仿佛是对“国内乳品行业历史最好”的回应，近期，国内乳制品接二连三地曝出问题：蒙牛冰激凌代工厂脏乱差、贝因美奶粉被舀出一条活虫以及违规添加食品添加剂猪骨粉被消费者告上法庭…… 　　而就在上述质量问题还未消停之际，国内乳品大牌光明又被曝出其部分“优倍”产品因操作不慎，渗入清洗用食品级碱水。 　　光明牛奶陷“碱水门”风波 　　据媒体报道，6月27日，有消费者在微博上爆料称其购买的光明乳业产品“优倍”出现质量问题，同样的紫薯置于不同生产日期的优倍乳品中，竟产生不同颜色。该消费者称，光明乳业客服向其证实，6月25日生产、26日上市的批号为I17:15(E)的光明优倍奶混入了烧碱成分。 　　在光明“优倍”奶混入烧碱成分后，上海质监局发出紧急通

　　婴幼儿奶粉问题长期引家长关注，近日有关部门表示将出台相关措施提升婴幼儿配方乳粉质量，而婴幼儿奶粉也将试行药店专柜销售! 　　今年5月31日，婴幼儿奶粉问题上了国务院常务会议，并以国务院名义对提升国产婴幼儿配方奶粉的质量和安全做出了全面、具体部署。 　　6月16日，国务院办公厅转发食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局9部委关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见，出台史上最严格措施。 　　昨天，意见正式发布。9部委在京召开媒体座谈会，各自“出实招”落实意见，提升婴幼儿配方乳粉质量。 　　卫生计生委 　　标紧跟国际脚步准适时修订标准 　　质量提升，标准先行。作为我国婴幼儿食品安全评定的依据、提升的基础，相关标准必须与国际接轨，同时符合我国婴幼儿生长发育的特点。 　　昨天，卫生计生委食

    搓鱼面，是可以在嘉峪关品尝到的特色小吃。虽然搓鱼面是张掖市的经典面食，但是在嘉峪关，同样受到当地人和游客的喜爱。     搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的经典面食小吃。     因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。做法略显复杂，下功夫才可学会。做法流程：     1、和面擀面皮；面必须有适当的柔软度，太软或过硬都要不得。擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可，不要太薄。     2、分条；将擀好的面皮切成条状。宽约为5mm，搓成圆柱状。     3、再加工；这一步最复杂。把圆柱状的面条搓断，相当需要功夫。初学者可先用刀把面条切成大约3cm长的短条，然后用手搓成鱼儿状。  &

　　西安古城是一个热情好客的城市，南来北往的游客都会对这里产生浓厚的兴趣和感情。对于古都西安来说，不仅是旅游胜地，小吃也是一绝，凉皮，臊子面，肉夹馍都是屈指可数的老字号食品了，下面就带您一起来品尝一下吧，相信你在了解了这些美食之后，对于西安也是会更加热爱! 　　肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了，加入羊肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。 　　“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式(相关知识见中学语文课本)，其意为“肉夹于馍中”。 　　外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹

　　让万千吃货流尽口水的美食纪录片《舌尖上的中国2》(以下简称《舌尖2》)于4月18日晚9点回归中央一套，第二季首集《脚步》开门红，全国网收视率高达1.572%，节目蹿上了新浪微博热门话题榜第一位，综合优酷、爱奇艺、搜狐等多家视频网站的点击率，首集《脚步》播放次数突破1000万。不过，要说《舌尖1》让万千吃货流尽了哈喇子，那新开播的第二季又添了新功效— 让观众泪流满面。 　　开播盛况空前 　　伴着首集《脚步》开播的号角，观众憋了许久的饕餮豪欲，终于得到了极大的满足和释放，坚挺的收视和点击率证明了《舌尖》“中国首席纪录片”的超高人气!至昨日截稿，《舌尖2》收视最高的优酷网点播量达到了540万次，大幅超越第一季的单集点击量。《舌尖2》24小时讨论量迅速攀至新浪微博话题榜首位，综合热搜榜第二，微博总讨论帖达到了168万条。 　　节目火爆不限当晚，早

　　从明年起，或许你能发现预包装食品也贴起了“营养标签”!因为从2013年起生产的预包装食品都需要表示营养表现，否则将不能销售!市民们在购买的时候要留意! 　　去超市里买饼干、牛肉干等预包装食品时，你会留意包装上有没有营养标签吗?根据卫生部制定的《预包装食品营养标签通则》，明年1月1日起生产的预包装食品，凡是外包装上没有标示营养标签的(豁免标示的除外)，将不能销售。 13日，质监人员前往市区部分超市，就这一新规进行宣传。 　　新规明确，营养标签在食品包装上以营养成分表的形式标注，强制标示的内容包含能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四个核心营养元素在该食品中的具体含量及其占营养素参考值百分比。 　　质监人员介绍，核心营养素是与人体健康密切相关、具有重要公共卫生意义的营养素，摄入缺乏会引起营养不良，影响儿童和青少年生长发育和健康，摄入过量会导致肥胖和慢性病发生

国务院发布《食盐专营办法》 食盐价格由经营者自主确定 国务院1月4日发布的《食盐专营办法》显示，食盐价格由经营者自主确定。县级以上地方人民政府价格主管部门应当加强对食盐零售价格的市场日常监测。当食盐价格显著上涨或者有可能显著上涨时，省、自治区、直辖市人民政府可以依法采取价格干预或者其他应急措施。 盐业是我国重要的基础性行业，食盐事关人民群众身体健康。党中央和国务院高度重视盐业体制改革工作，2016年4月，《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》提出在坚持食盐专营制度的基础上，推进供给侧结构性改革;要求实现盐业资源有效配置，进一步释放市场活力。为保障盐业体制改革顺利进行，按照国务院部署，对原《食盐专营办法》作了修订。 根据盐业体制改革方案关于坚持食盐专营制度、改革食盐定价机制和取消食盐产、运、销等环节计划管理的规定，《办法》对食盐专营

焦糖奶茶无糖去冰+布丁+青稞 这款搭配是网络上出镜率比较高的，浓郁的奶香加上淡淡的焦糖味道，虽然无糖也不会觉得太过清淡，比普通的焦糖奶茶好喝程度上了一百个台阶。 铁观音珍珠奶茶+青稞+无糖+去冰 coco的铁观音奶茶可以说是它们家的一个特色了。coco材料一向下得很足，奶茶里面有一大半都被青稞和珍珠占领，所以喝起来会比较浓郁，如果不喜欢太浓的话就要慎点噜。另外敲重点!记得要无糖，因为coco的奶茶本来就偏甜，如果不选无糖，这杯奶茶可能会腻到让你怀疑人生。 鲜百香双响炮+半糖+正常冰 对比起前面的两款奶茶，鲜百香可以说是网红中的小清新，也是一些coco老粉私藏已久的配方。鲜百香的味道酸酸甜甜的，比较清爽，在夏天搭配着小吃来喝非常解腻。 草莓奶霜+珍珠椰果 点草莓

高钙奶被检出硫氰酸钠超标 上周，河北省食品药品监督管理局刊登的一则《食品销售安全警示》称，近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶中检出硫氰酸钠，数值达15.20mg/kg(最高限定值≤10.0mg/kg)。这份《食品销售安全警示》称，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌，硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。 河北省食品药品监督管理局称，该局已经对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施，截至目前，河北省食品药品监督管理局已对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施。同时对河北省销售的辉山乳业7种产品进行了应急抽检并展开调查。 姗姗来迟的质疑 在被河北省食品药品监督管理局披露产品不

西安凉皮 西安凉皮是一道非常有名的小吃，凉皮的原料是面粉，面粉是小麦面粉，冬小麦最好了，因为冬小麦蒸出来的不容易断，劲道，做好的凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，凉皮的调料和辣椒油也是特制的，将三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成极细的粉末，配成调料面，非常的香，西安凉皮一定要加辣椒油，简直是点睛之笔，去西安一定要尝一尝这碗色香味俱全的凉皮，让人吃了直呼过瘾。 肉夹馍 肉夹馍也是西安非常有名的一道小吃了，甚至在别的省市都能看到打着陕西肉夹馍的招牌，为什么肉夹馍如此的受欢迎呢?首先，肉夹馍的饼就是十分的香和劲道，有嚼劲，里面的肉是经过秘制的材料炖好的，香酥软烂，肉香四溢，炖好的肉夹在面饼里面，咬一口，汁香四溢，满满的幸福感。 羊肉泡馍 这也是一道非常有名的小吃，可以说是非常适合冬天吃的一道小

　　加多宝和王老吉的关系会如何？加多宝与广药工作人员在南昌爆发群殴，最后以警方介入处理收场。随着今年5月的一纸裁决，广药、加多宝商标之争尘埃落定，但双方在品牌、渠道、市场等方面的争夺却在不断升级。究竟，加多宝和王老吉的关系最终会走到什么地步，是双赢还是双输？ 　　重庆之争 一场全方位的较量 　　记者走访市内多家大型超市、饮料代理商发现，围绕广告、品牌、渠道，双方已经展开了一场全方位的较量。广药在寻求和重庆大的饮料经销商合作，加多宝则依托其已有渠道，全面渗透到经销商、超市等各个网点。 　　“全国销量领先的红罐凉茶现在改名加多宝……”在沙坪坝三峡广场家乐福超市，这条广告的播放频率达到1分钟两次，全超市都飘荡着“加多宝”的声音。而在沙坪坝轨道交通站，“凉茶就喝王老吉”的广告从站台口直接延

向往的生活里虾爆鳝面的做法 材料：鳝鱼、小龙虾、面条、葱、姜、蒜、黄酒、酱油、白糖 1、将鳝鱼去骨切段，小龙虾洗净; 2、将小龙虾、鳝鱼段焯水后去除血腥味(水里面可以放适量姜片); 3、将焯好的小龙虾剥出虾仁和鳝鱼段一起放入油锅后爆香待用; 4、水烧开后下面，待面煮熟后，放入酱油、黄酒、白糖等调味料; 5、加入爆好的鳝鱼和小龙虾; 6、加入葱花和蒜末以及胡椒粉调味; 7、浇一勺热油即可出锅。 虾爆鳝面的家常做法 材料：湿面条325克、去骨鳝片200克、浆虾仁100克、圆葱2克姜米1克、肉清汤500克、绍酒2克、酱油50克、白糖20克、味精5克、芝麻油10克、熟菜油500克(实耗约30克)、熟猪油60克。 具体做法： 1、用旺火沸

82年的拉菲为什么贵 之所以82年的拉菲价格这么高是因为82年这个特殊的年份，波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟，果香异常浓郁，一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短，很难再瓶中继续熟化发展。但没有想到，82年拉菲庄园的葡萄非常争气，不但没有出现这种问题，酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。 因此当年酿造的拉菲上市后给了大家一个惊喜，成为近50年来最有名气的酒，目前的价格可达到1万美元(约6.2万人民币)一瓶。 对于中国早期的尤其是香港富豪们来说，82年的拉菲既能体现身份又能展现品味，又迎合了聚餐爱用好酒的习惯，于是在小范围内流行，到了2004年，由于葡萄酒关税下调了50%左右，一下让富起来的中国人民尝到了甜头，影视作品也就跟着推波助澜，于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。据了解，这几年中国人喝掉的82年拉菲，已经远远超过了198

做法一 材料：牛肉二斤、葱、姜、花椒、胡椒、盐、糖、淀粉五十克 做法： 1、牛肉切块，我做的牛筋丸，就么有去除筋，吃牛肉丸的就要去筋的; 2、葱姜切米，放热水，做葱姜水，打汁; 3、花椒热水煮开，五十克左右，放盐; 4、破壁机打肉泥，放葱姜汁，花椒水，淀粉，一点点糖; 5、打好的肉泥，放入70-80度热水中，不要开，一直保持这温度，表面定型七八分钟吧; 6、放入冷水中过凉，吃不完，放冰箱冷冻层，随时可以快手汤。 做法二 材料：牛肉500克、淀粉20克、小葱30克、盐3克、味精3克、白砂糖2克、胡椒粉1克、 猪油(炼制)5克 做法： 1、将清水、精盐、味精、白糖、湿淀粉放入盆中，调成味料; 2、把去筋膜的牛肉放在砧

　　此前广州一家超市传出1个空的月饼盒可以换3个鸡蛋，惹众多广州市民前去排队，结果却让市民叫苦连天，大呼上当受骗。 　　空的月饼盒没用，扔了又有点可惜，有人答应1个盒可换3个土鸡蛋，何乐不为?日前，胜佳连锁超市推出一项活动吸引了大量人气，许多门市前排起了长队，有的库房清空。而到昨天为止，连续有街坊投诉称这项活动随意性太多，“有受骗感觉”。 　　记者昨天下午看到，胜佳超市市内多家门店前仍然立着换蛋的大纸牌，街坊排着长龙，少则二三十，多者一两百，有的从门口排到马路上，都提着盒子等着换蛋。有的街坊甚至叫来三姑六婆，专程转车排好几个小时队等候“免费的蛋”。 　　在现场，许多街坊投诉称，这项活动一直没有细则，随意性太大，“有受骗感觉。”市民杨先生既没在网上查到活动规划，超市现场也没有看到详细规定，他说： “

　　日前，有媒体报道称，福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。昨天，记者就此进行试验，结果显示，这样的情况确实存在。而除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪，在现场测试中，呼吸测得的酒精含量最高可飙至550m g/100m l。 　　吃了2颗荔枝测出“酒后驾车” 　　为了确保实验的准确性，食用荔枝前，记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0m g/100m l。 　　然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16m g/100m l。紧接着，记者再吃一颗荔枝，并未将荔枝吞下去，然后马上进行吹气检测，仪器立即发出警报，数据显示酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。 　　为什么吃荔枝会导致“酒驾&

　　叉烧包，是广东人喝茶的必备早点，广东人饮早茶很喜欢吃叉烧包，因为叉烧包松软有弹性，造型又比较讨喜，还有酱汁，确实美味。 　　广东人饮早茶时的茶点，即是茶水与点心。茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等种类，点心的种类就更多了，最常见的是各种包子，诸如叉烧包、水晶包、水笼肉包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，以及其他各类干蒸烧卖，各种酥饼，各种饺子，还有各种粥、猪肠粉、云吞等等。 　　而其中包点类以叉烧包最受欢迎，广式叉烧包是用面粉、白糖等拌成发面皮作皮，蜜汁叉烧作馅。成品雀笼形，笑口，松软香甜。乃广东老牌名点，各地大小茶楼、酒家四时供应，故有“镇山宝”之称。 　　叉烧包的特点是：色泽洁白，松软有弹性，包顶开花，馅色褐红，微有酱汁，咸甜相融，香味浓厚。 　　想要做出漂亮的叉烧包，有很多要注意的事项，面种的发酵时间、各种材料的份量和包制的手法等都会影响到开花的效果。

　　记者9日从河北省唐山市政府食品安全办公室了解到，唐山市发出散装食用油销售禁令，83家经商户全部关停。市民发现销售散装食用油行为，可拨打食品安全有奖举报电话进行举报。 　　散装食用油的市场售价每公斤10元左右，其价格比桶装食用油要便宜很多。散装食用油未经过精炼加工及有效处理，并且所用容器密封性差，容易导致有毒有害物质超标。食用这样的散装油不仅有可能引起肠胃不适，甚至会引发心血管疾病及癌症。 　　据介绍，荷花坑市场是唐山市最大的散装油批发市场，据粗略统计，这个市场散装油年销售量达上千吨之多。执法人员日前将市场上散装食用油二次灌装设备全部拆除，散装食用油也将进行返厂处理。 　　唐山市政府副秘书长潘树文说，这个市明令禁止散装油继续在境内流通，按照规定，境内的食用油经营户必须一律经营合格的、有质量鉴定、有QS标识的安全食用油。 　　据悉，为了防止地沟油、不合格食用油进入餐饮业，6月2

澳洲麦当劳吃出避孕套 商家回复正在调查中 据《悉尼晨锋报》报道，澳洲一对夫妇带着年仅2岁的女儿4月19日到伯斯(Perth)郊区一间麦当劳用餐。 那天，由妈妈负责到柜台点餐，女童则跟着爸爸在座位区等候。 不久后，女孩的母亲回到座位，惊讶地发现女儿正将一个黑色的保险套放入口中咀嚼。 女孩的妈妈说： “我不知道这是怎么发生的，但当我丈夫再次看到她时，她正在吮吸一个黑色避孕套。” 女孩的爸爸立刻将保险套抢下来，并将这个“证物”拿到柜台向服务人员理论，女孩母亲则是带女儿到厕所清洗口腔和手，还让她喝下饮料漱口。 女孩妈妈表示，女儿放入口中的黑色保险套并没有外包装，很可能是已经使用过的，推测应是被人丢弃在餐厅椅子上，因而被女孩拿到。

野格酒配什么饮料好喝 野格+功能型饮料 一杯野格，加入功能型饮料，冰块若干，在长饮杯中加入冰块，倒入野格，最后倒入功能型饮料，可以用青柠做装饰。 野格+红牛 半杯红牛(哥伦比亚杯)、1杯野格酒(子弹杯)，喝的时候直接把子弹杯扔进哥伦比亚杯子里面，一口喝完，深水炸弹一般，这个喝法流行与各大酒吧夜店。 野格+苹果汁 杯中加入冰块，倒入野格和橙汁，最后用橙皮做装饰。酸酸甜甜的橙汁口味是女生们的最爱。 野格+橙汁 橙汁和苹果汁也是同样的配方，此配方也可以解锁很多果汁的口味，喝起来味道不强烈但又不失野性。 Jäge FIzz 野格菲士 野格酒 40ml、柠檬汁 30ml、糖水 20ml、苏打水。方法：把材料加入摇壶摇匀，倒入长饮杯中，加冰块，上面注