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  • 白茶花的功效与作用
    白茶花的功效与作用

    白茶花的功效与作用 1、可治糖尿病 白茶花中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病的功效。 2、能预防脑血管病 脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态.白茶花具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显著作用。 3、可以降血压 白茶花含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压的功

  • 汤圆里包硬币是什么意思
    汤圆里包硬币是什么意思

    汤圆里包硬币是什么意思 汤圆里面包硬币寓意着财运,农村人,很看重一年的财运。每逢大年初一,女主人往往把清洗干净的硬币包裹在汤圆里,谁吃到硬币就预示着谁那年的财运极好。 汤圆的由来 宋朝时民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品。即用各种果饵做馅,外用糯米粉搓成球,煮熟后吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 1912年,袁世凯纂夺革命成果,做了大总统,一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音,“元宵”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯下令把元宵改为汤圆。袁世凯垮台后,大部分地区又恢复了元宵的名称。 元宵节吃汤圆的寓意 民俗专家表示,煮汤圆时,因

  • 羊角蜜和牛奶可以一起吃吗
    羊角蜜和牛奶可以一起吃吗

    羊角蜜和牛奶可以一起吃吗 羊角蜜和牛奶可以一起吃。 羊角蜜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、乳糖等营养物质,两者在有营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。牛奶一般只是不能与柠檬、柚子、杏等含酸比较多的水果食用,和羊角蜜一起吃并不会出现问题。 羊角蜜和牛奶一起吃的好处 1、补充钙质 牛奶含有丰富的钙,经常食用的话能很好的补充人体所需要的钙质。而羊角蜜中的维生素C也能改善体内铁和钙的利用。因此羊角蜜和牛奶一起吃的话是有补钙功效的。 2、有助于消化 羊角蜜中含有纤维,能帮助消化,而牛奶也具有助消化的功效。因此羊角蜜和牛奶同时能促进肠蠕动,加快食物的消化与吸收。 3、有助于消化提高人体免疫

  • 香瓜的籽能吃吗
    香瓜的籽能吃吗

    香瓜的籽能吃吗 香瓜中的籽是可吃的,而且香瓜中的籽营养价值也非常高,香瓜的籽里面有多重的维生素,还有矿物元素的存在。香瓜的籽和香瓜的肉一样,能够缓解人体中的毒素,降低胆固醇堆积,控制人体血糖血压。尤其是对肠痈、肺痈的有特别的疗效。如果感觉籽难以下咽的话,可以和瓜肉一起榨汁来吃。 不过在吃香瓜的时候一定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,因此不能吃,但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。 香瓜籽的药用功效 1、催呕催吐:在肠胃不舒服且有异物感,但是无法将胃中的物质呕吐出来的时候,可以将适量的香瓜子研磨碎,再放入温水当中调匀喝下,就可以达到催吐的效果,但是这种效果有一定的延迟,需要稍微等待一下。 2、治疗急性阑尾炎:在患急性阑尾炎疼痛难受,但是不能及时就医的时候,可以将半两香瓜

  • 嘉宝果怎么判断成熟了
    嘉宝果怎么判断成熟了

    看颜色 成熟后的嘉宝果应该是紫黑色的,和黑提子很相似,看清颜色应该是深暗紫色的,外形是椭圆形,还要看看表面是否光滑黑亮,看清了这些特质才能选择质量较好的嘉宝果。 闻气味 嘉宝果成熟后,果皮闻起来有轻微的树脂味道,注意购买的时候闻一闻。 摸软硬 成熟了的嘉宝果是有点软的,如果未成熟,那么摸上去就会硬硬的,但是我们在挑选嘉宝果的时候不要选太软的,以免熟过头不好保存了。

  • 氨糖软骨素青少年可以吃吗
    氨糖软骨素青少年可以吃吗

    氨糖软骨素青少年可以吃吗 青少年一般不建议补充氨糖软骨素,一般氨基葡萄糖能够大量催生和补充关节滑液,从而不断润滑关节软骨表面,减少摩擦,使关节活动自如,一般适用于中老年患者,而青少年正处于骨骼发育阶段,一般不需要额外的补充氨糖软骨素。 青少年补钙注意事项 1、青春发育期为满足骨骼等组织的快速生长发育,对钙和磷、铁等矿物质的需要量显著增加,钙RNI为1000 mg/d。 2、现在市场上的补钙片剂品种繁多,主要是碳酸钙、乳酸钙,葡萄糖酸钙等,其吸收率为30%~38%,口服钙的吸收要比静脉效果好,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时,分次服比一次服好,这样可达到最好的吸收效果。 3、青少年还需要有一定的运动负荷,运动可以刺激青少年骨骼生长,促进骨质形成,提高骨密度。 氨糖软骨素适宜人群

  • 释迦果裂开了还能吃吗
    释迦果裂开了还能吃吗

    释迦果裂开了还能吃吗 释迦果裂开了如果没有变质污染是可以吃的。 释迦果裂开有可能是受外力的影响,如果买回家的释迦果开裂应该尽快食用,不宜久放,没有果皮的保护,开裂的地方很容易感染细菌微生物,很容易变质。挑选释迦的时候一定要注意,要选表皮没有被破坏的。 食用释迦果的方法 1、直接啃着吃 释迦果跟西瓜一样,可直接啃着吃,一般可先分成两份,然后将果实上的黑色种子去除,直接啃着吃或用工具挖着吃即可。 2、用刀切成小块 吃释迦果时,难免会将果汁弄到衣服上,所以可将其切成小块放置果盘中用牙签吃。也可像切西瓜一样,将其切块一块一块的,这样更有仪式感。 3、做成果汁 释迦果可像西瓜一样,将其用来榨汁喝,并可根据自己的口味添加牛奶或蜂蜜,以增加口感。 4、做成沙拉

  • 银耳汤为什么熬不粘稠
    银耳汤为什么熬不粘稠

    银耳汤为什么熬不粘稠 1、原料问题 如果是放置时间过长的陈银耳就比较难熬粘稠,因为银耳在存放过程中,吸收了比较多的空气,这样造成银耳比较韧性,所以炖煮时间往往需要花更多的时间,才可以炖烂。 2、煮的时间不够 银耳在煮的时候却不容易煮烂,所以我们需要花较长的时间去煮,这样才可以得到比较烂的口感。一般银耳需要煮1小时以上的时间,最好是慢火煮。 3、水放太多 银耳熬煮的粘稠度与熬煮的时间呈反比的关系,如果水放得过多,那么银耳汤就越稀薄,成不了浓稠的银耳汤。 4、泡的时间不够 银耳买的时候都是干的,因此在煮之前要泡开,泡的同时也可以把脏东西洗掉,最好的方法是先用常温水泡开,再用温水泡30分钟。 银耳怎么煮容易出胶 1、银耳在煮出胶质的过程是一个循环渐进的过程,

  • 古汉养生精口服液的功效与作用
    古汉养生精口服液的功效与作用

    古汉养生精口服液的功效与作用 主治:主治气阴亏虚、肾精不足所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、阳痿遗精、疲乏无力;脑动脉硬化、冠心病、前列腺增生、更年期综合征、病后体虚见上述证候者。 古汉养生精口服液中的人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。炙黄芪益气补中。用于气虚乏力,食少便溏。一般与党参等合并使用,主要用于补气之用。女贞子是一味补肾滋阴、养肝明目的中药,可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。 古汉养生精口服液成分说明 古汉养生精口服液主要成份是人参、炙黄芪、枸杞子、女贞子(制)、菟丝子、金樱子肉、淫羊藿、白芍、麦芽(炒)、黄精(制)、蜂蜜(精制)、炙甘草。辅料为蜂蜜(精制)、苯甲酸、羟苯乙酯。 1、人参:人参味

  • 荠菜有草酸吗 对人体有影响吗
    荠菜有草酸吗 对人体有影响吗

    荠菜有草酸吗 荠菜含有草酸。 草酸是一些特定食物自然产生的化合物。吃太多草酸含量高的食物会给身体造成负面影响,因为这种物质可以化学绑定食物中的镁和钙等矿物质。食用荠菜前务必用水焯一下,可有效去掉80%草酸,因为草酸会妨碍人体的矿物质吸收。焯一下水,荠菜中的其他矿物质成分才能更好的被我们人体吸收。 荠菜的营养价值 1、荠菜中含有荠菜酸,荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间,起到快速止血的作用。 2、荠菜中的乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用,还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。 3、荠菜中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤,消炎抗菌的作用。 4、荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成,具有预防胃癌及食道癌的作用。 5、荠菜中含有大量

  • 亚麻籽油什么时候喝效果最好
    亚麻籽油什么时候喝效果最好

    亚麻籽油什么时候喝效果最好 一般建议在空腹的时候,或者饭前半个小时和睡前喝比较好。除了养生,还可有效治疗便秘。 每人每天摄入20~30ml,即可满足人体对α-亚麻酸每天需要补充量的需求。 需要注意的是亚麻籽油这类油脂也特别容易氧化。特别是打开瓶之后,经常开盖,接触空气中的氧气,油脂就会吸收氧气,逐渐形成一些叫做“氢过氧化物”的东西,然后这些东西分解,产生各种难闻的气味。因此亚麻籽油倒出来一次,要马上盖上盖子,避免接触过多氧气。即便如此,买来一瓶打开之后,在一两个月内吃完是最好的。如果觉得吃的速度比较慢,最好买小瓶装。 食用亚麻籽油注意事项 1.亚麻籽油中所含有的α-亚麻酸是一种非常活泼的多不能饱和脂肪酸,一旦加热到45度,结构就会遭到破坏。温度越高以及加热时间越长,α-亚麻酸被破坏就越严重。所以最好将亚麻籽油可

  • 小龙虾怎么做肉不散 小龙虾怎么做肉质才q弹
    小龙虾怎么做肉不散 小龙虾怎么做肉质才q弹

    选择新鲜的小龙虾 想要小龙虾做出来肉不散,一定要选择鲜活的小龙虾,如果小龙虾死掉了之后,肉质和口感就会逐渐不好吃。 选虾关键是要挑鲜活个大、表面明亮、虾身硬挺的,龙虾最好吃的时候是五至十月,看虾是清水还是浑水养殖,一看背部,红亮干净,再翻开看腹部和爪的绒毛,如果是白净整齐,基本就是干净水质养出来的,优良的水资能养成龙虾肉质饱满,黄满肉肥的体貌。 油温要高 很多人在做小龙虾的时候会将它先油炸,使肉质定型,但是若是油温比较低的时候就将小龙虾放入的话,会导致小龙虾中蛋白质变性时间不同,从而吃起来肉质较散,口感不佳。 在油炸小龙虾的时候,应当将油充分烧热,插入筷子可见冒泡时再将小龙虾放入。 水不要加太多 很多人在烹饪小龙虾的时候,会加入一些水,帮助小龙虾成熟入味,但是如果放得水太多

  • 喝牛奶是全脂好还是低脂好
    喝牛奶是全脂好还是低脂好

    喝牛奶是全脂好还是低脂好 喝牛奶建议喝全脂牛奶。 现在的人们为了避免心血管疾病、肥胖、三高,常选用低脂产品如低脂优格、低脂牛奶等。最近一个研究再次证实人们可以放心吃全脂乳制品,即使是老年人也一样。此外,全脂乳品含有一种叫「Heptadecanoicacid」的脂肪酸,有益心血管健康。 研究主持人MarciaOtto博士表示,研究结果不仅支持还加强了日渐增长的证据,这些证据与普遍看法相反,乳脂不会增加老年人心脏病或整体死亡率的风险。除了不会导致死亡,乳制品中存在一种脂肪酸可以降低心血管疾病风险,尤其是中风引起的死亡风险。 研究评估了乳脂中多种脂肪酸的生物标记如何与心脏病和全因死亡率相关。研究采取的测量方法与更常用的自我饮食报告不同,可以更广泛、更客观地了解长期接触这些脂肪酸的影响。 关于全脂牛奶脂肪酸的研究

  • 咖啡过期了有什么用途
    咖啡过期了有什么用途

    去污 过期的咖啡可以用来充当去污剂,可用过期速溶咖啡擦洗铜制品和打磨地板;用纱布包好咖啡粉擦拭炉灶和锅盖能有效去污;用煮开咖啡冲拭洗漱台和厕所管道有清洁作用;将咖啡粉末铺满烟灰缸底,掐灭香烟时会逸散出咖啡味,也更利于清洗烟灰缸。 除异味 过期的咖啡可以直接煮用水煮开,搅拌,让室内充满浓郁的咖啡du味,提香空气;粉末zhi状咖啡用纱布包好封紧放置在冰箱、鞋柜和厕所角落,可去湿除异味;取一盘咖啡沫放在烤箱烘烤,能有效去除烤箱内残留的食物味道;清理小动物如小猫、小兔子等的粪便后,可在猫砂里渗咖啡沫或者在粪便处盖上粉末状咖啡来祛除臭味。 去角质 过期的咖啡还能够起到非常好的去角质效果,日常可以将咖啡粉加入沐浴露,搅拌后直接涂抹在身体上,和平时使用磨砂膏的方法一样,只是用咖啡渣代替而已,使劲的搓,用完后用清

  • 干墨鱼怎么清洗干净
    干墨鱼怎么清洗干净

    冷水浸泡 干墨鱼在清洗之前需要先放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲,如果时间不够的话可以用热水浸泡,将干墨鱼泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时即可。 剥掉薄膜 泡好的墨鱼一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净,这样烧出的墨鱼味道很纯正不会有腥味。 小贴士 1、墨鱼干泡发后必须抠掉眼睛,因为眼睛吃起来味道发苦。 2、抽出来的墨鱼骨不要扔掉,先留着,因为墨鱼属于发物,而墨鱼骨刚好能起到抑制作用,如果你打算用墨鱼炖汤食用,完全可以把墨鱼骨扔进锅里同煮。 3、别用热水或沸水泡发墨鱼干,因为热水或沸水泡发的墨鱼干腥味较大。

  • 生蚝不撬开能直接蒸吗 生蚝不开壳可以直接蒸吗
    生蚝不撬开能直接蒸吗 生蚝不开壳可以直接蒸吗

    生蚝不撬开能直接蒸吗 生蚝一般建议撬开后留一半的壳带壳蒸,因为生蚝中一般都会有含有一定的泥沙,因此建议在蒸之前先把壳撬开把里面的泥沙清理干净,把平的那块扔掉,把深凹的那瓣留着装生蚝肉。 另外在蒸的时候也要把壳刷洗干净,特别是在离开口很近的那些裙边状的,那些黑色的那一层要洗掉。 生蚝蒸多久时间才熟 另外生蚝也不需要蒸太老,这样才能保留生蚝鲜嫩的口感,并且生蚝中主要成分是水分。蛋白质、不饱和脂肪酸等,比较容易熟。一般蒸生蚝需要水沸后蒸7-10分钟即可,因为其外壳比较厚,热量传递到内部没有那么快,为了确保高温能够杀死内部的一些寄生虫,且不让生蚝的肉质变老,建议最好是煮7-10分钟。 蒸生蚝的做法 材料:生蚝适量,大蒜两头,生抽适量、小米辣两个、葱适量 1.把大蒜和葱切细,小米辣切

  • 红肉和白肉的区别是什么
    红肉和白肉的区别是什么

    红肉和白肉的区别是什么 区分红肉和白肉最简单方式是以几只脚来判别,例如,4只脚的牛、猪、羊,就属于红肉,至于2隻脚的鸡、鸭,以及没有脚的鱼,就属于白肉。 如果从营养学来区分,则是以肉类中含有的肌红蛋白含量来区分,牛、猪、羊等肉类的肌红蛋白较高,所以称为红肉。 红肉和白肉哪个好 红肉的饱和脂肪酸较高,含铁量也较高,适合缺铁的民众食用,例如,经血过多的女性。但由于红肉的油脂含量较高,如果吃多了,较容易囤积胆固醇、脂肪、热量。 至于白肉则是不饱和脂肪酸较高,铁质相对较少,相较于红肉,吃了同样份量,所摄取的胆固醇、脂肪确实较少,因此,一般吃火锅时,建议以白肉为主。 除了脂肪含量不多,二者者在蛋白质含量上差不多,在摄取蛋白质来源上,目前建议顺序为豆、鱼、奶、肉,首选为豆浆、豆腐等大豆制品,肉类则是排在最后。

  • 百香果可以和螃蟹一起吃吗
    百香果可以和螃蟹一起吃吗

    百香果可以和螃蟹一起吃吗 百香果可以和螃蟹一起吃,但不能过量食用。 百香果目前是没发现有任何相克食物的,因此它是可以和螃蟹一起吃的。百香果富含17种氨基酸及多种维生素,微量元素等160多有益成分。而螃蟹富含蛋白质及微量元素,对身体含有滋补作用,两者一起适量食用还是可以的。 但是因为螃蟹是高蛋白的食物,而百香果中含有多种有机酸,这些酸性物质会与蛋白质结合,生成难以溶解的沉淀物,而且百香果中维生素C的含量也比较丰富,不宜与螃蟹这种海鲜产品一起过量食用,因此不管是吃百香果还是螃蟹都要注意了,切忌不可过量。 百香果和螃蟹一起过量食用会怎样 1、消化不良 百香果和螃蟹要是过量食用的话,可能会出现消化不良症状。因为百香果中的有机酸会和螃蟹的蛋白质结合,食用量越多,结合的越多,生成的难以溶解的沉淀物也越多,因此两

  • 吃石榴的季节
    吃石榴的季节

    吃石榴的季节 石榴花期是5-6月,石榴果期9—10月。 成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。 石榴生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐,不涝和荫蔽。对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。 石榴前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍软、但是、石榴保存得当的话、还是很耐储存的、春节都可以吃到石榴的。 石榴的保存方法 挂藏: 用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收

  • 火参果里面的籽能吃吗
    火参果里面的籽能吃吗

    火参果里面的籽能吃吗 火参里面的籽是可以和果肉一起吃的,而且连籽一起吃还能促进肠道蠕动,帮助消化。 不过火参果的籽比较大,而且覆盖在果肉的明胶状物质里,因此吃的时候也不易取出,如果不太习惯籽的口感可以在嚼完果肉后将籽吐掉。 火参果的吃法 1、直接吃 火参果最简单的方法就是直接吃了,新鲜的火参果对半切开后便可以用勺子舀着吃。也可以加酸梅粉食用,这样吃更具风味。 2、吸管吸 把火参果一端切开一个小口,用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉,松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。 3、搭配蜂蜜 将火参果的果肉用勺子舀出来,加入蜂蜜,拌匀即可均匀。 4、榨成果汁 除了以上几种方法之外还可以将火参果榨成果汁后食用,可对切后可以

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