银耳冰糖羹 　　咳嗽咳很久都不好?不妨试一试银耳冰糖羹，可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，阴润燥，化痰止咳。   　　①你需要准备的原料…… 　　银耳10克，冰糖20克。 　　②银耳冰糖羹该怎么制作…… 　　1.银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。 　　2.银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮10分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。 　　③你要注意些什么…… 　　将银耳冰糖羹当夜点食用，每晚1次，对你的咳嗽很有效哦。

预防心血管疾病 黄姜粉中的黄姜素是很有效的抗氧化剂(效果约为维生素E的10倍)，能减少脂质过氧化，最重要的是，可以减少造成心血管疾病最重要的成因之一「低密 度脂蛋白」(LDL)的氧化作用，因而减少动脉粥状硬化的形成。 保护肝脏 黄姜粉中的的主要成分黄姜稀、黄姜酮等，有促进胆汁分泌的作用，胆汁及帮助，营养吸收，处理有害物质的作用，因此，胆汁分泌旺盛，则会很好地调节肝脏整体功能，从而改善肝脏疾患。并且，对宿醉具有很好的解除功效，建议饮酒者使用。 辅助治疗阿兹海默症 已知阿兹海默症患者脑部的氧化伤害以及发炎反应都较为旺盛，而姜黄素抗发炎以及抗氧化的能力已经获得证实，因此开始出现许多姜黄素以及神经煺化性疾病的相关研究。血红素氧化酶(heme oxygenase, HO-1)是会催

用勺子剥皮 把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。 切去橙子的头尾 先用小刀将橙子头尾切去。再用刀从中间把皮切断，不要切到橙肉。将橙子展开。然后再稍作整理一下，橙肉就排排坐的等着你享用啦。 中间切开剥皮 用小刀在橙子中间划一道完整的圆圈，然后把勺子顺着切口向下插，持勺子绕橙子一圈，半个橙子皮就完整的剥下来了，另半个橙子皮采用同样的办法，也顺利完整的剥好了。

喝德国铁元牙黑怎么办 1、食醋漱口 喝铁元后出现牙黑的情况可以将食醋含在嘴巴里面，一分钟到三分钟吐掉，然后再刷牙，效果非常显著。不过这种方法对牙齿会腐蚀牙釉质，不建议经常使用。 2、小苏打+食盐刷牙 小苏打呈弱酸性，可以帮助去除牙齿表面的色素累积物，将少量的牙膏，加入一勺小苏打(食用型)和半茶匙水混合在一起，然后用牙刷沾上刷上两分钟即可。 3、洗牙 如果以上方法效果都不太明显的话建议去专业的口腔机构洗牙。 如何避免喝德国铁元牙黑 1、用吸管喝 因为德国铁元中的铁元素会与口腔里的食物中的硫元素发生反应，形成黑色难溶于水的硫化亚铁沉积物，因此在喝德国铁元的时候建议用吸管喝，避免直接接触到牙齿。 2、喝完后漱口 为了避免喝完德国铁元口腔里面有残留

同仁堂清音丸的功效与作用 主治：肺热津亏引起的咽喉不利，口舌乾燥，声哑失音等症。 它的成分主要由诃子肉，乌梅肉，茯苓，甘草等组成。其中的诃子肉和乌梅肉比较酸涩，能够清除肺热，达到止咳的效果，同时还能生津液开嗓音，因此清音丸对于久咳咽痒的人来说，是非常值得一试的药物。其中含有的茯苓，则能健脾助运，化水谷为津液，而甘草则能解毒利咽。多种成分共同发挥作用，因而疗效显著。 服用同仁堂清音丸注意事项 1、忌辛辣食物。 2、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 3、声哑失音较重者，应及时去医院就诊。 4、儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱、脾虚便溏者应在医师指导下服用。 5、服药3天症状无缓解，应去医院就诊。 6、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎

姜汁牛奶红薯糖水 材料：红薯1个，约300g，姜10g，冰糖20g，水250mL，牛奶250mL 做法： 1、红薯滚刀切成中等大小的块。 2、姜拍碎，备用。 3、在锅内加入适量水，放入姜，红薯和冰糖煮至冰糖完全融化，红薯熟透，约需时5-6分钟。 4、最后倒入牛奶煮滚，即成。 红薯牛奶蒸糕 材料：红薯，牛奶，面粉，蛋清，白糖，蛋黄，油 做法： 1、将红薯去皮蒸熟，然后捣成泥。 2、加入牛奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。 3、将蛋清打入另一个容器，加适量白糖打发。 4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中，再次搅拌均匀。 5、将准备好的容器抹好油，把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。

麻油煎鸡蛋可以治咳嗽吗 关于麻油煎鸡蛋治咳嗽目前并没有明确的文献或者科学依据可以证明，不过也有些说法称此方中的麻油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。 医师建议如果出现咳嗽症状最好是听从专业的医嘱谨慎用药，切勿盲目偏信偏方。 麻油煎鸡蛋的做法 材料：鸡蛋一个、麻油适量 做法：准备适量的麻油、一个鸡蛋，先把麻油放入锅中，油热后加入鸡蛋，快速翻炒后放入少许盐调味，然后盛出在晚上睡觉前趁热服用。 治疗咳嗽食疗方推荐 1、木耳蒸鸭蛋 取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。 2、核桃生姜粉 核桃5个，生芝麻25克，生姜

吃豆芽下奶吗 吃豆芽有辅助下奶的功效。 大豆发芽后，维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。豆芽富含纤维素，对缓解哺乳期便秘非常有效，还能预防消化道癌症。中医认为常食用绿豆芽可清热解毒，滋阴壮阳，利尿除湿，解热毒。 豆芽性偏寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用。在烹饪豆芽的时候，可以配上一点姜丝，以中和豆芽的寒性，十分适于夏季食用。对于哺乳期妈妈来说，可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜，不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘，还有催乳功效。妈妈要牢记：哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡，萦素搭配得当，不要挑食。 下奶方法推荐 1、让婴儿多吸吮乳头：研究证实，产后1周至2个月内，泌乳主要依靠婴儿的吸吮刺激来促使垂体促乳素分泌 上升，垂体泌乳素抑制因子

紫薯怎么煮不会变绿 紫薯中的花青素是一种水溶性色i素，会随着细胞液的酸碱性改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。想要紫薯煮出来不变绿也非常简单，只需要在煮紫薯的时候加几滴白醋或者柠檬汁即可。 吃紫薯注意事项 1、紫薯含糖量高，吃多了以后会刺激胃酸大量分泌，产生烧心感。此外，对于糖尿病患者而言，紫薯含有大量的淀粉与糖分，升糖指数较高，不宜大量食用。 2、紫薯会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、消化不良等患者食用紫薯会加重病情。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 3、紫薯是根茎类粮食，生长于泥土之中，外皮脏污且容易受到黑斑病菌的污染，紫薯不宜带皮食用，严重的可能会引起食物中毒。 紫薯的吃法推荐 紫薯银耳汤 材料：紫薯，银耳，冰糖 做法：

杏仁可以和黄豆一起打豆浆吗 杏仁可以和黄豆一起打豆浆。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，还含有抗坏血酸及苦杏仁甙等。黄豆富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。 杏仁豆浆的做法 材料：黄豆90克，杏仁10克，白糖适量 做法： 1、先让杏仁和黄豆提早泡发6小时左右。 2、把杏仁和黄豆倒进去，加水到1300ml(加水到刻度线) 3、按豆浆机的“五谷豆浆”键。 4、等豆浆机鸣叫，豆浆打好的时候倒出来隔渣。 5、最后根据个人口味，加进适量糖调味就可以了。 杏仁豆浆的功效 1、杏仁含有丰富的黄酮类和多酚

皂角米是单荚好还是双荚好 皂角米单荚比双荚好。 皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。分为双荚皂角米和单荚皂角米。单荚的价格更高一些，两种总体营养都差不多。双荚皂角米多为贵州产出的，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率没有单荚的高，为4-5倍。单荚大部分都是云南梁河产出多一些，很少有栽培的，植物胶原蛋白含量更高，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓，泡发时间短，泡发率可达5-6倍，比较稀少，价格也更高，但总体营养都差不多。 单荚和双荚的区别 双荚皂角米多为贵州毕节地区，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达4-6倍。 单荚大部分都是云南梁河野生的，很少有栽培的，薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓;泡发率也比双荚的高，

橄榄油和亚麻籽油哪个好 关于橄榄油和亚麻籽油哪个更好并不能一概而论，二者在功效和营养成分上各有特点。 橄榄油最大的特点是单不饱和脂肪酸(ω-9)含量高，占比高达80%以上，这样它的饱和脂肪酸的比例就大大降低了，而ω-3必需脂肪酸的含量非常低，只有1%。 亚麻籽油含有56%以上的欧米伽3脂酸酸母体物质α亚麻酸，其脂肪酸组成中的欧米伽3，6，9是最合理的配比，α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质。 因此权威营养学专家呼吁，现代人体最缺乏的是ω-3脂肪酸，应多摄取富含ω-3脂肪酸的食用油。ω-3脂肪酸属于必需脂肪酸，必须通过饮食等途径获得，来满足机体生理功能的需要。亚麻籽油是陆地上含ω-3脂肪酸最丰富的来源之一，所以从这个角度上看，亚麻籽油比橄榄油营养价值更高。 橄榄油和亚麻籽油的区别 1、提取原料不

茯神的功效与作用：镇静作用 实验动物用茯神10—20克/公斤灌胃后，进入安静欲睡状态，但无睡眠现象;对苯甲酸钠咖啡因兴奋之小鼠，以茯神煎剂5克/公斤作腹腔注射，能使其镇静，镇静率为90%%uFF0C镇静指数3.11;若改用20克/公斤灌胃，则镇静率为为85.7%%uFF0C镇静指数1.64。 茯神的功效与作用：抑制肿瘤作用 茯苓糖的结构为β(1一6)吡喃葡甙的支链，当支链切断变为单纯的β-(1—3)葡聚糖(即茯苓多糖)，对肉瘤180抑制作用率达98.88%%u3002 茯神的功效与作用：养心安神 茯神味甘淡，性平微温，入心经，养心安神。如《药品化义》曰：“戴人曰，心本热，虚则寒。如心气虚怯，神不守舍，惊悸怔忡，魂魄恍惚，劳怯健忘，俱宜温养心神，非此不

　　素有“胃菜”之称的甘蓝，你听过了吗?很多肠胃不好的人都喜欢吃这种天然的胃菜，如果你或你的朋友肠胃功能不好，你就要推荐推荐了。下面小编推荐几款甘蓝的健康食谱，帮助恢复肠胃功能。 　　甘蓝菜的营养价值 　　甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。 　　甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。 　　甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量，并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平，吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。 　　推荐食谱     &

黑巧克力治疗抑郁吗 研究表明黑巧克力可以帮助缓解抑郁症状，但并不能从根本上治疗抑郁。 黑巧克力含有助合成血清素的色胺酸，血清素是能带来喜悦感的神经传导物质;黑巧克力的脂肪酸，也可以刺激脑内啡合成，带来心情愉悦的功效。 据英国伦敦大学学院、加拿大卡尔加里大学和艾伯塔省卫生服务局开展的调查还发现，食用任何种类巧克力最多的人报告抑郁症状的可能性要低57%。 这项研究发表在《抑郁和焦虑》杂志上。该研究首席作者、伦敦大学学院流行病学与卫生保健研究所的莎拉·杰克逊博士说：“这项研究提供了一些证据，证明吃巧克力——尤其是黑巧克力——可能与降低临床相关抑郁症状的几率有关。一旦建立起证明摄入巧克力对抑郁症状具有预防作用的因果关系，我们就必须了解其生物学机制，以确定巧克力的种类和数量，从而实现对抑郁症的最佳预防和控制方案。” 不过，还没有充分科

糖尿病吃海参的好处：滋阴养血 海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是”精氨酸的大富翁“，对治疗阳肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。 糖尿病吃海参的好处：调节血糖 糖尿病病人常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。 糖尿病吃海参的好处：延缓衰老 海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳

鲅鱼为什么没有活的 因为鲅鱼是深海鱼类，海底压强比较高，鲅鱼被打捞水面后受大气压强的影响，体内的鱼膘和细胞组织容易破裂，导致死亡。 鲅鱼怎么挑选 新鲜鲅鱼： 1、看鱼眼：鲜鲅鱼鱼眼发黑透亮; 2、看鱼鳃：新鲜鲅鱼鱼鳃色泽鲜红; 3、按鱼身：新鲜鲅鱼用手指按压鱼皮会弹起鱼身坚挺。 冰冻鲅鱼： 1、看鱼眼：冰冻鲅鱼鱼眼发白不光亮; 2、看鱼鳃：冰冻鱼鳃略显暗红发乌。 3、按鱼身：受到冷冻保存的影响，冰冻鱼皮已经失去弹性，甚至很多已经破裂，用手按压鲅鱼身体会发现鱼皮不弹起或鱼身偏软不够坚挺。 吃鲅鱼的注意事项 1、鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧; 2、鲅鱼还适合烹制红焖、清炖

芦笋凉拌的做法：方法一 材料：芦笋10根、花生油1大匙、芝麻油1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、蒜2瓣切碎 做法： 1、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。 2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。 3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。 4、锅里放入花生油，加热后(油温不要太高)，放入蒜碎，炸一秒中(不要炸糊)，立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。 芦笋凉拌的做法：方法二 材料：新鲜芦1包、美奶兹(或千岛酱) 适量、(随自己喜欢放)、海苔条1小把、柴鱼片1小把(或换成肉松和鱼松)、芝麻1小把、冰块水1份 做法： 1、锅里烧开水，加盐巴，加芦笋烫熟

第一步 首先准备半盆清水和一把旧牙刷 第二步 放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。 第三步 抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 第四步 然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部 第五步 抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 第六步 清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。 第七步 将清洗完成的螃蟹放

一定的要用赤小豆 红豆薏米水里面的红豆实际上是赤小豆，红豆只有补心的作用，对于去湿没有什么效果，而赤小豆具有利水的作用，和薏米一起吃可以促进体内湿气和水分的排出。从外形来看,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身。 薏米炒了再煮 薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重寒气，因此可以将薏米炒一下，大大减少寒性。 祛湿健脾要同步 脾虚运化水汽的能力降低，体内湿气便加重，湿气过多，又会加重脾的负担，引起恶性循环。因此只祛湿不健脾，治标不治本，喝再多红豆薏米水都没用!因此祛湿和健脾必须同步进行。 提前用热水浸泡 许多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。最好煮之前用热水浸泡一小时，这样更易煮烂，营养更易被人体吸收。