北京，昨日，网络上“西安交大毕业 4名IT男改行开店卖肉夹馍日进万元”的消息疯传，记者专程赶赴北京一探究竟。 　　IT男卖肉夹馍是不是一种浪费?他们说：“我们的未来有无限可能。” 　　晚上店外也排着长队 　　昨日下午5时30分，记者在北京五道口地铁站西约300米的卜蜂莲花超市门前，找到了这个名为“西少爷肉夹馍”的小店，店面位于一个小广场的中央，隔壁有两家小吃店，附近还有一家比萨屋和吉野家的日本料理。对面就是网易和搜狐网络大厦。 　　买肉夹馍的人在“西少爷”门前排起了长队，与旁边的生意形成了鲜明的对比。 　　店面仅有10平方米左右，里面是操作间，打馍、烤饼、夹馍、收银都在这个狭小的空间里进行。透明的玻璃可直接看到操作台前，一个戴着眼镜的小伙子手持双刀，正在砧板上卖力地剁酱卤肉。

美味奇缘里的猪油汤团是什么 猪油汤团其实是浙江省宁波市一种传统小吃。 距今已有700多年的历史，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、 甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。 宁波人在大年初一都有吃猪油汤团的传统习惯。汤团含有团圆、如意的意思，即使在海外的游子，他们"每逢佳节倍思亲"，在新春佳节也忘不了要吃家乡的猪油汤团，盼望团圆，以慰思乡之念。 1982年起，宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。 猪油汤团的做法 汤圆皮材料：水磨糯米粉200g、30度温水175g 汤圆馅材料：优质生猪板油80g、黑芝麻50g、绵白糖90g 糖头材

　　H7N9流感前阵子传得沸沸扬扬，多个患者的病情也开始好转。据说，郑州某个患者按照院方制定的食谱每天食用菌类，鸡蛋。详细请看以下内容。 　　来自河南省传染病医院的消息，4月21日，H7N9省级救助专家组专家对郑州H7N9患者王某的病情进行会诊。会诊结果显示，患者目前体温在36.6℃左右，咳嗽及咳黄痰较前稍有好转，咳嗽时咽部疼痛减轻，进食较前天无明显变化，夜眠尚可，情绪稳定，病情趋于好转。 　　在谈到患者的饮食时，省传染病医院医务科科长何云说，患者王某入院治疗以来，医护人员通过生化检测结果分析，第一时间掌握了患者病情及胃肠道消化吸收功能，严格按照食物的营养搭配原则为患者提供营养配餐，并根据病情变化适当调整食谱内容。 　　“配餐原则主要是综合考虑患者的营养消耗和需求，在每日饮食中适当增加优质蛋白质食物的供给，保证每天摄入一定量的植物性蛋白质，利于消化吸收，同时在菜谱中适当

　　万众期待的纪录片《舌尖上的中国2》终于播出了。第一集《脚步》刚开始，讲述了藏族小伙白马占堆为弟弟采集野蜂蜜，要攀爬相当于10层楼高的大树，而这个镜头在BBC纪录片《人类星球》第4集中，就有非洲土族攀爬百米大树采蜜的场景。于是，网友纷纷表示有抄袭之嫌。 　　有网友甚至拿此事调侃“琼瑶告于正抄袭事件”，“舌尖上的BBC，琼瑶老师您别哭了，央视也喜欢抄抄的。”并附上了BBC和《舌尖2》的两组相似镜头(见图)。对此，《舌尖2》的导演陈晓卿并没有否认，但他不认为这是抄袭，“艺术都是相通的，我们有致敬的成分在里面。”大家怎么看? 　    一人一嘴 　　抄袭不抄袭，话不能乱说，这个词在法律上有专门含义，需要证据支持的。不过，就作品欣赏角度看，有雷同或似曾相识之处，毫不奇怪。金庸之于大仲马，中国

一点点阿华田是什么做的 阿华田(Ovaltine)来自于欧洲国家瑞士，它的口感和热巧克力相似,味道醇香浓郁,因此受到不少人喜爱。 英国人对阿华田的偏爱，英国是阿华田最大的销售市场。英国人和意大利人在瑞士人之后最先接受、认可了阿华田。 阿华田成功的秘密在于它的多种营养成分 : 大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。近些年来，成分中多了少量可可粉，但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。 一点点奶茶的阿华田一般店员会推荐3分甜，因为阿华田本身就属于比较甜的饮品，所以，3分甜刚刚好。如您喜欢吃甜食，可以加到5分甜，如果是7分甜一般人都会接受不了。所以，一点点奶茶的阿华田3分甜是非常好喝的。 阿华田的推荐搭配 1、阿华田+奶霜+冰淇淋+波霸+两颗布丁 去冰 无糖 喝这款一点点的阿华田是莫名的喝

　　随着儿童营养科学的快速发展及食育概念在国内的逐渐普及，社会各界开始越来越多的关注儿童食育与营养等问题。现在我们已经不单单追求让孩子吃饱，学校和家长都希望通过各种途径获寻让孩子吃的好、吃的健康的方法。 　　近日，湖南卫视《爸爸去哪儿》亲子互动节目引起了社会广泛关注，节目中孩子由城市走入农村，陌生的环境给孩子们带来了许多惊喜和快乐，但每到吃饭时大人、孩子都会遇到麻烦。难道吃饭有这么难吗?还是我们根本没有正确的食育理念。 　　近年来，养乐多致力于将食育理念引入中国。食育，即良好饮食习惯的培养教育，它与德智体美劳教育同样重要。养乐多主张引导孩子注意日常合理膳食搭配，学习正确的健康饮食知识，对大自然、食物、生产者和料理者怀有感恩尊敬之心，并将此延续到人生观的培养上。 　　为了推进食育理念的普及，加深幼儿教育工作者对食育的理解，10月26日在养乐多支持下，由华东师范大学学前教育与特殊教育

　　牛奶对于人们的健康又密切的关系，那么关于光明牛奶，它的质量好坏更是和千家万户息息相关，这次，就有了这样的不幸消息。 　　光明乳业再次被曝出产品问题。近日有消费者反映，所购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。对此，光明乳业昨日(10月21日)回应称，2位消费者投诉的1.5L纯鲜牛奶出现颗粒物的原因已查明，为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒，目前已调整完毕。 　　这已经是光明乳业这家上海老牌乳企5个月内第6次被曝质量问题。 　　光明鲜奶现塑料颗粒 　　网友“toshta”10月19日表示，“今日买牛奶，作为一个上海消费者，照例还选光明。起初看到瓶子上有蓝色印迹，以为是外表污渍。仔细一看，竟是瓶内牛奶中漂浮着不少蓝色固体颗粒物，顿感恶心，大为震惊!” 　　在其上传的多张图片中可以看到，出问题的货品为1.5L桶装光明纯鲜牛奶，瓶口位置

　　中秋过后，相信不少人家中都会剩下月饼。那么这些月饼该怎么吃呢?三明治大拌菜等花式吃法却大受人们宠爱，专家则提醒这些花式吃法要健康。 　　而记者走访数家大型超市发现月饼已均无售卖，只有网上一些店铺在降价销售所剩不多的月饼礼盒。中国农业大学食品科学博士范志红副教授建议食用月饼要适量，花样吃法要健康。 　　“月饼粉”口味互换 　　中秋过后，月饼依然很忙，不少市民为家中剩下的月饼如何解决犯了难。记者采访发现，除了选择自己默默吃掉的以外，还有一些市民选择和朋友交换喜欢的口味或送给一些忠实的“月饼粉”，更有不少市民尝试创意吃法，网友惊呼“奇葩”。 　　市民张小姐也给月饼建立了一个“朋友圈”，让不同口味的月饼找到适合自己的“主人”。“我们五六个朋友口味不同，

　　世界最重的冰激凌诞生?日前有伊朗公司声称制造出世界最重的5吨的冰激凌，自信有望获得吉尼斯世界纪录机构认证! 　　据英国媒体4月2日报道，德黑兰Choopan奶制品公司1日在德黑兰展出了这个重达5吨，长2米，高1.6米的超级冰激凌。当天共用数千民众聚集现场参加这个展出活动。 　　活动组织者表示：“我们打破了2005年Baskin-Robbins公司创下的世界最大冰激凌纪录，他们当时的纪录是4吨，我们的纪录整整超过他们一吨。” 有报道称吉尼斯世界纪录机构工作人员当天参加了Choopan公司的冰激凌展示活动。但记者截止2日尚不能从该机构获得伊朗此项纪录得到确认的消息。 　　2005年美国冰淇淋连锁店buskin robbins曾推出4.02吨世界最重的冰淇淋。美国媒体曾报道称，伊朗人人均冰淇淋的年消费量为1.5公斤。

中餐厅里说的掌中宝是什么肉 掌中宝通常指的是鸡脚掌(除开脚趾)踩在地上的那一小块(拇指大)，称为掌中宝，或鸡脆，好吃且也金贵。 因为一只鸡正宗的掌中宝只有两小块，所以，经营的商家为了吸引顾客还能赚取更多的钱，就在鸡身上发掘出其它相似的东西，即，把鸡的每一个关节相连接的部位都取下来，混在一起做，这样就有一定的数量了，当然，成本也就相对低了很多，钱也就赚的更多了。 掌中宝的做法 宫保掌中宝 材料：掌中宝(鸡爪中间的脆骨)300克、炸花生米50克、山药100克、红尖椒、泡椒、盐、料酒、淀粉、葱、姜、花生油各适量 做法： 1、花生米去皮，山药去皮切丁焯水，红尖椒切丁，泡椒剁碎，掌中宝洗净裹少许淀粉。 2、锅烧热油，下入原料滑熟倒出。 3、锅留底油，入泡椒、葱、姜炒香，烹入

　　吃桃子到底要不要削皮呢?“吃桃子削不削皮”又引起了新一轮的吃法论战，有人认为桃子削皮吃得更加放心，也有人认为桃子不削皮才有嚼头。你吃桃子削皮吗? 　　“貌似又发现一个南北大战的新战场，南方童鞋吃桃子要削皮?”近日，继荔枝蘸酱油的吃法在网上走红后，南北网友就“吃桃子削不削皮”又掀起了新一轮的吃法大论战。该话题吸引了1.5万多名网友转发，6500多人参与评论。 　　削皮党：桃子削皮吃得更放心 　　“削皮党”的多数网友表示，削皮是因为桃子上有毛，吃起来怪怪的，皮厚厚的嚼起来嘴里感觉刺刺的，更重要的是担心桃子上有残留的农药无法洗干净。南方网友“然而32”称：“南方人表示我们都是剥皮吃的。”网友“尹亮LION”就表示&ld

　　美食纪录片《舌尖上的中国》第二季上周末火热开播，新一季的《舌尖上的中国》又带来了哪些让人垂涎欲滴的美食呢?一起来看看这些美食的英文说法吧! 　　请看新华社的报道： 　　"A Bite of China II" includes eight episodes covering the stories of more than 150 people and over 300 types of food. 　　《舌尖上的中国》第二季一共8集，涵盖了150多个人的故事和300多种食物。 　　第一集 Footsteps 《脚步》中出现的美食： 　　Honey shortening 　　酥油蜂蜜 　　Honey-glazed eel 　　蜂蜜鳗鱼 　　Spicy sausage 　　麻辣香肠 　　Lantian 'belt' no

   一、奶粉营养成分怎么看?先了解专业名词   按照正统分法,宝宝的奶粉一般分为三段,第一段为0—6个月,第二段为6—12个月,第三段为12-36个月,处于不同阶段的宝宝对营养的需要存在细微的差别,其中以第一段的营养需求最为严格复杂。   在奶粉市场中,专为婴幼儿打造的皆为配方奶粉,配方奶粉又称为母乳化奶粉,是为满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品,通常以牛乳为基础。   市面上的婴幼儿奶粉品牌众多。我们能在不同品牌的奶粉包装标签上看到很多相同的奶粉营养成分专业名词,比如乳铁蛋白、DHA、AA、叶黄素等。对于门外汉的妈妈们,有必要去了解这些名词在宝宝的生长发育中到底具备什么样的作用。下面,就让小编为大家罗列介绍一番。   蛋白质:

　　肯德基是大家喜欢吃的快餐，在中国的发展也有了很多年，那么近期关于肯德基在食品中的大肠杆菌严重超标，是怎么一回事，我们来详细了解一下。 　　近日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。对此，肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检，以及检查事发门店厨房等处理方式，反而对外称检测汉堡的标准不对，汉堡不是面包，不能以面包糕点的标准来衡量，要求卫生局重新考量。 　　对此，不少网民指出，肯德基是国际大品牌，但不管其名声多大，既然进入中国市场，就得尊重中国消费者，以安全为第一要素，而不是去钻中国法律与标准的漏洞，甚至“强词夺理”。与此同时，消费者健康无小事，有关部门也亟须完善标准，加大监管和处罚力度。 　　肯德基被指“睁眼说瞎话” 　　据悉，吃了大肠菌群超标的食品，易引起肠

国家质检总局对189家进口食品企业采取加严监管措施 可口可乐、统一纷纷上“黑榜” 近日，国家质检总局发布公告，称决定对189家进口食品企业采取加严监管措施。其中，美国The Coca-Cola Company、中国台湾统一(股)公司、中国台湾桂格食品股份有限公司等企业上“黑榜”。 文/广州日报记者杜萌 近日，国家质检总局发布公告，称决定对189家进口食品企业采取加严监管措施。这189家进口食品企业包括进口商66家、境外生产企业61家、境外出口商62家。质检总局规定，上述企业的相关产品再次进口报检时，须向检验检疫机构提交相应检测报告或合格证明材料。 公告显示，根据近期检验检疫情况，已有189家企业出现不良记录，达到《进口食品不良记录管理实施细则》规定的列入《进口食品化妆品安全风险预警通告》的条件，其中进口商6

　　很多父母都带小孩去做微量元素检测，但近日有媒体报道所谓的微量元素检测其实没有意义，那么小孩还有必要去检测吗，这微量元素的检测背后是否为了推销保健品呢? 　　发现不满一岁的小孩过于好动后，永州的杨先生打算带儿子去医院测测微量元素。但最近一些有关微量元素检测引发争议的新闻，引起了杨先生的担忧：测还是不测?这是个问题。 　　最近，有媒体报道称：业内人士坦言，查血钙是最“坑爹”的体检项目，除了血铅外，微量元素检测基本没有意义。(法制周报新闻热线：0731-84802117)北京协和医院儿科主任宋红梅则公开表示：“这种检测确实没必要，国内外关于微量元素检测至今没有一个公认的权威方法。” 　　但记者采访发现，对此说法目前存在争议。湖南省妇幼保健院儿童保健科副主任医师马敏对《法制周报》记者说，微量元素检测是医生对儿童健康体检的一个辅助检查项

　　你听过喝水也可以戒烟吗?抽烟的你或许会被家人要求戒烟，因为吸烟有害健康，你的家人抽二手烟，也会危害到健康。那么这个科学喝水戒烟的方法或者会适合烟瘾重的你。 　　为了能彻底戒掉吸烟的坏毛病，可以每天早晨提前30分钟起床，慢慢喝上一杯水。每天喝5杯，在3次就餐之间，如果感到空腹或想吸烟，就先慢慢地喝上一杯水，这会帮助身体新陈代谢，不仅可消除空腹感，打消掉吸烟的念头还会感到水特别好喝，吸烟有害健康，戒不掉烟不是借口！

　　从上个星期开始，身边的朋友又开始追看一部纪录片――《舌尖上的中国2》，微博以及微信朋友圈再次开始各种转发、搜寻、讨论，美食再次成为近期热议的话题之一。从午夜这一被业内人士称为“垃圾时段”开播开始，《舌尖上的中国》已经席卷全国，成为受众最多影响最广泛的纪录片之一。毫无疑问，这系列纪录片的拍摄手法、文字都堪称经典，以致于即便是午夜时分，也有无数的人流着口水追着看，反复看。 　　笔者第一次感受到舌尖上的中国带来的效应是在广州。虽然是广东人，但是笔者并不爱吃纪录片里介绍的竹升面，但是自从《舌尖上的中国》介绍了之后，身边很多朋友甚至外地过来的朋友，都要去纪录片里介绍的那家面店尝尝鲜。竹升面之外，就是黄馍馍，因为比较喜欢吃西贝，有一天发现，西贝多了黄馍馍，店里还有了不少那位卖黄馍馍的老人的海报，自然会心一笑。不过印象最为深刻的是，前段时间去林芝出差，想带点野生松茸回来

　　刘嘉玲准备在香港开设两家新餐厅，分别主打京都日本料理和西班牙美食餐厅。据了解，刘嘉玲还亲自买菜下厨! 　　据香港媒体报导，刘嘉玲把餐饮王国从上海伸延至香港，在尖沙嘴开设两间分别主打现代京都日本料理，以及前卫西班牙美食餐厅。原来令刘嘉玲计划开西班牙餐厅，是她有次去西班牙度假时，品尝到名厨Mr. Pedro Samper的厨艺后，一吃难忘以及感动，加上两人理念相近，遂邀请对方加盟主理西班牙餐厅。 　　邀西班牙名厨主理 　　上个月，嘉玲与Mr. Pedro Samper飞往西班牙，为餐厅开幕作最后准备，他们到不同地点搜罗桌布、杯、碟等物品，还去了多个菜市场及海鲜市场选购材料，之后到Mr. Pedro Samper家中试菜。嘉玲表示：“我一向爱吃，也注重健康，所以餐厅的食物会计算热量。”

　　又到四年等一回的世界杯，快乐且痛苦的生活即将拉开帷幕，可是，你的身体准备好了吗?这晨昏颠倒的一个月里，球迷该吃点什么喝点什么呢? 　　深夜看球，除了呐喊助威，嘴也不能闲着。啤酒、烧烤、辣味零食等都是三五成群观球者的至爱，但对肠胃却不大有益。因为此时人的肠胃处于休息状态，消化功能相对较弱。如果拿起啤酒、薯条及肉串海吃海喝一通，很容易引发胃肠疾病。因此，夜宵应尽量吃些清淡、易消化的食品，如面、粥等。 　　说到熬夜提神的饮品，很多人最先想到的一定是咖啡或茶。但营养师表示，咖啡虽然提神，却会大量消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群。这样容易产生恶性循环，养成酗咖啡的习惯。需要量越来越多，效果却越来越差。长期下去，会使大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡、疲乏、记忆力难集中等问题。“喝茶相对更合适些，茶叶中含有防辐射物质，除了清肠提神，还能减少电视辐射的危害。”