冻梨的功效与作用：生津止咳 梨多汁少渣，被称作是天然的矿泉水，含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维等，能够起到生津止咳、润肺化痰和清热降火的作用。冻梨尽管是冰冻的，但是还是具有梨的功效。 冻梨的功效与作用：润肠通便 冻梨中丰富的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动，帮助消化，利尿通便，能有效缓解便秘，帮助体内致癌物的顺利排出，还能快速补充人体内缺失的水分。 冻梨的功效与作用：降压镇痛 冻梨中含有丰富的维生素B，吃冻梨能有效缓解高血压患者头晕心悸的症状，起到降压镇痛的作用，对心脏病、高血压和失眠多梦的患者都有帮助。 冻梨的功效与作用：保护肝脏 冻梨中含有多种维生素和多糖类物质

乳钙和乳酸钙的区别 乳钙是从牛奶乳清中提炼出来的混合物，主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。 乳酸钙则是以粮食为原料，经过发酵生成乳酸，再与钙盐反应后生成的钙源，也就是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。 具体的区别如下： 1、从化学角度上来说，乳钙属于混合物，乳酸钙则是属于纯净物。 2、乳钙是从天然的牛乳之中提取出来的精华物质，而乳酸钙则是经过化学合成的有机钙。 3、乳钙的成分和乳酸钙的成分不同，前者的主要成分是磷酸钙和柠檬酸钙还有氨基酸螯合钙，后者的主要成分则是乳酸和钙离子结合。 乳钙的好处 乳钙，又称乳矿物盐浓缩液，内含多种钙质，还含有锌、磷、蛋白质等丰富的营养成分，对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕妇来说，乳钙相对于其他矿物质元素钙的刺激小得多，基本无排斥和过敏现象。

月饼皮用什么面粉做 月饼皮用低筋面粉或月饼专用面粉做最好，但一般使用中筋面粉做。 中筋面容易包饼皮，烤的时候容易成形，因此是大多数人用来做月饼的面粉选择。 低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，和出的面团较软，比中筋面粉要好吃一些。在用低筋面粉做月饼皮的时候，不要使用全低筋面粉，而用低筋面粉和高筋面粉9:1的比例调和而成，活出的面团口感更好。 各种面粉做月饼皮的优劣 1、低筋面粉 低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。其比较适合用来做月饼皮，和出的面团较软，在包馅的时候可以慢慢用手拍打饼皮，让馅料均匀被饼皮包围。 缺点是烤的时候容易出现裂痕，但稍过片刻裂痕会消失。 2、中筋面粉 如果找不到低

新鲜西梅皮可以吃吗 新鲜西梅皮是可以吃的。 很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡，但是其实不会的。因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡，这才使得西梅保鲜效果较好。而且西梅的果皮并不是很硬，就跟其它水果一样的味道，西梅果皮不仅能吃，还营养无比的丰富。 西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物—白藜芦醇，它是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展。果皮中还含有单宁，单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。西梅皮中还含有花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，具有强抗氧化、抗突变的功能。 新鲜西梅皮怎么洗才干净 1、食盐搓洗 洗西梅的时候可以选择用食

月饼皮怎么做才软：可使用低筋面粉。 低筋面粉和出的面团较软，可以慢慢用手拍打饼皮，让馅料均匀被饼皮包围。 缺点是烤的时候容易出现裂痕，但稍过片刻裂痕会消失。 中筋面粉可适量使用，如果用中筋面粉，和出的面团要静置较长时间。 高筋面粉则不宜使用，因面粉筋力过高，面团的韧性和弹性大，这样就容易出现面团变硬，可塑性差，焙烤时易收缩变形，操作困难，烘烤后饼皮不够松软和细腻，易发皱，产生裂纹，图案花纹不清晰，回油慢，光泽差。 月饼皮怎么做才软：醒面到位 醒面的时候，面团就是在发酵，发酵的过程是酵母无氧呼吸+繁殖的过程，在这个过程中会产生大量的二氧化碳，面团里就会有很多气泡，这样会比较松软。 醒面时间不够不仅会让面团变硬，口感不佳，还会导致烤出的月饼花纹不清晰，甚至是泻脚等。醒面时

月经期能吃西梅吗 女性月经期可以吃西梅。 不少女性在来月经之后，通常都会感觉情绪不稳定、经常会发脾气、失眠等。有些女性在经期还会出现食欲差、腰酸背疼、疲劳等症状。其实这主要是因为女性在来月经期间，身体内的内分泌，也就是雌激素、孕激素等激素分泌失调有关的。而西梅是一种营养价值比较高的水果，里面含有丰富的维生素A、纤维素、铁、钾等矿物质元素，而且还不含有脂肪、胆固醇等，西梅还能预防女性便秘、缺铁性贫血等，女性在月经期吃点西梅是大有好处的。 月经期不可以吃什么水果 1、梨 梨子属于寒性的食物，最好是不要在月经期间食用，因为寒性的东西会导致子宫内的淤血不易排出，导致痛经或者是造成痛经的情况更加严重。 2、芒果 芒果属于寒性类的水果。一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃，尤其是女性如果在来例假

月饼为什么花纹不清晰：蛋液刷太多 引起月饼表面花纹不清晰基本原因是刷蛋液过程错误。敲黑板，这个基本上是最多小伙伴犯的错误了。 很多做法中月饼都要刷蛋液，这个蛋液是3个蛋黄1个全蛋拌匀。 月饼刷蛋液是在月饼入烤箱烘烤5至8分钟后拿出，温度降低到65度以下后再刷，如果进烤箱前就刷蛋液，月饼表面就会模糊最终就像是做了一个饼。 刷蛋液时尽量用刷子前段粘少许蛋液，蘸了蛋液后，再把刷子在碗边箅一下，随后只需要将蛋液刷在月饼表面凸起的花纹部分，而且只要薄薄的刷上一层就够了，不要刷的太多，蛋液刷的多就会沉积在纹路之间，纹路都被蛋液填平了，怎么会清晰呢。 月饼为什么花纹不清晰：饼皮醒面时间不够 醒面是指将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间。醒面可以使得和好的面更易加工，下一步整形时不容易

月饼皮可以过夜吗 月饼皮最好不要过夜。 拌好的面团最好在2个半小时至3小时做，最短不能少于2小时，最长时间不能超过4小时，时间短了没松弛好，烤出来容易泻脚，时间长了不用，容易变干，成品也容易泻脚。 当然如果你只是不想浪费不在意外形，面饼皮这么高油高糖的放过夜是没有问题的，记得包好面饼皮以免变干，放冰箱冷藏，要用的时候再取出回温，但效果没有现揉的效果好哦。 做好的月饼可以放多久 1、普通月饼 普通月饼的存放时间要根据月饼的材料来决定：如果月饼馅料是软馅，含水分较多，只能保存7到10天左右。而如果是硬馅月饼则可保存1个月左右。 2、冰皮月饼 冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。超过两小时后，便应弃掉，否则肠胃功能较弱的朋友食用后就很容易得肠胃病。

治疗风湿药酒方子一 材料：鲜爬山虎叶3.5kg、活雄螃蟹2个、活土鳖虫4个、白酒500ml 做法：将鲜爬山虎叶洗净，切碎，与螃蟹、土鳖虫一起放人白酒内浸泡七日。 用法：每日早、晚各服一酒杯。 功效：用于风湿性关节炎。 治疗风湿药酒方子二 材料：乌六克、枸杞子九克、红花九克、杜仲九克、草乌六克、当归六克、木瓜六克、乌蛇六克、牛膝九克、以及党参六克 做法：用60度白酒500ml，浸泡一星期即得。 用法：口服。每次10ml，每日二次。 功效：活血祛风，强筋壮骨。用于风湿性关节炎。 治疗风湿药酒方子三 材料：白术150克、当归150克、杜仲90克、牛膝90克、防风90克、术印60克、川芎60克、羌活印30克、红花印3

西梅有什么功效与作用：美容养颜 西梅具有美容的作用。因为西梅具有润肠通便的作用，可以清除体内毒素，所以食用西梅或饮用西梅汁可以起到美容祛斑的作用。 西梅有什么功效与作用：维持酸碱平衡 西梅具有维持酸碱平衡的作用，西梅中钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。 西梅有什么功效与作用：预防骨质流失 西梅具有预防骨质流失的功效。西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。适当的食用，能维护骨质健康。 西梅有什么功效与作用：保护视力 西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生

鸡血藤泡酒的偏方：治腰肌劳损 材料：鸡血藤30克、红花10克、马鞭草30克、益母草30克、葛根20克、见血飞20克、龙血竭10克、枸杞子50克、熟地黄20克、乌药15克、赤芍20克 做法：加入普通白酒1500毫升，浸泡1周，待用。 用法：每次取上述药液30~50毫升，用温水清洗腰部后，将药液涂擦，并轻揉。每日1～2次，大多数病人2～3天缓解，若连续运用3天未见缓解者，改用其他方法，或请医师诊治。 鸡血藤泡酒的偏方：治疗风湿关节痛 材料：鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克)、白酒1000毫升 做法：将上药置于净瓶中.注入白酒，密封，浸泡7天后，即可取用。 用法：口服。每次空腹温服15~30毫升.日服 2次。 功效：风寒湿痹、筋骨疼痛不舒、腰膝冷痛、转筋虚损、手足

新鲜核桃可以直接吃吗 新鲜核桃可以直接吃。 新鲜的核桃是可以直接吃的，且生食营养损失最少，新鲜核桃比加工做的核桃更加的美味。新鲜核桃生吃很好的，因为核桃中含有丰富的维生素E，维生素E为大脑的重要组成部分，长吃核桃可延缓衰老并增长智力。核桃中含有大量的锌，锌是人体不可缺少的微量元素，可调解内分泌，促进伤口愈合并益寿延年，同时空腹生食核桃还可以治疗便泌。 但是注意新鲜核桃虽然营养高，但一次不能食用过多。新鲜核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，容易引起涨肚，而且核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，可能会引起发胖等其它症状。 新鲜核桃直接吃苦怎么办 新鲜核桃的苦涩大多

新鲜核桃吃多了会怎样 新鲜核桃吃多了会涨肚、恶心、腹泻等。 新鲜核桃虽然营养高，但一次不能食用过多。新鲜核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，容易引起涨肚，而且核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，可能会引起发胖等其它症状。 此外，多食新鲜核桃还会引起生痰、恶心、严重者会有严重的腹泻、甚至水样大便、造成身体脱水。而且新鲜核桃吃多了还会引起上火，因为它果肉含有油脂，吃多了会上火恶心，因此一定要注意食用核桃要适量。 新鲜核桃一天吃多少合适 新鲜核桃一天吃4、5、个就可以了。新鲜核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。适量的食用具有延缓衰老、提

新鲜核桃有毒吗 新鲜核桃的外皮有毒，核桃果肉没有毒。 新鲜核桃外表有着一层青色外皮，它是有毒的。青色外皮内含生物碱，误食核桃皮超过一定量会发生碱性中毒的现象。有些皮肤敏感的人，肌肤接触到了核桃皮也有可能发生过敏反应。并且，核桃皮的汁液有染色的效果，皮肤接触后那一块肌肤会变得黑黄。因此我们吃到的核桃都是经过剥皮、煮、水选、烘干、晒等加工过程。 但是新鲜核桃的果肉是没有毒的，且营养非常的丰富。新鲜核桃含有的人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃，因为干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。而新鲜核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。 新鲜核桃汁液怎么洗净 1、刚沾上汁液。如果刚刚沾上核桃皮的汁，可以马上用食盐涂抹在沾到污

开青皮核桃手变黑了怎么办 开青皮核桃手变黑了最好等它自然消失。 鲜核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。核桃青皮素是医治皮炎的中药成分，从核桃青皮中提取，内含鞣质(即单宁酸)和没食子酸等物质，被氧化后变黑。这种色素是一种普通色素，但是刚开始染上的话特别难去除，如果染上手变黑的面积不大，可以不用刻意处理，经过个把月会自然洗掉消失的。 但要是想快点去除核桃水渍，可以取点醋，放在水里，然后把手在里边浸泡一会，等发生化学反应，就容易洗掉了。新鲜的核桃皮中有大量的汁液，粘到皮肤上以后，会很难洗掉，而且新鲜核桃皮中的汁液还带有毒性，如果与皮肤直接接触，可能会使皮肤出现溃烂，要是溅到眼睛时必须及时就医。因此建议开青皮核桃一定记得戴手套。 去青皮核桃不黑手的方法 1、先阴干 新鲜的核桃可以把先把它放在自然环

新鲜核桃外壳发霉能吃吗 外壳发霉但核桃果肉没有受到影响还是可以吃的。 吃过核桃的人都知道，核桃其实真正是有两个保护色的，一是新鲜核桃的青皮外壳，而是核桃坚硬的外壳。要如果是青皮外壳或是坚硬的外壳发霉的话，可以打开看看里面核仁有没有收到影响，要是出现霉点，黑点那还是可以吃的。 而且核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮(从树上摘下来后，要晒干去皮，也就是外边包着核桃的绿壳子)不彻底，残留在核桃壳缝隙中，风化后留下的，对果瓤没任何影响。所以核桃外皮有黑斑，不一定就坏了。可是如果里面有白丝的话那就得坚决扔了。如果不好区分那就最好不要食用，毕竟健康最重要。 新鲜核桃去外壳的方法 1、阴干以后去壳 大家手里如果有新鲜的核桃可以把先把它放在自然环境中进行阴干，阴干以后核桃的表面就会出现大量的褶皱，而

姜枣茶的功效：暖身驱寒 中医称，姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。 姜枣茶的功效：健脾胃 姜枣茶是很多中医推荐的茶饮，它算是比较平和有效、适应性又广的一个好茶方。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补脾胃，夏天会过得舒服一些。 姜枣茶的功效：缓解痛经 女性在经期如果有痛经的症状也可以适量和一些姜枣茶，生姜发散风寒，开通经脉，红枣滋养阴血，补益脾胃。这样两者一配，一助阳气，一养阴液，完全就是一组绝妙的阴阳调和，是调补人体阴阳最简单

新鲜核桃为什么是苦的 新鲜核桃苦主要是因为核仁的咖啡色外皮。 核桃味甘、性平温，无毒，微苦，微涩，中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，其中这核桃中的苦涩大多是来自于核桃仁的咖啡色外皮，咖啡色的外皮含有单宁成分，所以会有一点苦涩味，这是一种正常现象。越是新鲜的核桃单宁成分越多，吃起来会比干核桃还感觉略苦一点。 但是核桃的这一点点苦味并不影响它的营养价值，如果你觉得吃着苦的话，可以把外皮剥掉，只吃着白色的果肉，里面白色核桃仁是没有苦味的，非常的巨好吃。 怎么让新鲜核桃不苦 做法一：核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。 做法二：

普洱生茶和熟茶哪个减肥效果好 营养专家表示普洱熟茶的减肥效果要比生茶的效果好。 因为普洱熟茶在发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收提高酵素分解腰腹部脂肪)，而且熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。而生茶是没有经过发酵的，因此普洱熟茶的减肥效果会更好。 普洱茶不同于一般减肥药物，它没有特定的瘦身范围，只要长期饮用必定可以瘦下来，而且还有美容的效果。好的普洱耐泡，所以购买尽量不要贪图便宜，一定选好茶。 小贴士：普洱茶选生茶还是熟茶要根据个人体质来说，对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血

普洱生茶和熟茶的区别：外观不同 普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。 普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。 普洱生茶和熟茶的区别：制作工艺不同 普洱生茶是云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶。 普洱熟茶云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶。 普洱生茶和熟茶的区别：颜色不同 普洱生茶一般是青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫 普洱熟茶一般为棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色。 普