切完辣椒手辣怎么办
2016年12月14日 10:05阅读次数：3419
做饭时总会有要自己切辣椒的时候，有人怕辣到手会选择提前戴好手套，但是有时候想起来时辣椒已经切完了，切完辣椒手辣有什么方法可以弥补呢？下面我们来看看切完辣椒手辣怎么办。
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切完辣椒手辣怎么办：方法一
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
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