偏方一:化淤尿石汤 组成:赤芍、川牛膝、乳香、没药、三棱、莪术、桃红、山甲、皂角刺、白芷、枳壳、厚朴、青皮、金钱草、车前子、生苡米各适量。 用法:水煎,每日1剂,分3次服。 功效:活血化淤,软坚散结排石。 主治:用于体积较大,长期停留不移动或合并肾积水的上尿路结石,属邪实无虚象者。临床治疗结石横径0.6~1.1厘米,纵径在1~2厘米,且部分合并肾积水而有手术指征患者。 来源:中国中医研究院刘猷枋教授验方。 偏方二:逐石汤 组成:金钱草30~60克,海金砂3克(冲服,或海金砂藤20克),木通10克,生地12克,白芍10克,琥珀末3克(冲服),广木香4.5克(后下),鸡内金9克,甘草4.5克。 用法:水煎,每日1剂,2次分服。 主治:淋症(泌尿系结石)。
甲鱼头能吃吗 甲鱼头实际上也是可以吃的,而且在中医中甲鱼头还可以用于治小儿脱肛,妇女产后子宫下垂,小儿疳劳潮热等症。 另外甲鱼头还可以用来治疗痔疮,具体做法:可以用甲鱼头2个,用瓦片放在炉火上焙干(略微烤焦)后,捣碎研末,加上250克蜂蜜调匀,每天早晚各服1汤匙,黄酒送下。 甲鱼哪些部位不能吃 一般吃甲鱼不会吃胆囊、头部、内脏、爪子和尾巴。需要注意的是吃甲鱼一定要宰活的吃,不能吃死的,因为甲鱼体内含较多的组胺酸,死后极易腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,吃后会引起中毒。 吃甲鱼注意事项 1、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食。 2、患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食。 3、甲鱼不
冷藏保存 蒸好的馒头可以晾晾后放冰箱冷藏保存,这样可以保存2-3天左右,准备保鲜膜将馒头包裹起来,包裹完成之后,准备一个干净的塑料袋,将馒头放进塑料袋中,排除多余的空气,在这里注意馒头一定要晾凉之后包裹好,不然的话会积聚水蒸气,之后我们把它放进冰箱,保鲜膜和塑料袋可以减少馒头的水分流失。 冷冻保存 蒸好的馒头如果一次性吃不完可以选择放在冰箱冷冻层保存,把剩馒头拿一个干净的塑料袋装起来,然后轻轻挤压,排掉里面的空气,然后放进冰箱的冷冻抽屉这样,你的馒头就是放上一两个月都不会坏掉,而且吃起来跟新蒸的一样,又松软又香!。 需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是保险柜,随吃随买才是最明智的选择,冷冻时也需注意生熟分开。 小贴士 馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室里会加速其变干
杂粮煎饼温度多少合适? 200度左右。 做杂粮煎饼需要注意的事项: 一点:对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的粗细程度要求和白面粉的精细程度是一样的,因为杂粮面粉如果太粗糙的话,就会影响口感,当然,这个需要根据当地的口味来决定,如果有的人喜欢吃粗糙的感觉,那就不用加工的那么细了。 二点:在和杂粮煎饼面糊之前,要提前准备好2斤白面粉和1.2公斤水合成的白面糊,放置在温度适宜的地方发面待用,如果是在冬季的话,那就需要添加发酵粉,可以到超市里面去购买,具体放多少,需要按照说明书的用量来放。 三点:杂粮煎饼在制作的时候,里面还有放一些蔬菜,一定要提前准备新鲜的蔬菜,然后清洗干净,备用。 杂粮煎饼为什么老粘锅? 1、煎饼你和面的时候要加油,面不能和的太稀也不能太粘了。 2、煎之前要先用油把煎锅
柿子能和红薯一起吃吗 柿子最好不要和红薯一起吃。 红薯是淀粉含量较高的食物,吃了红薯,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,这时再吃柿子的话,会和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。因此,吃了红薯最好不要吃柿子,以免发生反应,对胃造成不好的影响。 吃了柿子多久后吃红薯 专家建议两者至少相隔5小时以上。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 红薯不能和什么一起吃
醪糟用什么容器发酵好 发酵醪糟最好选用玻璃或者陶瓷容器来装,不要用塑料容器或不锈钢容器以及铝制品,因为醪糟含酒精,塑料中的增塑剂,染料有可能溶入酒精等危害健康。醪糟中会有酸性物质产生,有一定腐蚀性,不锈钢容器以及铝制品都不要用。 另外需要注意的是自制甜酒酿的用具要洁净无油。所用器皿最好先用开水烫一遍消毒,以免因容器不干净影响酒曲发酵而导致酿酒失败。 醪糟发酵温度是多少 醪糟最适宜的发酵温度是30摄氏度,冬天可以将发酵醪糟的容器放在暖气旁边保温,夏天室温发酵就可以。 醪糟发酵多久会最甜 醪糟一般发酵36-48小时最好,这个时候的醪糟酒味浓郁,口感也比较甜,酿造24小时喝的话口感会发涩,等时间长一点再饮用最佳。如果糯米饭中间的小洞里渗满了汁水,可以尝一下,如果味甜而不酸就成功了,如味淡带酸
柚子和螃蟹能一起吃吗 柚子和螃蟹是可以一起吃的。不过柚子和螃蟹都属于寒性食物,如果大量食用有可能引起腹泻、头疼、四肢无力等情况,因此吃的时候一定要注意事项。 吃柚子注意事项 1、柚子不宜与黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起食用。螃蟹与柚子一起吃会刺激胃肠道,损害机体的健康,而柚子与黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起食用时,会降低营养成分的含量,影响营养的吸收。 2、柚子不宜与降血压药、降血脂药、抗过敏药、避孕药、钙拮抗剂、环孢素、咖啡因、西沙比利等药物一起食用,以免降低药效,影响身体的恢复。 3、患有胃病、十二指肠溃疡、气虚体弱、脾胃虚寒、妇女经期、寒性痛经者不宜食用柚子,因为柚子性寒,吃了之后会加重体内的寒气,从而加重痛经,而且还会阻碍经血的排出。 吃螃蟹注意事项 1、螃蟹不适合与石
油条用烤箱能做吗? 能做,只是跟用油锅炸出来的油条口感不太一样。 做法: 原材料:面粉,鸡蛋,食用盐、酵母粉、温牛奶 步骤: 1、将酵母粉直接倒入牛奶中进行搅拌,将伴有酵母粉的牛奶再直接倒入面粉中,只是在倒的过程中,不要一下子全部将牛奶酵母粉倒进去,要分批次的往里边倒,在倒牛奶的时候,还需要用筷子不停的搅拌。 2、搅拌成棉絮状之后,这时需要将烧热的油加入进去。接下来用双手揉成十分光滑柔软的面团,将面团放在温度稍高一些的地方进行发酵。 3、等到面团发酵好之后,可以在案板上擦上一些油,将发酵好的面直接放在案板上进行不断的按压,充分的排出面团里面的空气,再将面团压成平平的长条状之后,切成小段儿,将每个小段叠加在一起,轻轻的一名,并且用筷子在中间压一下。 4、将压好的面团直接放在烤盘中,一个个都
叶黄素吃了会变黄吗 叶黄素如果吸收过量是有可能导致皮肤变黄的。 叶黄素的最常见副作用就是皮肤变色,这种疾病也被称为胡萝卜素性黄皮病或皮橙色病,这是由叶黄素中包含的类葫萝卜素导致的。这种营养素过多的最终结果是造成皮肤呈现黄色调,这种问题大多数是吃营养补充剂造成的。因为身体需要很长时间才能吸收需要的数量,并将多余部分排出体外。 还有一些人服用叶黄素还可能会出现罕见的副作用,一些人发现身体存在太多叶黄素的情况下会难以吞咽,吃饭或服用药物都感觉困难。还有一些人感到胸痛或呼吸略微感到困难。这些症状通常只是逗留很短一段时间,有些则是随机出现,因此很难与这种营养素过量联系在一起。 据医学研究,人体每日所需的叶黄素大概6mg左右足够,最好不要超过10mg,因此只要摄取的叶黄素含量不超得太离谱,是没有问题的。 叶黄素的主要功效
曲曲菜可以生吃吗 曲曲菜不建议生吃。 曲曲菜是野菜的一种,滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样,直接生吃是吃不下去的,并且野菜都含有丰富的生物碱和草酸,曲曲菜也不例外,这两种物质对于人体的影响是特别大的,需要进行焯水,因此,曲曲菜是不建议生吃的。 曲曲菜的推荐做法 曲曲菜包饺子 材料:曲曲菜半捆,瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。 做法: 1、曲曲菜用清水洗净,然后切成细丝,备用; 2、瘦猪肉剁碎; 3、把曲曲菜碎与猪肉馅放在大盆中,搅拌一下; 4、然后把调味料,食盐、酱油、味精、五香粉加进饺子馅中,搅拌均匀; 5、饺子皮摊平放在桌上,将馅料放入; 6、将两边的饺子皮从中间捏紧,另外两边再捏好即
周黑鸭多少钱一盒? 周黑鸭卤鸭脖320g鸭锁骨240g鸭掌245g套装:118.9元 周黑鸭卤鸭脖真空小包装140g:18.6元 周黑鸭卤鸭脖锁骨鸭翅组合套餐690g:64.8元 周黑鸭卤鸭锁骨经典大包装200g:16.9元 周黑鸭卤鸭脖经典大包装215g:19.9元 周黑鸭卤鸭翅中真空小包装145g:20.9元 周黑鸭卤鸭锁骨经典大包装200g:40.9元 说明: 以上价格来源于京东商城,仅供参考,具体价格请以购买时为准。 周黑鸭贵还是绝味贵? 其实它们的价格是差不多的。 要看具体是哪一种吃的,有的是绝味更贵,有的周黑鸭会贵一点,但总体比较下来,其实差别不大。 周黑鸭是绝味在口感上也是不同的。 从色泽上
藤黄果减肥骗局 目前,科学家已经针对藤黄果开展了多项研究,但得出的结论并不一致。动物研究确实发现了藤黄果提取物的潜在功效,因为服用这种成分的老鼠进食更少,体重减轻。 但人体试验并未发现确切的结果。事实上,针对这种补充剂开展的人体研究发现了相互矛盾的结果。一些研究发现藤黄果会导致体重稍稍减轻,但其他一下研究则表示,研究参与者的体重并未出现任何显着变化。 围绕现有的藤黄果研究进行的一项综合性审核同样总结道,没有确凿的证据证明这种补充剂给对胃口和饱腹感带来任何影响。另外,针对这种补充剂开展的最大规模(研究历时 12 周,涉及 135 名参与者)的独立研究发现,服用藤黄果补充剂的参与者与服用安慰剂的参与者相比,体重不存在任何差异。 在几乎所有涉及藤黄果的研究中,研究人员指出,很难判断是否有真正由GC导致的益处
猪肝为什么吃起来有点苦 猪肝吃起来发苦有可能是没有干净或者烹饪的火候过老,建议在炒猪肝前可以先把猪肝在清水中浸泡一下,去除血水和其它杂物,然后切成小块再放进白醋水或淡盐水中半小时。这样处理后,猪肝烹饪后的苦味就会大大降低甚至是没有苦味。 另外猪肝的炒制时间不宜过长,如果炒太老也有可能会苦肉质还干涩,所以下锅爆炒后基本上5分钟左右看到猪肝没有血丝,颜色变为褐色,就可以了! 炒猪肝窍门 1、猪肝切后加入料酒可以去除腥味,加入淀粉可以锁住猪肝的水分,使猪肝光滑不老。这是一个使猪肝不腥、口感滑爽、不老的小窍门。 2、如果没有足够的时间浸泡,也可以直接用自来水冲洗猪肝片,直到没有血水渗出,然后将其放入白醋水中约十分钟,取出并沥干。 猪肝的选购窍门 1.鲜猪肝的颜色为紫红色,有光泽,整
龙利鱼煮出来有很多泡沫是怎么回事 龙利鱼在煮制的过程中有泡沫属正常情况,因为市面上的龙利鱼一般都是冷冻的,解冻过程肯定会产生气泡,而且清蒸过程这些气泡聚集在一起就会起泡沫,只要鱼没抄有异味即可正常食用。 龙利鱼煮多久会熟 龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透,如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉,如果非常容易就插进去说明龙利鱼就是熟了。 切忌用冷水蒸龙利鱼, 因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。 龙利鱼烹饪技巧 1、龙利鱼基本没有鱼腥味,所以不用放很多料酒,加点生姜和柠檬只是提味。 2、龙利鱼非常鲜嫩,容易熟,所以水开后蒸6分钟即可,我用的是龙利鱼柳,如果你买的好似整条鱼,那么8分钟也可以了。 3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥
自己做酸奶需要什么材料 1、纯牛奶或者鲜牛奶,用最近生产的全脂牛奶最好,生产日期很重要,另外品牌的话,靠谱的大品牌都是可以的,如果没有也可以用奶粉冲泡牛奶代替。 2、酸奶专用的菌粉,如果没有可以用买的酸奶作为引起代替,建议用含有活乳酸菌的酸奶。 3、酸奶机,酸奶机主要是为了让菌种有一个恒温的条件来生长,如果没有酸奶机利用家里现有的电器或者工具也是可以做酸奶的,最常见的有电饭煲、保温杯、开水瓶、烤箱、发酵箱、甚至电热毯、烫头发用的加热帽都是可以用来做酸奶的。 自己做酸奶的做法推荐 纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少) 做法 1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间
玄米茶是寒性的吗 玄米茶不是寒性的。 玄米茶性温,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值,可以消除压力,使人放松心情,更可调和体质。具有独特的暖胃功能,即使肠胃不好的人也可以放心饮用。 玄米茶的饮用方法 热饮 1、加入1~2勺的玄米茶至杯中。 2、倒入烧开的热水烫泡玄米茶。 3、烫泡的玄米茶至可饮温度即可以饮用。 冷饮 1、加入1~2勺的玄米茶至杯中。 2、倒入少量开水进行烫泡玄米茶。 3、等待一分钟后加入同量凉白开。 4、将玄米茶至于冰箱中过15~20分钟取出即可饮用。 喝玄米茶的注意事项 1、不可与属性阴凉的食物同食用
吴茱萸敷脚心的功效 吴茱萸性辛、热,味苦,具有散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻之功效,用吴茱萸敷脚心可以引火下行多用来治疗口腔溃疡、高血压等症。 吴茱萸敷脚心可以在足底产生温和的刺激作用,通过经络或神经体液的调节作用;从而减轻乃至消除面部毛细血管病理性异常扩张或收缩,改善局部组织的血液循环;消除了上呼吸道鼻腔等处的黏膜组织的炎症、过敏性肿胀,从而达到呼吸畅通,喘鸣消失。 吴茱萸敷脚心的方法 方法一 去药店买吴茱萸,打成粉状,每次取吴茱萸粉取3克,用好醋(白醋、陈醋都可)和成膏状。分成两份贴到脚心(涌泉穴),用胶布粘上。晚上贴,早上取,可三天换药一次。可治疗口腔溃疡、可降血压、可打通经络引血下行使脚丫不再寒凉。 适应证:失眠 小儿夜间哭闹、咽痛。 方法二 取吴茱萸10g,研极细末,
蚝油变质有什么味道 蚝油如果已经出现了分层的情况,而且闻起来有一股发酵的酸味,这种情况下的蚝油说明是已经变质了。 另外蚝油如果放置时间过长,瓶口或者蚝油表层会长一层白毛,这种情况下的蚝油也不宜食用。 蚝油的正确保存方法 蚝油是多种食物搭配起来的调味料,本身不是太稳定的,尤其是气温比较高的时候,蚝油容易发生霉变,导致蚝油的一些物质发生变化,口感变差,正确的做法就是将蚝油放在冰箱的冷藏柜中保存或者是放在避光阴凉的地方,远离灶台位置为宜,这样的蚝油保质期会比较长,保鲜效果会更好。 蚝油的选购窍门 1、看颜色 比较纯正的蚝油颜色略微发红色的,如果你看到的蚝油颜色呈深色,或者是黑色的话,这样的蚝油一般都是掺假的。 2、看瓶底 我们可以看一下蚝油瓶子的底部,如果蚝油的颜色呈红色,这说
西瓜里面发芽了还能吃吗 一般西瓜瓤里面的籽发芽是由于气温过高加上放置时间长而导致,西瓜子在15℃至25℃的温度和一定湿度下,其胚会发育,从而长出小芽,这种发芽的西瓜对于人体不会有太大的损害,只是这种发芽的西瓜吃起来口感不太好,水分也不会太充足,一般还是不建议继续食用。 吃西瓜注意事项 1、西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降。 2、西瓜要现切现吃,放进冰箱冷藏时不要加保鲜膜,切水果的倒要跟切肉的刀分开,不然很容易滋生细菌。 3、西瓜不宜在饭前饭后吃,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。 西瓜选购窍门 1、看瓜蒂 如果西瓜的蒂头是直直的一条线,就不甜,但
营养专家指出,青椒生吃最佳。 1、可以生吃的蔬菜,应该尽量吃生。有些蔬菜,生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分,而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。 2、青椒中的生素C不稳定,储存过久或烹调过熟容易流失,生食可以最大限度地保存其营养价值。因此,做菜时一定要在起锅前再加入辣椒,这样才可避免营养流失。 3、生吃青椒可以增加食欲,因为青椒是偏辣的食物,吃青椒可以促进肠胃的蠕动,有助于对食物的消化,所以吃青椒可以促进消化,增加食欲。 4、生吃青椒可以御寒,因为青椒偏辣味,可以促进血液的流通,可以调节人体体温,使人体发热,所以在寒冷的季节吃青椒可以预防感冒,风湿病,同时青椒还有治疗夜盲症,脱发的功效。 健康小贴士: 辣椒食入过多易引起胃痛或诱发痔疮。患有胃溃疡、肺结核、食道炎,高血压,牙痛
饮食常识
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