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  • 菊花脑什么时候可以吃
    菊花脑什么时候可以吃

    菊花脑什么时候可以吃 菊花脑一般4月份开始可以吃。 吃菊花脑的最佳季节是每年的4月至10月,每年的4~5月份的时候,菊花脑通常可以长到10~15厘米,此时就可以开始把菊花脑采下来食用了,然后再不断的萌发出新的嫩茎叶,就这样一直可以吃到9~10月份,等菊花脑出现花蕾以后就不适合再吃了。 菊花脑的推荐做法 清炒菊花脑 原料:菊花脑500克、白砂糖20克、猪油50克、盐3克、味精1克、香油5克 做法: 1、选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水; 2、将炒锅置大火上,倒入植物油; 3、烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软; 4、加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。 菊花菜炒冬笋 材料:菊花菜2-3棵、冬

  • 炖鸡汤什么时候放盐好
    炖鸡汤什么时候放盐好

    炖鸡汤什么时候放盐好 炖鸡汤一定要等到汤完全炖好后再进去,离出锅的时间不超过10分钟,如果提前加入了食盐,因为食盐吸水的特性,它能迅速吸走鸡表皮的水分,这也是鸡肉发柴的主要原因。放盐后转大火10分钟再停火,中途不揭盖,不光味道全进去了,而且汤味更浓。注意,放盐进去后不要搅拌,那会留下一股生盐味。 炖鸡汤注意事项 1、炖鸡汤时要大火烧开后改成小火炖,水一次加足,中间绝不开锅加水,尤其是沸腾前的那十几分钟,如果开盖就会跑气。 2、如果买回来的是冰鲜鸡,则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸再炖。 3、在炖鸡的过程当中,最好不要加入冷水,如果说在中途加入冷水的话,鸡肉的表面物质会受冷产生收缩,最终做出来的鸡肉也是又老又硬吃起来的口感非常的不好。 不适宜喝鸡汤的人群 1、慢

  • 女生经期可以吃橙子吗
    女生经期可以吃橙子吗

    女生经期可以吃橙子吗 经期适量吃一些橙子是不会有所影响的,不过如果是在冬天吃橙子可将橙子温水加热后一下食用比较好,而且橙子对于女性来说也是非常不错的美容水果,橙子中丰富的维生素C能够起到抑制黑色素的形成,从而起到美白皮肤的功效。橙子中所散发出的气味还有助于女性克服紧张情绪。 橙子中丰富的维生素C、P还能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,从而预防经期便秘,避免盆腔充血。 健康小贴士:女性在月经期间应尽量避免摄入寒凉食物,如柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品,女性在月经期间应尽量少吃,在经期之后可以适当吃些。 女性经期注意事项 1、忌剧烈运动 月经期间可以适当的出去

  • 苏合香丸禁用的人群
    苏合香丸禁用的人群

    苏合香丸禁用的人群 1、热闭症慎服 中风证有闭(实)、脱(虚)之分,“闭证”又有“寒闭”,“热闭”之别,苏合香丸只宜用治寒闭实证,若脱证、热闭证均非本方所宜。寒闭多见面青、身凉、苔白、脉迟,宜温开;热闭多见面赤、身热、苔黄、脉数。 2、孕妇慎服 因为苏合香丸中的冰片、麝香等中药材为辛香走窜之物,有损胎气,因此孕妇应慎服苏合香丸。 3、运动员慎服 由于苏合香丸中含有麝香,冰片,有兴奋神经的作用,因此运动员是慎用的。 苏合香丸适用症 1、中风、突然昏倒,牙关紧闭,不省人事。 2、感触秽恶之气,胸腹满痛而冷,痰壅气闭,或突然昏迷。 3、时疫霍乱,腹痛胸痞、欲吐泻不得,甚则昏迷。 以上诸证多见有面色青白,口鼻气冷,手足不温,苔白滑,脉沉迟有力等症状

  • 面条菜怎么蒸好吃
    面条菜怎么蒸好吃

    方法一 材料:面条菜300克、面粉100克、花生油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、香油少许 做法: 1、面条菜清洗净,均匀的铺在容量上; 2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳); 3、将撒面粉面条菜上,抓匀,入锅冷水上汽蒸5分钟; 4、将蒜捣碎; 5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽; 6、蒸好的面条菜沾料食用即可。 方法二 材料:面条菜1大把、面粉半碗、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半勺、蒜3瓣、香油3滴、辣椒油1勺 做法: 1、备好食材,面条菜洗净后晾干,倒入适量的色拉油拌匀; 2、筛入面粉,然后把面条菜和面粉拌匀,大火烧开,倒入面条菜; 3、盖上盖子再中火蒸8分钟,蒜瓣捣

  • 枸杞和蜂蜜能一起泡水喝吗 怎么泡最好呢
    枸杞和蜂蜜能一起泡水喝吗 怎么泡最好呢

    枸杞和蜂蜜能一起泡水喝吗 枸杞和蜂蜜能一起泡水喝。 蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经; 有补中润燥,止痛,解毒的功效;常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 蜂蜜和枸杞搭配,综合了蜂蜜与枸杞的所有滋补功效。 枸杞和蜂蜜如何泡水喝 材料:枸杞一小把,蜂蜜适量。 做法: 1、枸杞用清水冲洗干净,放入杯子中,冲入开水。 2、等枸杞水温热时(大约40度左右时),放入适量蜂蜜,搅拌至蜂蜜融化即可饮用。 小贴士:要等水温降至50℃以下再放

  • 丁蔻理中丸的功效与作用
    丁蔻理中丸的功效与作用

    丁蔻理中丸的功效与作用 丁蔻理中丸的功效是温中散寒,补脾健胃。用于脾胃虚寒所致的脘腹疼痛,呕吐泄泻,消化不良。 丁蔻理中丸的药性分析 蔻理中丸的主要成分为丁香100g,豆蔻100g,党参300g,白术(炒)300g,干姜300g,甘草(蜜炙)300g。方中干姜辛热,温中散寒为主药;白术、肉蔻甘苦而温,健脾燥湿,培脾土之虚,党参甘平,助白术补脾益气,为辅药;丁香辛温,其气芳香而温煦,能行气暖土为佐药;甘草调和诸药兼补脾和中为使。全方合用,共奏温中行气、散寒止痛、补脾健胃之功。

  • 黄芪精口服液吃多久才有效
    黄芪精口服液吃多久才有效

    黄芪精口服液吃多久才有效 由于每个人的体质和病症不同,服用黄芪精口服液的起效时间也会有所差异,不过由于黄芪精口服液属于中药制剂,一般需要较长时间的调理才能起到明显的效果。 黄芪精口服液主用于气虚血亏表虚自汗四肢乏力精神不足或久病衰弱,脾胃不好,一般是一个月为一个疗程,一天2支,建议先服一个疗程,如果有效加服一个疗程,不适症状消失后,可以停用。 黄芪精口服液适宜人群 1、气虚下陷患者 这类患者的气血往往都是不足,血气较为虚弱,则可以可以通过柴胡、党参以及黄芪精口服液一起来服用,从而达到补气益血的功效。但是这类群体的患者在服用黄芪精口服液的期间,必须要要注意饮食,不可过多摄入辛辣油腻的食物。以免影响药物效果。 2、阴虚盗汗患者 此类患者的体质较为差,气血不足,则可以通过与麦冬、生地以及黄芪精

  • 清明茶是什么茶
    清明茶是什么茶

    清明茶是什么茶 清明茶顾名思义就是是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。因为这个时候的茶叶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸。香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。 清明前后是采茶的关键期,那时候的茶叶是最嫩的时候,且采摘期很短,如果不及时采摘,嫩芽一天一天往外爆,不采易老。特别是上等茶,对时间要求极紧,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,芽与叶分离的短时间内就必须飞快地掐下来,否则会影响茶叶形态与营养。 清明前后也是品尝明前茶的季节。清明茶有养肝清目,化痰除烦渴、清脑提神的功效。现代研究证明茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等作用。 清明茶的特征 1、外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲,干茶香气清纯。 2、叶底:茶香

  • 芦笋为什么会苦
    芦笋为什么会苦

    芦笋为什么会苦 之所以芦笋吃起来会有一股苦味是因为芦笋中含有草酸,如果不去除掉吃起来是会有一股苦涩味的,因此吃芦笋前最好先焯一下水,焯水能去除掉芦笋中大部分的草酸。 芦笋焯水的方法: 1、将一大锅水烧开,然后加入一小勺盐,再次烧开。在水中加入盐不光增添了味道,还提高了水的沸点,帮助食物快速成熟。 2、准备冰浴,在一个大碗中装入2/3的冷水,加入6-10个冰块,放在一边备用。冰浴也被叫做“过凉水”,这个步骤可以终止加热过程,通常需要和加热过程相当的时间。 3、焯芦笋,小心地将芦笋放进沸水中,煮至幼芽变成鲜绿色。通常来讲需要花2-4分钟,具体时间取决于茎的尺寸(或者直径)。 4、加入芦笋后水再次沸腾时开始计时。小芦笋焯2分钟即可,中等大小的3分钟,大号的芦笋大约煮4分钟。时间仅供参考。 5、停止烹饪。当芦

  • 2019山竹多少钱一斤
    2019山竹多少钱一斤

    2019山竹多少钱一斤? 大概是18-36元一斤。 山竹价格会受到品种、质量好坏、大小、上市时间、区域等因素的影响,是有所差异的。 市面上大部分的水果店价格差不多是19元每斤,商超会贵一些,大概在20-36元左右。 如果网上买的话,价格会稍微便宜一点。 如果是到水果市场批发的话,买得越多价格就会越便宜。 山竹为什么贵? 1、因为山竹树的生长周期非常漫长,一般的果树大概两到三年就可以结果了,可山竹树要至少十年才能结出稍微大一点的山竹,基础成本就比其他的水果高。 2、采摘山竹时,不能像采摘榴莲那样的水果一样,用棍子敲下来,山竹还是比较脆弱的,如果这么敲打的话,大概十颗山竹会摔坏八颗,所以果农们一般会花钱雇工人,让他们爬到树上慢慢采摘。 培育了十多年的山竹树一般都长得很

  • 扑尔敏副作用有哪些
    扑尔敏副作用有哪些

    扑尔敏副作用有哪些 服用扑尔敏常见的不良反应主要有中枢神经系统抑制,表现为乏力、头昏、困倦,嗜睡等。 部分患者服用扑尔敏还有可能出现锥体外系反应、胃肠道功能紊乱及光敏性皮炎、血相紊乱等反应。 出现下列情况,可能是严重副作用的前兆或表现,请您立即就医: 1、心跳加快或不规律 2、紧张焦虑、情绪改变,抽搐 3、皮肤出现瘀斑、容易擦伤,异常虚弱 5、排尿困难、眼睛胀痛 扑尔敏用药注意事项 1、老年患者应在医师指导下使用。 2、服药期间不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。 3、新生儿、早产儿不宜使用。 4、孕妇及哺乳期妇女慎用。 5、膀胱颈梗阻、幽门十二指肠梗阻、甲状腺功能亢进、青光眼、消化性溃疡、高血

  • 鸡蛋饼怎么做没有腥味
    鸡蛋饼怎么做没有腥味

    鸡蛋饼怎么做没有腥味 1、加些柠檬或者白醋 想要鸡蛋饼做出来不腥可以在和面的时候加一些柠檬汁或者柠檬皮屑帮助去除蛋腥味,如果没有柠檬可以用白醋代替。 2、先调好面糊再放鸡蛋 煎鸡蛋饼的时候先把面糊倒入,看到面糊定型的时候,再打入鸡蛋,这样烙出来的鸡蛋饼好吃没腥味,凉了也不硬。 3、加些料酒 料酒有非常好的去腥效果,倒在鸡蛋液里就起到去腥和鸡蛋饼软嫩的作用。 鸡蛋饼面糊怎么调 材料:鸡蛋2 枚、面粉100 克、盐5 克、水100 毫升、油15 毫升、香葱3 根 1、准备好食材,小葱择洗干净,切成细碎的葱花。 2、 在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。 3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)。最后撒入

  • 什么人需要吃谷维素片
    什么人需要吃谷维素片

    什么人需要吃谷维素片 1、睡眠有问题的患者 谷维素主要作用于大脑的自主神经系统与内分泌中枢,能够调整自主神经的功能,减少内分泌平衡障碍,精神神经失调的障碍。对神经衰弱症患者具有一定的调节作用;同时还能稳定情绪、缓解焦虑、改善睡眠。此外,还常用于经前期综合征、更年期综合征的辅助治疗。 2、心血管疾病患者 谷维素可通过降低血清总胆固醇,甘油三酯含量,降低肝脏脂质,阻碍胆固醇在动脉壁沉积,抑制胆固醇在消化道吸收等途径来降低血脂,对于预防心脑血管疾病的发生有着重要的意义。 3、胃溃疡患者 谷维素抗溃疡的机理是作用于植物神经中枢,抑制迷走神经活动,抑制胃液分泌,促使溃疡愈合。 4、肠易激综合征患者 谷维素能够调节植物神经功能紊乱,平衡激素分泌异常,故对肠易激综合征患者的腹痛、腹泻、肠鸣症状有很好的改

  • 黄酒加鸡蛋有什么功效
    黄酒加鸡蛋有什么功效

    黄酒加鸡蛋有什么功效 黄酒煮鸡蛋具有非常高的安胎bai,止痛作用,养血等作用。对于体寒湿气较重,痛经的女性都有很好的缓解作用,而且黄酒鸡蛋还有助睡眠调节神经的效果。 适宜人群: 1、产后人群:黄酒具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。能有效抵御寒冷刺激,预防感冒等,在产后给产妇吃黄酒煮鸡蛋来滋补身体的。 2、老年人:老年人食用黄酒煮鸡蛋的效果也是比较显著的,食用过后,对于身体的筋骨舒缓,睡眠的调节以及体质的增强都有不错的效果。 3、有痛经史的女孩子:在食用黄酒煮鸡蛋能够减少疼痛,饮用方法为热饮,加热到35-40度,在经期前三天晚饭后饮用。 黄酒煮鸡蛋注意事项 1、在熬煮鸡蛋前,一定要将鸡蛋带壳煮熟后才能将其去壳放入锅中熬煮,这样可以使鸡蛋中

  • 糖尿病可以吃橙子吗
    糖尿病可以吃橙子吗

    糖尿病可以吃橙子吗 糖尿病人是可以吃橙子的,橙子的含糖量非常低,而且橙子中的维生素C含量非常高,有助于增强机体免疫力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。橙子对糖尿病、高血压都有很好的防治作用,新鲜橙汁的最佳饮用时间最好在饭后20-30分钟。 橙子中还含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。橙子含有维生素P,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。 健康小贴士:糖尿病人在吃水果时应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较

  • 椰子肉为什么有软有硬
    椰子肉为什么有软有硬

    椰子肉为什么有软有硬 椰子肉的软硬程度与椰子的成熟度有关。 嫩椰子(大多数椰青)的肉是软的,调羹轻轻就能刮下来,像果冻的口感。老嫩适中的椰子(椰皇)的肉软硬适中,小刀能轻松刮下,吃起来香甜,像没有完全熟透木瓜的口感。老椰子的肉是硬的,打开后用小刀要很费劲才能弄下来,吃起来硬邦邦,只有椰子味。 椰子肉怎么取出来 1、用锅蒸后取出 先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉,掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉,这样果肉能够都弄出来,不伤害椰子壳。 2、用榔头砸开后取出 用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。 3、用冰箱冷冻后取出

  • 新鲜蚕豆有毒吗 新鲜蚕豆能生吃吗
    新鲜蚕豆有毒吗 新鲜蚕豆能生吃吗

    新鲜蚕豆有毒吗 新鲜的蚕豆如果生吃的确是含有一定的毒性,因为蚕豆中含有植物凝集素(Lectin)。植物凝集素存在于多种豆类之中,含量各不相同。红芸豆中含量最高,可达20000~70000单位,理论上说,只要四五颗就能引发中毒症状。不过,凝集素一般也不会造成致命后果。通常的症状是严重的恶心、呕吐、拉稀以及腹痛等。一般情况下,这些症状能够在短时间内缓解恢复。 不过植物凝集素对温度比较敏感,在完全煮熟之后,其活性大大降低,含量只有200~400单位。而且新鲜蚕豆中含有的植物凝集素,其含量远远不及红芸豆高,比白芸豆也要低。并且,植物凝集素可以通过充分加热来消除毒性。只要处理得当,是完全可以安全食用的,所以一般情况新鲜蚕豆不建议生吃。 有些人食用新鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。也被称为“蚕豆病(Favism)”。研究认为,蚕豆里

  • 西柚哪里产的最好吃
    西柚哪里产的最好吃

    西柚哪里产的最好吃? 国外最好吃的西柚产自南非。 国内最好吃的西柚产自江西。 说明: 野生西柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。 20世纪80年代以后,中国广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。 西柚有什么功效作用? 1.健胃 柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。 2.防血栓 在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用

  • 梅干菜孕妇可以吃吗
    梅干菜孕妇可以吃吗

    梅干菜孕妇可以吃吗? 可以吃,适量食用。 说明: 梅干菜具有丰富的营养,氨基酸和维生素,可维持身体健康,其中胡萝卜素和镁尤其重要,有助于孕妇开胃生津益血补虚劳。然而,梅干菜又是腌制食品,含有亚硝基化合物,可致癌,诱发肿瘤,甚至通过胎盘使子宫癌变和诱发胎儿畸形。 另外过敏性体质孕妇食用含有过敏源的腌菜,容易过敏,甚至会引起流产、早产等多种恶性后果。 所以,孕妇可以适量食用梅干菜,食用时尽量用清水多次漂洗,将有害物质降到最低。 梅干菜的营养价值 1、经腌制后未晒干的鲜咸菜色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩,含氨基酸,总糖,全氮。 2、在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。 吃梅干

    标签:蔬菜食谱

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