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  • 春季幼儿的防过敏食谱
    春季幼儿的防过敏食谱

    蜜汁花生枣的做法 食谱原料:枣(干)100克,蜂蜜200克,花生仁(生)100克。 制作方法: 1、将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软。 2、加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)。 3、待花生米、红枣熟后入锅即可。 健康提示: 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 红枣汤的做法 食谱原料:红枣15枚。 制作方法: 将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。吃枣喝汤,早晚空腹食用。 健康提示: 补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足者。 蚝油扒鲜

  • 鸡肉汉堡包
    鸡肉汉堡包

    我家自制的汉堡胚 有点大 一个大约有100克左右。 鸡胸脯肉 用蚝油和盐盐一夜。 鸡肉沾上香炸粉干粉 再沾上香炸粉的糊糊。 油锅 放入适量的油 烧到六成热 放入鸡肉。 炸的金黄 捞出控油。 面包胚分成三层。 放入生菜 放入炸好的鸡肉。 放入适量的沙拉酱。 合起来。 再配上一杯牛奶 就是营养又美味的早餐了。

  • 自制汆羊肉丸子
    自制汆羊肉丸子

    食物原料: 羊肉,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,香菜,葱、姜、味精、盐、芝麻油适量。 制作方法: 羊肉剁成细末,放入葱花、姜末、味精、精盐、鸡蛋液,搅起上劲呈馅状。大勺里放汤,把肉馅挤成小丸子,上火待丸子浮起,撇净浮沫,放入黄瓜片、胡萝卜片、香菜末、精盐、味精,滴少许芝麻油即可。 注意一项:挤丸下勺时汤不要大开,防止丸子老嫩不一。 食谱类别: 2岁宝宝食谱 妈妈营养经: 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

    标签:宝宝食谱
  • 菠菜银鱼牛肉粥 高纤高铁的营养辅食
    菠菜银鱼牛肉粥 高纤高铁的营养辅食

    香菇洗净后泡水~香菇水要保留备用,不要倒掉哦! 倒入少许油热锅后,放入姜片、香菇小火煸香。 再依序倒入红萝卜丁、细牛肉末继续编炒拌匀。 倒入生米稍拌炒均匀后,倒入7杯水(含香菇水)。 第一次煮沸记得把汤上层浮末捞除~汤头才会清澈。 接着加入银鱼和大蒜稍煮5-8分钟,再倒入蛋液。 小火盖锅煮至米心熟透后‥放入菠菜稍煮沸后调味即完成!

  • 宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃 8款美味豆腐美食宝妈不可错过
    宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃 8款美味豆腐美食宝妈不可错过

    宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃:娃娃菜豆腐羹 材料: 豆腐1块、娃娃菜适量、淀粉适量、碎面适量 做法: 1、豆腐和娃娃菜切碎,水开之后倒入。 2、还可以加点碎面,再加点水淀粉,做出来的汤汁会浓稠一点。 3、完成。 小贴士:适合9个月的宝宝食用。 宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃:鸡蛋豆腐羹 材料: 鸡蛋1个、番茄50g、豆腐30g、油适量、盐适量 做法: 1、西红柿切小块儿,鸡蛋打散,豆腐切块儿。 2、番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感,番茄一定要放得少一点。 3、豆腐用热水焯一下,去掉豆腥味。 4、鸡蛋炒熟,如果对鸡蛋过敏的宝宝也可以把鸡蛋

  • 一岁宝宝开胃食谱
    一岁宝宝开胃食谱

    炎炎夏日,宝宝的食欲可能受到影响,如何有针对性地为宝宝们制定既营养又可口的食物,成了不少妈妈们最头疼的事情。下面小编推荐适合一岁宝宝的夏季开胃食谱。 一岁宝宝夏季开胃食谱:花豆腐 这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。 制作: 1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食

  • 白菜豆腐牛肉汤
    白菜豆腐牛肉汤

    食物原料: 白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。 制作方法: 1.将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。 2.将白菜切成1.5厘米左右的长条,豆腐切成碎块。 3.将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 妈妈营养经: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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  • 9个月宝宝食谱推荐:甜椒双彩牛肉面
    9个月宝宝食谱推荐:甜椒双彩牛肉面

    甜椒双彩牛肉面的制作方法: 原料:黄椒,红椒,牛肉末,紫洋葱,星星意面 辅料:橄榄油 鸡高汤 1.红黄椒,紫洋葱洗净,切丝剁细备用。 2.将锅子预热,倒入橄榄油炒香紫洋葱。 3.然后放入红黄椒炒软。 4.加鸡高汤煮沸后下牛肉末小火慢煮5分钟。 5.另起一个锅子,将星星意面煮好。 6.当4煮的差不多的时候,加入煮好的星星意面。 7.一碗美味的甜椒双彩牛肉面就出炉了。 甜椒双彩牛肉面的营养价值: 1.甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。甜椒还可以解热 ,镇痛,

  • 生菜猪肝面
    生菜猪肝面

    原料 猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。 制作 ⑴ 猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。 ⑵ 水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳, 稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。 健康提示 特点:清香诱人,咸鲜味美。 适合1~2岁宝宝 营养价值:猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一,营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。

  • 七类食品对儿童很重要
    七类食品对儿童很重要

    能激发创造力的食品: 生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。 能增强记忆力的食物: 黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。 常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。 能提高灵敏度的食物: 核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。 能集中精力的食物: 洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。 能提高分析能力的食物: 花生含有人体所

  • 宝宝辅食番茄面疙瘩的做法 十一个月宝宝辅食推荐
    宝宝辅食番茄面疙瘩的做法 十一个月宝宝辅食推荐

    先将南瓜切薄片进电锅蒸至熟软备用(外锅1杯水),利用蒸煮的时间快刀准备其它所需食材备用。 将上述食材洗净切好备用免加任何一滴油,直接下绞肉下去拌炒~猪肉本身的油脂料理即可! 随后加入洋葱煸香后将番茄、鲜香菇、番茄罐加入中小火拌炒,加入适量的水(淹过食材再多一些,可以个人喜好调整水量)下去小火焖煮。 取两支汤匙边挖边将面糊下锅煮~又或是家有烘焙用的挤花袋应该也是不错的工具。 下锅煮至面心熟透即可直接捞起直接放入做法3蔬菜汤锅内。 加入香菜和芹菜再稍煮沸一下即完成!(这一锅完全是为宝宝设计,不加油和调味…真的口味非常清淡, 如果是单纯为大人料理,除了汤锅要调味外,面糊的部份也要记得加入调味会更美味唷!)

  • 正宗番茄牛肉汤的做法 吃出鲜甜好滋味
    正宗番茄牛肉汤的做法 吃出鲜甜好滋味

    牛肉洗净、除非太大锅子放不下,不然不建议切。 煮一锅水,滚后加入米酒和牛肉,约2分鐘后捞起备用。 白萝卜、红萝卜,去皮切3*3公分块状。番茄切1/4。 洋葱去皮切约3*3公分块状。青葱切5公分长,尾端去掉。蒜头去皮洗净。老姜洗净切片。 拿一个厚底汤锅,加入沙拉油或橄榄油,热锅后加入洋葱炒香,再加入番茄。 炒至番茄皮皱皱的,让茄红素跑出来。 加入红白萝卜炒香。 加入青葱、蒜头、姜片,滷包,加水或牛肉高汤至8分满,开大火。 水滚后转中小火炖煮3小时,大约半小时搅拌一下,捞一下泡泡。 煮一锅水,汆烫青菜备用 牛肉锅

  • 番茄炒虾仁
    番茄炒虾仁

    番茄炒虾仁 食谱介绍 适合年龄:7-8个月 材料:番茄半个、虾仁5粒 做法 1番茄洗净、去皮,切碎用少量清水煮烂。 2把虾仁放入番茄泥中煮熟。 3冷凉即可让宝宝手拿着吃。 营养师点评:这到菜中,虾仁含有的少量脂肪就起到了释放茄红素的作用,同时番茄的酸甜味融入了虾仁的鲜甜中,是一道宝宝开口开胃的好菜品。

  • 肉丸蒸蛋的做法 有蛋又有肉的营养料理
    肉丸蒸蛋的做法 有蛋又有肉的营养料理

    将三颗蛋加入适量水、酱油、味淋和柴鱼粉搅拌均匀,取个网筛,将蛋液过滤,这样蒸出的蛋会更美(不过滤也可以)。(蛋量是2颗全蛋加1颗蛋黄) 绞肉加入1颗蛋白、酱油、糖和胡椒粉拌拌至绞肉有黏性,蛋白都吸收进去。 拌好的绞肉捏成小肉丸子,再放在盘子裡,不用太大颗,才容易熟,就算捏不圆也没关系。 拌好的蛋液倒入深盘中,再移入电锅或蒸笼裡蒸,外锅加4/5杯水(八分满的水),如用蒸笼大约蒸12-15分钟。(盘用的大小也会影响蒸的时间,尽量用深度较浅的碗,会更节省时间。) 蒸的时候,盖子要留缝,才不会因温度过高而造成蜂窝状。(如用蒸笼一样要留缝) 用筷子从中间插一下,如果没有蛋液跑上来,就是熟了,但也不要蒸太久,太久也会影响软嫩度。

  • 胡萝卜番茄汤
    胡萝卜番茄汤

    胡萝卜番茄汤 8个月的宝宝吃什么辅食好呢,亲亲宝贝小编在这里推荐一道胡萝卜番茄汤。番茄有益于补血,而且还含有充足的水分和各种营养物质,妈妈们快给你的8个月宝宝做这道辅食吧! ①你需要准备的原料…… 胡萝卜1根、番茄1个,水适量 ②这道菜该怎么制作…… 首先,将胡萝卜洗干净去皮,然后磨成泥。再将番茄在温水中浸泡,把番茄的皮去掉,再搅拌成汁。准备好胡萝卜和番茄后,可以开锅烧水,等水沸腾后就可以放入之前准备好的胡萝卜泥和番茄汁,再开大火煮,一小段时间后改至小火就可以了。 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章,转载请注明出处!

    标签:宝宝汤谱
  • 秋季补充维C 调理儿童肠道
    秋季补充维C 调理儿童肠道

    维生素C是儿童生长发育不可缺少的一种营养物质,能够预防多种疾病。尤其是进入秋季,儿童应该多吃可以补充维生素C的食物,起到调理肠道的作用。 秋季正值季节转换,儿童由于自身抵抗力较弱,容易患上各种疾病。细心的妈妈要学会防患于未然,平时要特别防两个字:一是“泻”,二是“燥”。 每年秋冬季都会有大量焦急的家长带腹泻患儿到儿科就诊。其中多为轮状病毒引起的腹泻,由于儿童的肠道菌群很不稳定,天气突然转变、换奶粉、添加辅食和使用抗生素都会破坏宝宝脆弱的肠道菌群,发生秋季腹泻的风险大大增高。此外,由于空气湿度降低,很多成人也会明显感到鼻腔和皮肤干燥,儿童由于自身调节能力差,更容易出现机体缺水,出现口干咽燥、咳嗽少痰、流鼻血等各种秋燥症状。 平时注意尽量少带儿童到人员密集的公共场所,避免接触病人。儿童使用的玩具,经常触摸到的家具,要勤用清水冲洗。吃东西前

    标签:维生素C
  • 儿童营养美食
    儿童营养美食

      现在每一家的宝宝都是家里的宝贝,家里人都娇惯着他们。亲亲宝贝网指出宝宝的每一餐不仅要吃好,还要吃对。   是现在的小孩子吃饭方式和样子真是千奇百怪,但是这些看似好笑的饮食习惯其实是宝宝吃饭的大忌,也影响小朋友的身体健康。小编即将盘点九个宝宝餐桌上的坏习惯,靓妈咪们要引以为鉴,让宝贝们好好吃饭,才能好好成长呀。   坏习惯:偏食  挑偏食现象好发于6个月-6岁各个年龄段的儿童,比例高达30%。常见问题包括吃得少而慢,对食物不感兴趣、不愿尝试新食物、强烈偏爱某些质地或某些类型的食物等。何少茹强调,现在不少独生子女家庭存在喂养过度关注、饭桌上逼哄骗的紧张气氛,孩子在压迫气氛当中进食心理负担沉重、更加厌恶反感其挑剔的食物。   对于偏食的小孩子,妈妈们不妨可以尝试以下几个方法,缓解这种情况的发生,再让孩子慢慢爱上吃饭。   1、让宝宝体验饥饿,随后获得饱感。   2、限制两餐之间

    标签:儿童美食
  • 推荐8大喂养招式 让宝宝身体倍儿棒
    推荐8大喂养招式 让宝宝身体倍儿棒

    喂养第一招:母乳和辅食强强联合 我们现在提倡给宝宝进行母乳喂养,母乳喂养的优点不容置疑,母乳可满足4—6个月以前婴儿所需的营养素。然而4—6个月以后,其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足,若不适时补充其他食物,即辅食,孩子不仅长不好,而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。 喂养第二招:主食和零食一个都不能少 有些妈咪们会觉得如果吃了零食,就会影响宝宝摄入主食,让宝宝不爱吃饭。其实,主食重要,零食的作用也是不可小觑。 根据一份调查资料显示,孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20%,获取维生素与矿物质占总摄取量的15%,由此可见零食是孩子所需热量与养分的重要补充,零食和主食哪样都不能缺少,关键是要懂得把握孰轻孰重。 喂养第三招:不要用价格衡量营养 “贵的才是好的”是许多人的想法,当关

    标签:宝宝3周
  • 鲑鱼黄金蛋炒饭 宝宝也能轻松爱上的营养蛋炒饭
    鲑鱼黄金蛋炒饭 宝宝也能轻松爱上的营养蛋炒饭

    将鲑鱼放入电锅蒸熟备用,如担心腥味可以切一些姜片一起蒸; 将蒸熟的鲑鱼用散(记得检查是否有残留鱼刺),高丽菜、洋葱、红萝蔔、葱切碎,蛋打散备用; 将白饭和蛋拌匀,让米粒表面皆沾上蛋汁(这是粒粒分明的关键); 将高丽菜、洋葱、红萝蔔先下锅炒熟; 加入拌匀蛋汁的白饭翻炒; 最后加入葱花和鲑鱼拌炒即完成。

  • 苹果南瓜红枣泥
    苹果南瓜红枣泥

    食物原料: 亨氏苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水 制作方法: 1、准备好亨氏苹果南瓜红枣泥和亨氏南瓜营养米粉; 2、将亨氏南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊; 3、倒入亨氏苹果南瓜红枣泥,搅拌均匀。 食谱类别: 1岁宝宝食谱 南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品,这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一,内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时,铁是合成血红蛋白的主要原料之一,食用这些食物,宝宝补血效果明显,以此大大增加了宝宝的免疫力。

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