我们都知道不同的茶有不同的功效，不同的泡法也有不同的味道。茶叶的神奇养生保健功效究竟神奇在哪里呢?很多你意想不到的作用，小编马上告诉你喔。 　　茶叶的神奇养生功效 　　一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯红茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。 　　降血压预防心血管疾病 　　高血压是一种常见病。从中医学来讲，高血压、脑出血、中风等病为真阴亏虚，虚火内燃所致，而老年人体质通常偏于阴虚内热。可见老年人和心脑血管病患者均有内热，茶叶具有清热作用，因此具有降压效应;从西医学来看，离血压的病人大部分属于原发性高血压。这种高血压受血管紧张素的调节。血管紧张素又分血管紧张素I和血管紧张素Ⅱ，前者没有升压活性，只有前者通过血管紧张素I转移酶转变为血管紧张素Ⅱ，而

　　我们喝茶的时候，可能都不太讲究泡几次，而比较讲究茶叶的味道浓淡。一喝到有兴致的时候呢，就忘了茶泡的次数了。究竟茶最多能泡几次?泡几次是最能发挥差的功效呢? 　　中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。 　　他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快。 　　与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲

　　猕猴桃又叫奇异果，含有丰富的维生素，非常有营养。我们买猕猴桃的时候看见它新鲜的外表，就会毫不犹豫地买了。其实这个时候的猕猴桃还未熟透，而且比较酸。如果不想等太久又很想吃的话，不妨利用苹果它催熟啦。 　　用牙签在猕猴桃的头上(从枝上摘下来的那个硬硬的突突算头,),戳几下,然后放几天,就这么简单,2-3天后,你就可以吃到又熟又甜的猕猴桃啦~~ 　　怎样快速催熟猕猴桃 　　可以把成熟的苹果或香蕉和猕猴桃放在一起，用密封的袋子装好捂紧。过几天猕猴桃就软了。 　　这是因为水果在自然成熟过程中，会释放出少量乙稀，而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一，对水果具有催熟作用。 　　类似的还有民间催熟香蕉的方法就是将成熟的香蕉或苹果和生香蕉放在一起，然后用薄膜包起来，其原理也是通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉果实内部的乙烯合成酶、达到催熟香蕉的目的。

润肠通便 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促进蛋白质的分解，帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 降血压 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。 防癌 未成熟的无花果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 治疗痔疮 无花果中含有丰富的营养成分，包括多种酸和酶，都有促进肠胃蠕动的作用，有助于排便，可以有效的治疗痔疮及通乳，孕妇宜常吃适量的无花

　　广东人喜欢煲汤，煲汤一般都喜欢用些药材，那么你是不是对煲汤经常用的药材很茫然呢，你是不是又不知道这些煲汤材料有什么功效，亲亲宝贝小编告诉你煲汤药材的功效。 　　陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净) 　　田七：又名三七，止血、散瘀。(洗净，桩碎) 　　枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净) 　　淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。 　　银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。(清水浸1小时，撕碎) 　　雪蛤：滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时)。木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。(清水浸1小时，入滚水5分钟，取出过冷水) 　　南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟，去衣洗净) 　　北杏仁：又名苦杏仁，去痰宁咳、润肠。(同南) 　　清补凉：清补(包括玉竹、百合、莲子

　　正所谓“病从口入”，食物搭配的好，才有利于人体的健康。如果食物之间是相克的，搭配一起吃，就会因为各种变化，导致人体中毒等不良症状。你知道一般的食物相克谱吗? 　　1、 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 　　2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 　　3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 　　4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 　　5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘; 　　6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 　　7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 　　8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 　　9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 　　10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 　　11、猪肝与荞麦相克：同食会

　　木耳有很多种每一种都有其独特的功效。像黑木耳最适合养生保健，老人家多吃有利于健康。木耳怎么做才好吃?木耳适合与哪些食材搭配?木耳怎么煮才能发挥它最大的功效呢? 　　一、金针木耳煲鸡汤的做法 　　原料：光鸡：一只金针菜：50克木耳(干)：一把(约15克)干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗 　　做法： 　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味; 　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水;木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状; 　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半;葱洗净切成粒; 　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。 　　功效 : 　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。 　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，

　　通常，我们吃鸽子都是烧鸽子或者是鸽子煲。鸽子的营养价值丰富，保健功效显著，又可以防治多种疾病。冬天吃鸽子还有养胃暖胃的功效，鸽子全身也是个宝喔。我们来了解一下鸽子的营养价值和鸽子的做法吧。 　　营养价值 　　鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在 95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 　　鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽

胖大海的功效与作用：清热润肺 治疗因风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏，燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。 胖大海的功效与作用：解毒利咽 治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛，可单独泡服。 胖大海含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖(主要是阿拉伯糖)。味甘;淡;性凉。归肺、大肠经。具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便、降压等功效和作用。 胖大海的功效与作用：利咽开音 胖大海治疗声音嘶哑，还适于因风热邪毒引起的音哑，不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或脾虚者，还会导致咽喉疼痛。 胖大海的功效与作用：润肠通便 胖大海的种子浸出液有缓泻作用，因可增加肠内容积，产生机械刺、增加肠蠕动激而

　　萝卜一共有四种萝卜，分别是红萝卜、白萝卜、青萝卜和水萝卜，那么你知道这四种萝卜的营养价值是什么吗，这四种萝卜的营养价值有什么分别吗? 　　红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方式，其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤，营养倍增。 　　白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。 　　青萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高，具有健脾，防

养颜瘦身 山楂中含有维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老的作用。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收，有减肥瘦身的效果。 防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。 血淤型痛经症状：行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛

　　对于生姜这道食物作料而言，它的功效也是不可忽视的，亲亲宝贝网专家指出神奇的姜,可以补血、减肥…… 　　姜——我们日常饮食中不可或缺的一味调料。可你知道吗，姜对于人的身体健康还大有裨益，尤其对于女性来说，经常吃姜可起到防病治病保健康的功效。不妨尝试一下吧! 　　吃姜对女性的3大益处—— 　　1.女性以血为本，姜可以温经活血 　　中医认为，女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时，如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉，起到驱除寒邪，迅速改善症状的效果。 　　2.女性以瘦为美，姜可以祛痰利水 　　大多数的肥胖在中医眼中并不是“营养过剩”，而是“痰”和水等代谢废物排出

抗自由基 葡萄籽含有原花青素，它具有非常强的体内活性，能有效的清除人体内多余的自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏，保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。 降低血脂 葡萄籽中含有丰富的不饱和脂肪酸-----亚油酸，它是一种人体必需但不能合成的是物质，当亚油酸由不饱和到饱和状态时要消耗20%的胆固醇，从而有效的降低血脂。 保护皮肤 葡萄籽中含大量前花青素OPC，它能防护人体皮肤，免受自由基侵袭，从而使皮肤增加弹性，不受恶劣环境侵害，有延缓衰老的作用。另外，葡萄籽中还含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等，有保健、美容之功效。 保护大脑 有研究

　　酸奶是一种很有营养的食物，也是女性朋友们比较喜欢喝的，那么我们一起来关注一下其中的营养价值吧! 　　面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。 　　特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。 　　酸奶还是钙的良好来源,虽然说

　　很多人都很喜欢吃菠菜，那么大家知道菠菜的营养价值到底有哪些吗?我们大家一起来了解一下吧! 　　菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 　　菠菜 　　1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 　　2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育; 　　3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用; 　　4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质

　　柚子是大家喜欢吃的一种水果，那么柚子皮的功效也是不可忽视的，下面，我们一起来学习和了解一下吧! 　　大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。下面健康生活小常识就来告诉你柚子皮的作用。 　　1。美容，将柚子皮的里面直接贴在脸上就可以去处皱纹。 　　2。洗干净后泡水喝，可以去火。 　　3。放在卫生间或冰箱里除去异味。 　　4。煎水泡手，这样就不会长冻疮了。 　　5。可以炖肉，鸡等，清香。 　　除臭 : 　　冰箱 　　将柚子皮切成小块，放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。 　　排水孔 　　将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。 　　芳香剂 　　材料　柚子皮、药用酒精、洋菜粉、有盖玻璃容器。

　　维生素A是一种营养元素，那么关于它的功能我们来做一下详细了解吧。亲亲宝贝网专家指出维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。 　　维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促 进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜。 　　例如芹 菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。维生素A含量丰富的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等。

　　鱼肝油的作用不可小视，那么到底有哪些常规的功能么?亲亲宝贝网专家指出通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。 　　鱼肝油中主要是维生素A和D。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。 功能主治：用于夜盲症，角膜炎，软骨病，维生素A、D缺乏症，营养不良及疾病的恢复期。 　　维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。.维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。 　　维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。 　　维生素A 和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是

　　很多人都喜欢吃西红柿，那么您了解其中的营养价值吗?下面我们一起来听亲亲宝贝网的专家是怎么说的吧! 　　西红柿，也叫番茄是我们在市面上能够见到的一种蔬菜，(其实也是可以生吃的)有很多人包括我不喜欢吃西红柿，因为西红柿太酸了，而且西红柿的皮吃起来的那种感觉很不爽。但是西红柿的营养价值是很高的了，其中比较突出的一点就是多吃西红柿可以抗癌。 　　西红柿含有了所有的人体必须氨基酸，比较全面，同时西红柿还含有比较丰富的维生素，特别是维生素C，抗坏血酸在西红柿中的含量是在普通蔬菜中的三倍多，而B族维生素在西红柿中的含量也高于其他的蔬菜。多吃西红柿可以明显的提高人的精神状态，改善健康状况。 　　在功能性成分方面，西红柿富含番茄红素，具有明显的保健功能。根据科学家的研究，番茄红素具有抗氧化功能，能够消除在人体内的对人体有害的多余过氧化物如超氧阴离子，羟自由基等，多吃西红柿可以保护皮肤，防止皮肤

　　鸡蛋这种食物的营养价值是很重要的，那么下面我们就一起来了解一下吧！亲亲宝贝网指出蛋类除了作为良好营养素的来源外，还有很多其他有益功能。 　　有利于大脑发育和功能正常 　　蛋类含的多种营养素除了在平衡膳食、均衡营养中具有特殊的作用外，又是富含胆碱和磷脂的功能食品。胆碱属于维生素B复合体,它是人类生命早期大脑发育和出生后记忆改善的关键物质。胆碱又是合成卵磷脂的构成成分。磷脂是人体所有生物膜的结构成分和功能成分，对于活化细胞膜中的超氧歧化酶(SOD)活性具有重要作用。它也是维持人体大脑正常发育所必需的营养成分，是儿童时期大脑和神经系统发育不可缺少的基础物质。 　　可增加肌肉量 　　正常人的骨骼肌在青春期后，特别是30岁以后会随年龄的增长而逐渐减少，其结果是肌肉量变得越来越少，这也是老人的活动能力受到限制和健康质量不断下降的原因之一。有人将老年女性分成吃动物蛋白质及植物蛋白质两个组