猪肉哪个部位热量低 相较起其他肉类,猪肉普遍含脂量较高,外观看起来红白相间层次分明,上述料理也多使用五花肉、梅花肉等油花较多的部位烹调,煮熟后油脂也不易去除,让减重者退避三舍。 然而,只要慎选部位,猪肉不见得与油腻画上等号,如小里脊、后腿肉等部位,都属低脂肉品,富含蛋白质,热量却是五花肉、梅花肉的1/2到1/3。 猪后腿瘦肉堪称「最瘦」猪肉部位,每百克肉含21.1克蛋白质,与去皮鸡胸肉蛋白质23.3克相差不远,但热量仅111大卡,甚至比鸡胸肉117大卡低,堪称第二款「减肥圣品」。 小里脊位于背部与腹部间,是猪只最少运动的部分,俗称腰内肉或猪菲力,热量略高于后腿肉,但每百克热量也仅139大卡,蛋白质含量也有21.1克。 小里脊肉质较后腿肉软嫩,不需特别处理,切片切块煎炒皆宜。 后腿肉怎么烹饪
法棍适合减肥的人吃吗 减肥期间不建议吃法棍面包,虽然法棍不像其它面包一样高糖、高油,但是由于其水分含量比较少,碳水化合物含量高,如果摄入碳水大于身体所需,那就会转化为脂肪,也就是变胖。如果是减肥期间建议吃全麦面包。 法棍热量高吗 每100克的法棍所含有的热量为348大卡,需要我们打篮球62.3分钟才能将这些热量消耗掉 100g法棍里,碳水占了近一半,脂肪含量非常低,仅仅0.62g,同时它还含有少量膳食纤维和蛋白质。假设一个普通成人每日总需热量为2000kcal,碳水摄入占50%,蛋白质摄入占20%,脂肪摄入占30%,那么100g法棍面包的摄入占每日总热量的13.8%,占每日总碳水热量的11.3%,每日总蛋白质热量的9.47%,而占每日总脂肪热量摄入的百分比仅有0.93%。 法棍怎么吃好吃
心脏是人体的最重要的器官,在日常生活中我们应该多吃一些有利于保护心脏的食物,对心脏做好保养的工作,对人体的生命活动有不可多得的作用喔。吃些什么可以补补心呢? 适宜食物 1、红色食物具有活血化淤的功能。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等。 2、苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意思是火多了就会变成炎)。如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等。 3、碱性食物即食物在人体内被消化吸收后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物。具体地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都
菟丝子怎么吃最壮阳 1、菟丝子茶 准备菟丝子12克,红茶3克,先将菟丝子捣碎,加冰糖适量,人杯中用沸水冲泡,10分钟后,即可饮服。 2、菟丝子炖麻雀 麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。 3、五子强壮茶 准备菟丝子、枸杞各 250克,覆盆子125克,车前子60克,五味子30克,将所有材料研磨成粗末之后,放入茶袋中,冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟后即可饮用。 4、鱼鳔五子汤 鱼鳔15~20克,五味子、枸杞子、菟丝子、女贞子、沙苑子各10克,将鱼鳔洗净后与五子同煮,煮1小时左右即可。 5、菟丝子粥 菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖
太子参百合苹果瘦肉汤 材料:太子参30克、百合30克、麦冬50克、苹果3个、瘦肉200克 做法: 1、将瘦肉洗净,然后汆水及切片。 2、太子参、百合、麦冬浸泡半小时。 3、把苹果洗净去皮、去芯,切块。 4、将全部材料放入汤煲中,加入2公升水,大火煮起,转小火煮1.5小时即可。 麦冬太子参药膳水 材料:麦冬8钱、太子参8钱、玉竹片5钱、无花果8粒、南北杏5钱 做法: 1、先将麦冬、太子参和玉竹片清洗后浸20分钟。 2、无花果清洗后剪半。 3、南北杏清洗备用。 4、将1.5公升水煮滚后放入所有材料,㷛1小时便可。 5、熄火后可因应个人喜好加入适量蜜糖,使味道更佳,更滋润。 太子参无花
春卷皮干了不粘怎么办 1、涂一点鸡蛋清,鸡蛋清有很好的粘合力。 2、可以将春卷皮放在蒸锅上蒸软,实在太干还可以喷点水再蒸。 3、直接将春卷皮入锅炸制或入烤箱烘烤。 春卷皮怎么做春卷好吃 1、黄芽菜肉丝春卷 材料:黄芽菜1棵,鲜香菇4朵,肉丝适量,春卷皮,水淀粉2汤匙。 做法: (1)黄芽菜、鲜香菇洗净切丝备用;肉丝中加入料酒、生粉、盐腌渍备用。 (2)大火起油锅,肉丝快速翻炒,七八成熟出锅备用。 (3)大火起油锅,黄芽菜入镬,炒至黄芽菜出水,加入鲜香菇继续翻炒。 (4)待香菇变瘪之后加入肉丝,继续翻炒,加盖焖煮5分钟,加盐和鸡精调味。 (5)水淀粉加少许水调开勾芡,关火放凉即成春卷馅。 (6)准备一张春卷皮,在三分之
芡实怎么煮烂得快 1、提前加热 如果赶时间的话可以提前将芡实用冷水浸泡,放入微波炉中加入6分钟再去煮,这样再煮的话就很容易烂了。 2、冷水浸泡一夜 如果时间充沛的话可以将芡实洗净后放入冷水中提前浸泡一夜后在煮,这样就可以避免出现米烂了而芡实还没熟的情况,熬煮最少半小时以上。 3、冷冻后再煮 除了以上两种方法之外可以将芡实米浸泡一段时间之后沥水装在保鲜袋里面,然后放在冰箱的冷冻柜里面,冷冻3个小时再拿出来煮粥。 4、选择嫩一点的芡实 一般来说外观带红色的膜的芡实是比较成熟的,就不容易煮烂,外观白色的,淡黄色的,一般是鲜冻的,是比较嫩,煮一会就熟了。 芡实粥的做法推荐 芡实南瓜粥 材料:南瓜250
房间里放洋葱可以预防感冒吗 房间里面放洋葱并不能够起到预防感冒的功效。 之所以说洋葱能预防感冒,主要理由是说洋葱可以吸附环境中的感冒病菌。不过,洋葱并不能像磁铁一样“吸附”空气中的细菌或者病毒,而且,也没有食物会主动吸附病菌。实际上,洋葱能够吸附流感病毒是毫无根据的,病毒需要寄主才可以增殖,它们在寄主体外根本不可能移动、穿过房间。所以无论是把切开的、剥皮的还是完整的洋葱放在房间中,都不能起到预防感冒或者流感的作用。 医师表示洋葱治疗感冒是靠它的温和辛味,起到发散风寒、排汗排邪的作用,但是放到屋子里浓度太淡薄,起不到作用。中医治疗感冒可以直接喝点洋葱熬的汤或水,能够把洋葱的作用带入人的体内,能够预防和治疗感冒。 洋葱治疗感冒的做法 洋葱汤 洋葱去外皮,切片放入大碗进锅蒸,蒸三十分钟,切记碗內不要加水,
乳糖酶的正确服用方法 1、0-6月的宝宝 如果母乳喂养,在每次吃母乳前,2次母乳间隔3个小时以上的,每次母乳前吃1袋,间隔3个小时以下的每次吃奶前吃半袋。如果是喝奶粉的宝宝可以直接放奶粉冲服。 2、6-12月的宝宝 每天1-2次,每次1/2-1包,加入37°温水或温奶冲调即可食用。也可根据习惯加入到婴儿米粉或其他辅食中食用。 3、12月的宝宝 每次吃2包,吃的时候要注意水温,要超四十度的热水,开始吃的时候候都要按照标准吃,如果宝宝有好转,就可以减量服用,直至宝宝完全健康。 服用乳糖酶注意事项 1、乳糖酶是蛋白质不耐高温,所以一定要用温水冲兑。 2、乳糖酶由于甜度下降,口感不如普通奶粉好,可能有小儿拒绝食用的情况,这时可以选择乳糖酶加入奶粉中。 3、如果
红花泡水喝一次放多少 如果是用于日常保健每次泡水放3-5克即可,多不要超过五克,加水冲泡后就可以饮用了。加水冲泡后就可以饮用了,等到再次冲泡红花水时可以用沸水等放凉后再喝,也可以加点蜂蜜调节口味,等冲到第四、第五次时,除了饮用水之外,还可以同红花丝一起喝下去。 红花虽然对身体是有利的,但也不能天天喝,一般一周喝上2到3次就可以了。天天喝会导致女性的经期变长、经量变多。 需要注意的是没有气血瘀滞的人,也不要盲目用红花泡水喝,有消化道溃疡的患者也忌用,孕妇也不能喝红花水。 红花泡水喝的方法 1.红花,檀香各5克,绿茶2克,红糖适量,各种原料放在一起沸水冲泡后饮用,可以养血活血,美容美发。 2.红花15克,白酒250毫升,浸泡1周后每天2次,每次饮20-30毫升,可治疗月经量过少。 3.红花3
龟甲胶哪些人不能吃 1、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 2、小儿应在医师指导下服用。 3、龟甲胶有非常强的滋补功效,因此高血压患者不宜服用。 龟甲胶适应症 1、治疗老人和儿童身体虚弱、精神不振、腰腿酸软等辨证为肾虚证者; 2、治疗男女不育症,更年期综合征; 3、治疗功能性低热、肺结核、骨结核等引起的低热; 4、治疗肿瘤术后,身体虚弱。 龟甲胶的食用方法 常用剂量为6~12g。烊化后冲人药汁中。临床用于精血亏损和崩漏不止的病人。 冬令进补需补肾填精的,也可用龟甲胶与阿胶同用以收膏。如果是内热较重的人,阿胶嫌热,可全部使用龟甲胶以收膏。如果是阳虚畏寒的人可,阿胶、龟甲胶、鹿角胶三胶同用。
红酒挂杯好还是不挂杯好 红酒挂杯并不是判断红酒好坏的唯一标准,但我们也可以通过红酒的挂杯现象判断红酒的好坏。 红酒挂杯就是在你摇晃酒杯后,红酒杯壁上会残留一些酒液,在重力作用下往下流,形成道道痕迹,像眼泪一样,因此也叫酒泪,酒腿等。 很多人认为,红酒挂杯的才是好酒,不挂杯的就是勾兑的酒。但这种说法其实并不准确,红酒的挂杯,跟红酒的两种物质有关,酒精度和甜度。这两者决定了,挂杯的多少。更高的酒精度,让酒液有更大的密度,吸附在杯壁上。更多的糖分,让酒液粘附在酒杯上,让酒液慢慢流下。这两者又决定了酒的粘稠度,粘稠度越高,挂杯就越多。而这个跟酒的品质无关。因此,红酒挂杯并不是判断红酒好坏的标准。 但需要注意的是,在出现挂杯现象的红酒中,我们可以根据这个现象来判断是否为好酒,毕竟在大家普遍认为红酒挂杯能直接反映出红酒好坏的情况下,部分厂家会通过化
茭白可以生吃吗 新鲜的茭白可以直接剥皮生吃。 茭白糖分含量比较高,生吃起来口感非常清甜,而且茭白的肉质细嫩,生吃的时候会感觉茭白吃起来脆脆的,汁水很多。 需要注意的是茭白中含有较多草酸,草酸在肠道内会与钙结合生成草酸钙,草酸钙难被人体吸收,不仅影响人体对钙的吸收,而且常此以往会有结石的风险,所以茭白生吃一次不要吃太多,凉拌生吃的话就可以先用热水烫一下,可以去除部分草酸。 除了茭白之外,菠菜、竹笋、苋菜等含草酸较多的蔬菜,即使要凉拌也要先用开水焯一下,除去蔬菜含有的大部分草酸。 茭白食用注意事项 1、茭白性寒能引发旧病,凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。 2、茭白含有较多的难溶性草酸钙,不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者食用。
猪扇骨是哪个部位 猪扇骨实际上就是肩胛骨,是上肢肉覆盖下肩骨的骨骼,因扁平如扇,又名扇骨。肉味较淡,骨头松软,肉多柔软,脂肪较少,带有少许胶质。非常适合煲汤,久煲不韧,肉质仍很嫩滑。 猪扇骨怎么做好吃 海带黄豆煲猪骨 材料:干海带,半片,黄豆,2把,猪扇骨,1个,姜,3片,盐,胡椒粉 做法 1.干海带浸泡发 用百洁布刷干净; 2、.黄豆浸泡; 3、海带洗净切片 黄豆洗净; 4、海带黄豆放开水锅里焯下; 5、再次洗净; 6、扇骨砍小块些; 7、将扇骨,海带,黄豆 姜放砂锅里 加足够的清水 大概2500毫升水; 8、大火煲开改小火煲1.5小时 放盐调味 喜欢的放些胡椒粉 口味更佳。 蚝豉虾干猪骨
林蛙为什么叫母豹子 林蛙是雌性的才叫做母豹子,公的叫做公狗子。 母林蛙肚子里有两大团的卵状物,就是蛤蟆籽,也叫蛤蟆油,不但味美,还是非常有名的滋补保健品,所以管母的蛤蟆叫做“母豹子”,管公蛤蟆叫做“公狗子”。区分“母豹子”,和“公狗子”也很容易,就看个头和肚子,一般“母豹子”的个头大,肚子是鼓溜溜儿,“公狗”则个头很小,显的瘪的哈的,单论个头,估计三个“公狗子”也比不上一个“母豹子”。 林蛙怎么分公母 方法一:看婚垫 一般来说,同龄的蛙母的都比公的要稍大些,并且有个最显著的特征就是公林蛙的前掌大拇指有一个灰黑色的大疙瘩,左右各一个,这就是我们常说的婚垫。 方法二:看肚皮 公蛙的肚皮一般都是灰白色带灰斑;母蛙的肚皮就是红黄色少有斑点。 方法三:看前肢 前肢细长的是母
海参和燕窝哪个营养价值高 海参和燕窝都是典型的高蛋白,低脂肪食物,两者都含有超过50%的蛋白质,18种氨基酸,且脂肪含量很低。因此这两种食材对提高身体免疫力都有帮助。 海参中蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效,可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。中医认为:海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的最佳食品。 燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。 海参适宜人群
降糖降压 泰国仙草的茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血压,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效。 清热解毒 泰国仙草味淡,性寒,具清热解毒、止血、凉血等功效,在治疗毒蛇咬伤方面疗效显着疗效,同时可以用于治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。 抑制癌细胞扩散 根据科学试验证实泰国仙草能有效的抑制住癌细胞的再生,让癌细胞扩散风险变低,但并不像传说中那样能治疗癌症。而且服用过量还可能影响患者的消化系统,建议老年人最好适量使用,最好能在专业医生指导下使用。 泰国仙草药用方 1、治骨折,外伤出血:白背三七茎叶研末撒布患处。另用白背三七根适量泡酒服。 2、治水火烫伤:白背三七鲜叶,捣烂,加白糖适量,拌成糊状,敷患
叶黄素儿童几岁可以吃 叶黄素儿童4岁以上可以吃。 叶黄素能够保护孩子的视力,还能改善因为用眼过度的眼胀、酸痛、干涩等症状,孩子如果可以合理补充叶黄素的话,对身体和视力都是有好处的。但是叶黄素虽然可以帮助孩子防止近视,但是它不能用于治疗近视,如果在孩子假性近视的时候,一味的服用叶黄素来治疗的话,就会耽误视力的恢复。另外如果孩子的肠胃非常敏感的话,服用叶黄素后,可能会出现腹泻等症状。因此提醒家长们,虽然孩子可以服用叶黄素,但是,还是要谨慎一些,建议选择儿童专属的叶黄素。 选用儿童叶黄素的注意事项 1、首先是要看成分 叶黄素酯是游离态的叶黄素,比叶黄素的作用更好,能选成分是叶黄素酯的尽量选成分是叶黄素酯的。 2、看重要成分的含量 一定是要标明了最佳摄入量的,因为无论是成人和儿童的都是有每天最佳
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