂蜜调化，当茶喝。 菊花 材料：白菊花3克、陈皮6克、绿茶3克、红糖适量 1、把陈皮洗净后切成丝，与白菊花、绿茶一同放入杯中，加入沸水，加盖冲泡; 2、待10分钟后加入适量的红糖调味即可。 枸杞 材料：陈皮适量、枸杞适量 1、将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟，洗净后捞出; 2、放入壶中或杯中，倒入沸水，浸泡5分钟后即可饮用(也可以放蜂蜜和冰糖调味)。 红枣 材料：陈皮10克、红枣10克、红茶3克 1、陈皮切丝，红枣

胖大海生地茶 原料：胖大海5枚、生地12克、冰糖30克、绿茶适量 做法：将上述原料一起放入热水瓶中，加入半瓶沸水，加紧瓶盖后闷15分钟即成，每日饮用2～3剂，可不拘次数饮用。 功效：具有清肺利咽、滋阴生津的功效，适合有声音嘶哑、常干咳、喉中常燥痒、喉部暗红、声带肥厚或有小结、甚则声门闭合不全、舌红苔少等肺阴亏虚的慢性咽炎患者饮用。 胖大海橄榄茶 原料：橄榄、绿茶各3克、胖大海3枚、蜂蜜1匙 做法：就橄榄入锅加适量的清水用大火煎煮3-5分钟，再放入胖大海和绿茶，加盖闷5分钟，调入蜂蜜即成，可随意饮用，每天饮1-2剂。 功效：清热解毒、利咽润喉的功效，适合有咽喉干燥不舒、声音嘶哑、烦热盗汗等阴虚燥热症状的慢性咽炎患者饮用。 胖大海甘草茶 材