烤羊排要先煮下吗 烤羊排可以先煮一下。 煮熟后的羊排更容易入味,更容易熟透。烘烤时间相对可以减少些。如果时间不宽裕,可以选择将羊排先煮一下,更容易烤熟,并且也更加入味一点,但是如果不煮也是可以的,就是烤制的时间相对要长一点,区别不是很大。 烤羊排的做法 材料:羊排适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量、姜三片、桂皮一片、八角一个、花椒一小戳、油适量、锡纸两张 做法: 1、羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟; 2、将羊肉捞出沥干,晾凉; 3、将盐均匀的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹一边油,用量根据个人口味,抹好放置半小时; 4、用一张锡纸垫在烤盘上,另一张将羊排包好,烤箱200
西梅有什么功效与作用:美容养颜 西梅具有美容的作用。因为西梅具有润肠通便的作用,可以清除体内毒素,所以食用西梅或饮用西梅汁可以起到美容祛斑的作用。 西梅有什么功效与作用:维持酸碱平衡 西梅具有维持酸碱平衡的作用,西梅中钾含量是非常高的,钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。 西梅有什么功效与作用:预防骨质流失 西梅具有预防骨质流失的功效。西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素,包括钾、铜、硼和维生素K1。适当的食用,能维护骨质健康。 西梅有什么功效与作用:保护视力 西梅是补充维生素A的最佳起原,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时,它有助于人体的骨骼生
喝酒后吃头孢怎么补救 1、催吐 患者在喝酒后吃头孢会产生双硫仑反应,如果反应比较轻微,那么可以选择用手抠喉咙的方法进行催吐,并且应该及时的停止使用含有乙醇制品的食物或者药物。 2、及时就医 若“双硫仑反应“较严重者,应及时送入医院且需及时吸氧及对症治疗。患者取平卧位、吸氧、测生命体征并记录。 治疗上可洗胃排除胃内乙醇,减少乙醇吸收,静注地塞米松或肌注纳洛酮等对症处理,静脉输葡萄糖液、维生素C等进行护肝治疗,促进乙醇代谢和排泄。 心绞痛患者需改善冠脉循环,血压下降者可应用升压药,数小时内可缓解。对休克的患者迅速建立静脉通路,快速补充晶体液,必要时给予多巴胺等升压药,积极治疗以缩短低血压期。 3、洗胃 患者可以进行洗胃治疗,通过洗胃可以排除,胃部的乙醇,同时也可以减少乙醇的吸收。还应该给患者注
红景天抗高原反应怎么吃 1、煮着吃 可先将红景天用水浸泡3到4个小时,然后用小火煎煮40分钟左右即可,一般建议进藏前7—15天服用红景天对预防高反的效果更佳。 2、泡着吃 可以取红景天原药材5至10克,用研磨器研成粗粉,冲入沸水150至200毫升,加盖浸泡15分钟,再调入蜂蜜10克,搅匀即成。一般每天上下午各饮1次。即可补气养心,增强人体适应能力,又能缓解疲劳,增强人体适应能力。 3、泡酒喝 5g大花红景天泡250ml白酒,一周后即可饮用,每日一次,每次不超过50ml。 4、直接服用红景天胶囊 目前,市面上也有红景天胶囊,因携带方便,很多游客选择购买胶囊,按照说明书用量即可。 红景天用药注意事项 1、请勿在睡前服用(因红景天能增强体能,可能造成失眠)。
青稞米要泡多久才能煮饭 青稞米一般建议提前浸泡3-4个小时,在时间充裕的情况下可以头一天晚上浸泡青稞一夜),因为浸泡时间充足的话,能让煮出来的青稞更加有口感,不至于干涩得无法下咽。 青稞米煮米饭窍门 1、想要煮好的青稞米好吃,一定要把青稞米提前浸泡,这一步特别重要,如果第2天早上想煮青稞米,就要在第1天晚上把青稞米淘洗干净以后放在清水中浸泡,它的浸泡时间最少不能少于5小时,只有让它吸收充足水分以后再入锅煮,才能让煮好的青稞米特别好吃。 2、在煮青稞米的时候,给它搭配适量的大米,才能让煮好的青稞米比较好吃,因为只吃青稞米的话口感比较粗,加入适量大米会让它口感变好很多,但千克米需要提前浸泡五六个小时,而大米则不需要把泡好以后的青稞米与大米按一比一的比例准备好放入到周锅中加清水煮制成粥,这样煮好的青稞米也比较好吃。
肾结石吃什么水果好:猕猴桃 猕猴桃也称狐狸桃,具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”。猕猴桃酸、甘、寒,能调中理气,生津润燥,用于食欲不振,呕吐,适合肾结石食欲不振者吃。 肾结石吃什么水果好:橘子 橘子是温性水果,酸甜可口,富含丰富的维生素c,可以疏肝理气、消肿散毒,也可治呕逆少食、胃阴不足,适合肾结石者吃。 肾结石吃什么水果好:荔枝 荔枝味甘、酸,具有开胃益脾、温中止痛、补脾益肝的功效。荔枝含有丰富的维生素C、糖份,能补充能量,减少困倦疲乏症状,适合肾结石者吃。 肾结石吃什么水果好:芒果 芒果富含β-胡萝卜素,能提高免疫系统功能,保护肝脏,控制体重增加,对肾结石者
秋季是个多变的季节,天气变化对人的健康影响很大。如何随着天气的变化而对个人饮食作出适当的调理呢?秋季又应该如何吃才能养胃呢? 古代医学家认为,秋季,草木零落,气清风寒,节约生冷,以防疾病,此时宜进补养之物以生气。如果在这样的气候条件下,人们若不注意养生保健,身体就容易患病,使旧病复发,因此,秋季养生一定要注意以下几个方面: 1、健康饮食 秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。 2、调理脾胃 立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使
莲藕发绿了还能吃吗 发绿的莲藕不建议再继续食用,正常的莲藕外面的皮是土褐色的,裡面呈白色或者是淡黄色,莲藕变成绿色,可能是莲藕中含有的单宁物质与铁发生反应,生成深色的鞣质盐,而且莲藕发绿还可能是因为受到细菌的侵袭,使莲藕的表面颜色发生变化,这样的莲藕是不宜食用的。 莲藕的选购技巧 1、藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。 2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。 3、外形要饱满:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。 4、带有湿泥土:没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置于阴凉处约1周。 5、内外皆无伤:购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看
很多朋友吃葡萄喜欢连皮吃,除了是懒得动手外,还有人认为葡萄皮的营养是十分丰富的。其实,葡萄皮的营养真如此丰富吗?一起来看看下文吧。 吃葡萄不吐葡萄皮好吗 其实呢,并不是所有的营养都在皮和籽里,刻意追求“完整的食物”其实完全没有必要。“虽然不少人在吃东西时会有误区,但只要一天的食物按照平衡膳食宝塔的推荐来吃,基本上还是能满足人体的营养需求的。目前为止,还没有一种病是因为吃皮或是不吃皮的原因而引起。”饮食健康专家如是说。 在“全食族”的概念里,葡萄皮含有丰富的白藜芦醇,不仅能预防心脑血管疾病,还有极强的抗癌能力;葡萄籽中含有大量多酚类物质如黄酮类物质、原花青素等,而这些都是强抗氧化剂。葡萄皮和葡萄籽中的植物化学物的确具有抗氧化功能,但葡萄籽的壳很厚,整颗吃下去并不利于消化吸收。就算将葡萄籽弄碎,依
低温保鲜 在没有海水和增氧设施的情况下,只能加冰块或者放冰箱,保持在0-6度,如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置。 或者放在托盘上,用保鲜膜包上,放到冰箱的最底层,或下面没有存放的食品。温度在-18度5度,放到冰箱的速冻里,这样海参的营养成份不会流失。 冷冻保鲜 鲍鱼的数量如果比较多可以选择处理干净后冷冻保存,将鲍鱼取肉洗净后冷水下锅大火煮开,边煮边去掉上面的泡沫,煮开后大火煮上八分钟左右,看到裙边变成黄白相间的时候就关火。 煮好的鲍鱼捞出来晾凉,然后就可以装袋了,分袋放入冰箱里冷冻上,想吃的时候拿出来切片爆炒、醮汁或者炖肉都可以的。 盐水泡养 在超市购买鲜活鲍鱼的时候,可以顺便装一些海水,这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。如果没有
为什么喝了藏红花后脸红发烫 之所以喝了藏红花会出现脸红发烫的情况是因为藏红花为活血化瘀之物,喝完以后气血通畅,自然血压会升高,出现脸红发烫的情况。 服用藏红花注意事项 1、藏红花不宜服用过量,不然容易致神经兴奋过度,出现头晕、失眠的症状,一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。 2、准备怀孕的女性最好不要食用藏红花,因为藏红花具有活血化瘀的作用,极易造成流产。 3、一些没有气血淤积症状的人群最好不要经常服用藏红花泡水,否则会导致皮肤出现溃疡导致出血的情况,不利于身体健康。 藏红花的选购窍门 1、藏红花一般一根根分离,红花是一簇簇挤在一起。 2、掺假了的藏红花,会掺入染色的玉米须,水会变成红色,不会有黄色直线上升。 3、红花中间有
晚上吃圣女果会胖吗 圣女果具有生津止渴、健脾开胃等功效,而且圣女果的热量非常低,虽然圣女果的糖分虽然要高于普通的西红柿,但其含量也还是非常低的,所以晚上吃圣女果的是不会发胖的。 圣女果中的维生素含量要远远高于普通的西红柿,能够使皮肤能够光滑细嫩,防治衰老,同时圣女果中所含的维生素A还能够缓解眼疲劳和眼干涩,助于对多种眼疾的治疗。圣女果中维生素PP的含量也非常高,能够保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 亲亲宝贝小贴士: 虽然晚上吃圣女果不会发胖,但在睡前两小时最好不要吃水果,圣女果到胃里会产酸,增加胃的负担,造成胃不舒服,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。如果有胃病的话,圣女果尽量要少吃。最好不要饭前吃,可以在饭后半小时之后吃。 圣女果食用注意
野生蜂蛹多少钱一斤 野生蜂蛹参考价格200~400元。 关于野生蜂蛹的价格,这个只能说不一定。蜂蛹的价格具体要从蜂蛹的大小,等级,地区来看,价格区间为二三十元到三五百不等。一般在网上卖的速冻蜂蛹最好的是100-200元/kg,在个别本身有吃蜂习俗的地区卖得相对贵得多,如云南的话价格300元以上,以及湘西吉首、张家界等地蜂蛹每公斤售价高达400元。 蜂蛹好吃的做法 1、蜂蛹炒蒜薹 材料: 蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精 做法: 1、将蒜薹洗干净之后切段,然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。 2、将蜂蛹放入开水中焯一遍,一定要快速的取出来,沥干水分。 3、在锅中加入食用油,然后倒入蜂蛹爆炒,出香味之后
怎样用使君子驱虫 治疗小儿蛔虫病 方法一: 使君子30克,猪瘦肉250克,面粉30克。使君子肉捣碎.猪肉洗净剁碎.同与面粉混合均匀,做饼10个、蒸熟。每服一个.1日二次。 方法二 使君子仁,百部同量,各研粉,搅拌均匀,每次服3g,空肚子时服。 方法三 使君子7至10粒研粉,乌梅3g,川椒3g,水煎取汁送服,每天两至三回。 治疗蛲虫病 适量的使君子仁。将使君子仁炒香后嚼服(咬碎吞服),幼儿每天3至15粒,成年人15至30粒,分三回服用,连续服用15天为一个疗程。服完一个疗程后间隔一个月再服第2个疗程。用药中,也许会伴有轻度恶心,头晕,偶有呃逆的症状,但是均会自行消失。 治疗肠道滴虫病 使君子仁适量的,炒黄。成年人嚼服,儿童研末服。一岁之内的幼儿每天
金针菇为什么不能消化 金针菇之所以比较难消化是因为金针菇的细胞壁中含有特别难被消化的膳食纤维壳多糖(又叫几丁质,是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分),一般只溶于无机强酸,虽然我们的胃液酸性很强,但还是很难完全消化这些物质,,同时由于人体缺乏相关的酶,因此这些物质不能被化学消化。故而如果进食时咀嚼不充分,那么就会造成see you tomorrow的现象。 而在便便中发现金针菇,不代表它们不被消化,只是选择以「不容易被消化的纤维」呈现健康功能。非水溶性纤维的主要功能是促进肠道蠕动,增加粪便体积,并将体内毒物一起排出。 其实除了除了金针菇以外,玉米、韭菜、茶树菇也属于"see you tomorrow"这类比较难消化的食物。 如果想要金针菇更好的消化可以「细嚼慢咽」,但针对牙口不好、肠胃功能差、消化慢的老年人,可以先把金针菇切段、切碎
做法一 原料:新鲜李子适量、冰糖适量 做法: 1、李子洗净,用切把果肉切小来,大小没关系,用糖腌过夜,要放冰箱冷藏处(李子:白糖=1:1) 2、腌制过一夜的李子果肉变软了,糖也基本上融化,全部倒入锅里,小火慢煮至汁收浓。 做法二 原料:李子果肉500克、糖280克、柠檬汁20克 做法: 1、李子洗净去皮去核切块备用。 2、加入糖和柠檬汁拌匀。 3、封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。 4、取出后全部倒入砂锅或者不粘锅。 5、开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右。 6、不时撇去浮末。 7、捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽,离火即可。 8、在
蛇果的营养价值和功效:降低血脂 甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁祸首。而蛇果程微酸性,果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 蛇果的营养价值和功效:降血压 过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 蛇果的营养价值和功效:预防癌症 蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清
增强免疫力 五行蔬菜汤的五种高碱性蔬菜所熬成的汤汁,会产生叁十多种以上的生物化学作用,而产生了不可思议的神奇力量,能把体内所有的酸毒排出,使已老化的细胞年轻,酸化的细胞正常,更能使病变的细胞恢复健康,增生活络的新细胞,使得自身免疫能力大增,自然百病不生。 抗癌 石立和博士用白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇、牛蒡所熬出来的汤汁,注入培养液中的癌细胞时,在显微镜观察下,本来非常活跃坚硬的癌细胞,几分鐘内就死掉了,再把汤汁给老鼠吃,老鼠活的更健康。 均衡调理 五行蔬菜汤蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾,而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用,五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。 净化血液 五行蔬菜汤能清血及降低胆醇,让血液
随着人们生活水平的提高,人们吃得越来越好,给肝脏的负荷也越来越大了。哪些饮食能够帮助肝脏排毒瘦身呢?小编首推荞麦面,一起来看看荞麦面是怎么保护我们的肝脏吧。 调整饮食是脂肪肝治疗重要的一环。饮食需高蛋白,适量脂肪和糖类。如摄入不含脂肪的食物,脂酸可从糖类及氨基酸前身物质合成,摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪。 慢性肝炎患者宜摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪,但应选择富含不饱和脂肪酸的植物油。肥胖和超重的脂肪肝患者应从节制饮食着手,每日始1674-3348焦,近出院时渐增至4186-6279焦,这取决于其原有体力活动的水平,要避免严重的负氮平衡。为避免高尿酸血症,还可适当每日加服别瞟呤醇100-300毫克并鼓励饮水。此外;还应进行运动锻炼,2小时步行12千米才能达到减脂的目的。 荞麦面对血脂及脂肪肝影响的动物实验表明,荞麦面对大白鼠高血脂模型有降脂作用
咸鸭蛋保质期多久 关于咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定,如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些,一般三个月左右),如果是在冰箱冷藏可以保存12个月。 如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右,具体保质期可以详见产品说明书。 如果是煮熟了的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下,(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。如果已经切开了最多放四五天,就得尽快吃掉,时间长了会变质。 咸鸭蛋的保存小窍门 1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存 放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰 箱上层冷藏室
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生