竹笋怎么吃不苦：前期工作很重要 1、把竹笋处理干净。用刀削掉比较老的部分(用手掐不动的部分)，竹笋上有毛的地方要削干净。 2、清洗之后，你可以根据你喜欢的厚度来把竹笋切成片，这样比较容易去掉苦味。如果打算用来晾干做干笋吃，可以切厚一点，如果打算吃鲜竹笋，那就可以切薄一点。 竹笋怎么吃不苦：泡煮法 1、将竹笋放到锅里面煮，加适量的水，刚刚遮住竹笋就可以了，加热至水沸腾之后，继续加热十分钟就可以了，在加热的途中不要盖锅盖。 2、煮好竹笋之后，准备一个盆子或者是水桶之类的，装上凉水，然后将竹笋捞到凉水里浸泡，一般最开始浸泡的时候，只要水是热的，就要多换几次水，等到泡竹笋的水凉下来之后，可以每4个小时换一次水。 3、一般情况下，片儿切得薄的竹笋换了3次水(不包括开始因为竹笋太烫而

蛋类 一颗大鸡蛋含有6克蛋白质和低于1克的碳水化合物。 鸡蛋是我们日常生活中最常见的健康食物之一，除了富含蛋白质以外，还含有健康脂肪以及人体必需的维生素和矿物质，包括叶黄素、维生素D、胆碱等。 鸡蛋的热量很低，并能增加饱腹感，同时有助于促进新陈代谢，能帮你燃烧掉更多的卡路里。 其它蛋类也有相同的作用，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。 鸡胸肉 每3盎司(85克)去皮的鸡胸肉含有20克蛋白质，0克碳水化合物，低于3克的脂肪(主要是不饱和脂肪)。此外，鸡胸肉还富含硒、磷、维生素B6和烟酸。 鸡胸肉中的低脂蛋白质对身体有很多好处，包括： 建立和维持肌肉质量 强健骨骼 降低食欲 在购买鸡胸肉时，最好

奇亚籽到底可以减肥吗 营养师指出只靠吃奇亚籽减重，虽然初期体重会下降，但体脂肪并没有改变，且腰围并不会因此变细，像这样的减重方式，排出的重量只是水分。 一般蔬菜每100公克的纤维含量约是3-4公克，但奇亚籽每100公克的纤维含量，就高达37公克多，因此造成很多人误以为多吃奇亚籽就可帮助减重。 门诊中常见很多人食用奇亚籽搭配含糖饮料，如糖水、蜂蜜等增加口感，这样做不仅减重不成，反而有体重增加的风险。 营养师建议吃奇亚籽以柠檬提味就好，并注意补充足够水分(正常人体重公斤数乘上30毫升的水量)，避免摄取过量。同时她强调，想减重还是与营养师讨论，设计适合自己的菜单并搭配适度运动。 奇亚籽的健康食用方法 1、奇亚籽本身没有味道，不过蛮有嚼劲，有点像西米加芝麻，或火龙果的籽。食用时将两汤匙加入30

丹参乌鸡汤 材料：丹参15克、田七12克、乌鸡肉150克、红枣4个 1、用清水将丹参洗净，去除杂质，备; 2、将田七洗净泥沙，用刀切成薄片，备用; 3、将乌鸡肉用清水洗净血污，用刀切粗块，备用; 4、将红枣用清水洗净，剥去核，备用; 5、将全部汤料准备就绪后，把丹参、田七、红枣、乌鸡肉同放入炖盅内，加进适量清水，隔水炖煮。先用武火炖煮20分钟，然后用文火炖煮2～3小时，便可; 6、先把田七渣、丹参渣从汤中取出去除。乌鸡肉、红枣可作菜肴食用。 丹参瘦肉汤 材料：田七10克、丹参15克、猪瘦肉250克、精盐少许 1、先将田七洗净切成片，丹参切段，再将猪肉洗净，切块; 2、然后将全部用料一齐放入

槟榔和橄榄的科属区别 1、槟榔：槟榔为植物界、被子植物门、单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔亚科、槟榔族、槟榔属常绿乔木。 2、橄榄：植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、橄榄科、橄榄属乔木。 槟榔和橄榄的形态区别 1、槟榔：槟榔茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。 2、橄榄：橄榄高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，中脉发达。花序腋生。果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。 槟榔和橄榄的产地区别 1、槟榔：

雪里红是什么菜做的 雪里红实际上是芥菜的变种，又称雪里红、雪菜、春不老、皱叶芥菜，叶子长圆形，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色，种子褐色。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的"雪里红"，所以也被误传为"雪里蕻"。我们通常所吃到的雪里蕻，是腌过的，腌制后有特殊的鲜味和香味。没有腌过的雪里蕻不好吃，很辛辣，也咬不动。 雪里红的腌制方法 材料：雪里红15斤，盐1.5斤，花椒1.5两，白酒0.5两 做法： 1、外面买回来的雪里红摘去黄叶，削去老根，放在室外阳光下暴晒1天。晒过的雪里红放在清水中清洗干净，挂在衣架上晾半天; 2、取一把雪里红，撒入腌和花椒揉搓均匀，所有的雪里红依次揉匀花椒和盐后，放置在大的容器中; 3、每天把雪里蕻上下倒2次，

花甲里面的黑色东西能吃吗 花甲里面的黑色东西能吃。 花甲里面的黑色东西是能吃的，只要花甲吐沙干净了就可以吃的，里面的黑色部分不一定要剔除。花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥，肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代谢废物，但花甲生活在浅海海底，吃的浮游藻类和少量浮游生物，饮食比较干净，所以吃了也没什么关系。 花甲怎么清洗干净 1、将花甲购买回来，用牙刷一个一个将花甲的表面刷洗干净。 2、然后用盐水浸泡1到2天的时间，中途需要换水4到5次。 3、若是比较着急食用的话，可以再加几滴香油，这样只需要浸泡4个小时左右。 4、若是买回来就要吃，可以将花甲放在锅里干烤3分钟，张口之后，取出用清水冲洗。 5、然后就可以正常烹饪了，这样的花甲比较干净。

蒸一下 因为在蒸的过程中，香肠会吸收水分，同时渗透出盐分。如果喜欢甜食的话可以稍加点糖，蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂，然后冲洗切片就食。同时，蒸好后的腊肠再去炒菜也可以避免干硬的情况。 盐水浸泡 淡食盐水浸泡，方法很简单，准备一个盆，里面稍加点盐，放入香肠，注意水要没过香肠，还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡，一次浸泡一小时为宜。如果腊肠实在太咸，就多浸泡几次。这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中，拿出来稍稍清洗一下，就可以随你心意烹饪了。 配菜炒或煮 这种方法的做法是先把腊肠在锅中用清水焯熟，这样味道多少可以淡一点，再和其他蔬菜一起炒，吸收其咸味，比如芹菜、蒜薹、荷兰豆什么都是可以的，其中根据腊肠咸的程度调整配菜的多少。当然也可以直接用腊肠炒饭，也是别有一番风味的。 煮

元胡止痛片饭前吃还是饭后吃 元胡止痛片饭前吃还是饭后吃没有明确规定。 元胡止痛片有理气，活血，止痛之功效。一般可以应用气滞血瘀引起疼痛不适，建议可以考虑饭后服用药物以免胃肠道不良反应，温开水服用，一次4-6片，一日3次，建议饮食清淡规律，避免辛辣刺激生冷食物，注意休息，避免剧烈活动劳累情况。 服用元胡止痛片的注意事项 1.饮食宜清淡，忌酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.忌愤怒、忧郁、保持心情舒畅。 3.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 4.儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。 5.疼痛严重者应及时去医院就诊。 6.服药3天症状无缓解，应去医院就诊。 7.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

猪颈肉是哪个部位 猪颈肉是猪面颊至下颚之间带脂肪层的肉，每只猪只有2块。肉质肥瘦混杂，粗而带韧性。口感爽脆有弹性，肉味浓郁且油份重。适合煎、炒、烧、焗、焯、焖。建议将猪颈肉斜切成薄片，否则肉质会太韧。 猪肉的不同部位的名称 里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。 臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。 坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。 五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。 前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适

姜枣茶例假期间能喝吗 例假期间能否喝姜枣茶要视情况而定，如果是本身体质偏寒，例假期间气虚体弱、面色苍白，可以适当喝一些姜枣茶来调理身体，因为姜枣茶有生热、暖宫、补血的作用。但如果经期量比较大的话则不建议服用姜枣茶，可能会促使月经量增多。 姜枣茶禁忌人群 1、高血压、糖尿病人不宜饮用; 2、热性体质，心火过旺者不宜饮用; 3、哺乳期的妈妈不宜饮用，原因是姜汁会到乳汁里，引起婴儿毛孔开放，容易受风; 4、口腔溃疡患者宜康复后饮用。 例假期间饮食注意事项 1、女性在月经期间不宜吃生冷、过咸食物。首先吃生冷寒凉的食物，将会影响经血的顺畅排出，很容易会导致经血有血块、痛经等一系列问题;而吃得太咸，很容易会导致水钠潴留的问题出现，可能会使女性出现水肿的问题。 2

过夜的豆浆还能喝吗 如果放冰箱保存没有变质的现象，还是可以喝的。 家庭自制豆浆，理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。食物一般都有保质期，豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。 过夜的豆浆如何保存 把豆浆趁热倒入容器内，留有约1/5的空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留一会儿，再把盖子拧到最紧，等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。需要注意的是，喝隔夜豆浆最好重新加热，以达到杀菌的目的。 喝豆浆的注意事项 1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少

辛夷花可以泡水喝吗 辛夷花可以泡水喝。 辛夷花，又名木笔花、迎春花，为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾，性温味辛，具有散风寒和通鼻窍的功效，临床上对于风寒感冒以及鼻炎等方面疾病有一定的治疗作用，是可以用来泡水喝的，具有一定的保健功效。尤其是有鼻炎方面疾病的人，可以经常用辛夷花泡水喝。 辛夷花泡水喝的功效 1、预防风寒感冒 辛夷花性温具有散风寒的作用，因而用其泡水喝可以预防风寒感冒方面的疾病。 2、保护鼻粘膜 药理研究显示，辛夷花有收缩鼻粘膜血管的作用，因而可以对鼻粘膜起到一定的保护作用，进而可以保持鼻腔通畅，这也是其具有通鼻窍的一个原因。 3、降压作用 研究显示，辛夷花还具有一定的降压作用，其具体的降压作用与神经系统的关系并不大，而更多的是通过直接抑制心脏进而扩张血管

空腹吃香蕉好吗 如果是健康的正常人空腹吃香蕉是影响不大的，之所以有些人反映在早上空腹吃香蕉会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响，但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。 另外有些人称空腹吃香蕉会导致胃酸分泌减少，这种说法也是毫无科学根据的，人胃会持续分泌胃酸，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低，没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。 不过，对于一些身体状况比较特殊

　　苹果是我们最常食用的水果，而且是最受大众欢迎的水果之一。经常吃苹果的你，除了了解苹果的营养价值，还了解苹果的性质吗?其实苹果属于中性水果，因此，无论是热底子的人还是寒底子的人都可以食用喔。 　　中性水果：苹果 　　◆要清洗干净。 吃水果前，最好将水果消毒好，在0。1%的高锰酸钾或0。2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。 　　◆要“四不吃”： 　　1)不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。 　　2)不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。 　　3)不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。 　　4)不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质

鹿角胶怎么化开 1、把鹿角胶打碎，再加3-5倍水量，在火上加热; 2、水开后不要关火，用筷子不停搅拌(注意保持水量，不要熬干了)，就会溶解; 3、服用时，把鹿角胶药液和其他中药的煎煮液合并服用。 鹿角胶的食用方法 鹿角胶蜜奶 将鹿角胶放入开水溶化.将牛奶煮沸,放入溶化后的鹿角胶,加入蜂蜜 搅刀,煮沸,出锅即成. 按:鹿角胶具有补血,益精的功效,牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润 肠的功能。 鹿角胶粥 鹿角胶20克，枸杞30克，梗米100克;先煮梗米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其融化煮沸，加入糖调味，代早餐。 鹿角胶炖鸡 材料：鹿角胶6克，党参10克，鸡肉250克，生姜3片，枸杞子10克(2人量);功效：温补精血、补中益气。  做法

外观不同 1、鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体; 2、鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍; 3、清江鱼的身体有点偏扁，鲶鱼的身体比较圆润，有一种肥肥的圆圆的感觉; 4、清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须; 5、鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色，但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致，没什么变化; 6、鲶鱼比清江鱼要大，清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的; 7、鲶鱼的尾巴是圆扇形的，清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉; 8、鲶鱼的颜色是比较深的，而且全身都是很滑的。但是清江鱼的颜色会比较浅，而且有些清江鱼身上是有鱼鳞的，看上去虽然光滑，但是能

红毛丹什么时候吃最好 红毛丹可以饭后半小时食用。 红毛丹属于水果，并且属于热性水果，含糖高，不建议在早上空腹食用，并且不宜多吃，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。 吃红毛丹的好处 1、红毛丹有增强人体免疫力的作用：红毛丹果肉里含有的维生素可以让细胞的抵抗能力增强，例如白细胞和上皮细胞等，让人体不会那么容易生病。 2、红毛丹有滋养头皮发、护肤美肤的作用：长期使用一定量的红毛丹，能够让头发得到滋润，还可以补气血健美皮肤。 3、红毛丹有改善头晕、治疗低血压的作用：红毛丹的果肉所含有的铁元素可以帮助红细胞合成血红蛋白，能够缓解头晕目眩之症。 4、红毛丹有改善治疗腹泻的作用：若是遇上轻微腹泻的情况，可以用红毛丹的果皮煎煮后

方法一：开水煮 锅里倒入清水，大火煮开，将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。 方法二：热蒸冷泡 芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，.然后用手一挤，皮肉分离的干净漂亮。 方法三：装袋轻摔 带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。 方法四：钢丝球擦 芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。 芋头去皮手痒怎么办 1、用姜搽手 将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，

白萝卜炒肉 材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克 做法： 1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳; 2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。 3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。 白萝卜炖猪肉 材料：白萝卜400克，猪肉200克，面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。 做法： 1、白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。 2、猪肉内加盐、面粉用油炸待用。 3、油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。