普洱生茶和熟茶的区别:外观不同 普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。 普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。 普洱生茶和熟茶的区别:制作工艺不同 普洱生茶是云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶。 普洱熟茶云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经过人工渥堆发酵工艺处理,再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶。 普洱生茶和熟茶的区别:颜色不同 普洱生茶一般是青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫 普洱熟茶一般为棕、褐色,重度发酵则会有些发黑,茶芽呈金黄色或暗金黄色。 普
正宗黑枸杞泡水后什么颜色 正宗的黑枸杞用不同的水泡所呈现的颜色也会不同,因为黑枸杞中的花青素是一种水溶性色素,对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色。 如果是用矿泉水泡出来的黑枸杞颜色一般是紫色(一般市场上售卖的矿泉水多为酸性),释放完毕后,加水会变淡; 如果是用家里的自来水(水偏碱性)泡出来的黑枸杞颜色则是蓝色; 如果是经过染色的伪劣黑枸杞冲泡时,花青素不是呈现丝状释放的。 黑枸杞真假辨别方法 1、看外观 黑枸杞的干果成不规则圆形表面都是不规则的褶皱,而假冒的白剌果是是轴向长而径向短的长椭圆形。 2、看果籽 新鲜的黑枸杞,籽粒捏碎后,正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状;假冒的白刺果里面是单核,也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
胡萝卜汁和面怎么取汁 家里面如果有榨汁机的可以直接把200g胡萝卜切成小块,用原汁机的榨汁功能榨汁,可以得到约110g胡萝卜汁。 家里面如果没有榨汁机可以将可以煮得软一点,捣碎,然后用纱布包好手工取汁。 胡萝卜汁和面做馒头的方法 材料:低筋面粉220克,奶粉25克,细砂糖45克,胡萝卜汁100克,酵母3克 做法: 1、先用榨汁机,将新鲜的胡萝卜切成小块,然后榨汁。自己榨的的胡萝卜汁绝对是原汁原味; 2、将所有配料倒进大盆子内,用筷子搅拌混合; 3、搅拌至基本混合,就可以用手和面啦; 4、搓揉好的面团滚圆,放大盘子内进行一发; 5、面团一发过后成两倍大小; 6、手揉排气~然后撒点面粉,开始用擀面杖擀平,折叠; 7、此步骤重复多次,
现实中虽然有很多美味的食物,但是不是所有食物都能放在一起吃的,下面亲亲宝贝小编告诉你37种不能一起吃的食物,亲们要注意了! 37种不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 肉类—&m
swisse护肝片怎么吃 每日两粒,随餐服用,或餐后服用。 此款产品是肝脏排毒解酒的佳品,如果头一晚饮酒过量多吃2粒可以加速醒酒。如果有应酬前多吃2粒,就不容易喝醉。此款产品我们咨询过专业的澳洲药剂师,大小三阳携带者也可以服用,而且有助于保护肝脏。 swisse护肝片的成分 swisse护肝片的主要成分为朝鲜蓟、圣玛丽草、姜黄。 1、朝鲜蓟能促进胆囊分泌胆汁,协助消化脂肪,足量的胆汁流可以帮助维持健康的肝脏,促进排毒进程。 2、圣玛丽草具有稳定肝细胞膜,保护肝细胞不瘦损害,刺激蛋白质合成以及促进损伤后肝细胞再生等作用;能快速中和酒精中的有害物质,并及时分解,消除酒精对肝脏的损伤。 3、姜黄具有消炎,抗氧化的功效,能抵抗潜在对肝脏不利的物质,减缓胃的痉挛。 swi
石榴上火吗 专家指出,石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。 我们说吃东西要有个量,不是什么都有可以多吃的,如果多吃了反而会造成相反的作用,那么对于像石榴这种高营养价值的水果,我们知道鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用,那么上火了会不会起到清热解毒的作用呢? 这是不正确的想法的,石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。每天吃半个到一个,都没有问题。 但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。 从另一个角度说,石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。
吃荔枝酒驾是真是假 根据多次被报道的测试结果表明,吃荔枝事实有可能会导致酒驾风险的,吃一颗荔枝后,立即对酒精检测仪吹气,酒精的显示值可能达到10mg/100ml左右,吃的越多,酒精值越高,因人而异,有的人吃三颗以上,就可能导致醉驾。如果嘴里含着荔枝吹气,甚至可能直接触发检测仪器。所以,吃荔枝能导致“被酒驾”,这是真的。 荔枝致酒驾的原因: 根据交警醉驾中心工作人员的解释,荔枝的含糖量很高,在一定的存放条件下,会发酵产生乙醇,导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝,其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况,比如梨子,在相对密闭缺氧的环境下,比如说塑料袋里保存一段时间,也会产生乙醇。但只要稍等一会,随着呼吸作用以及乙醇的挥发,乙醇含量很快就会下降。 小贴士:当吃过荔枝10分钟左右以后,就不能测出酒精含量了,而且现在交警们在查酒驾时,呼
红毛丹一天吃几个合适 红毛丹一天吃5-8个合适。 红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等,营养丰富,味道甜美多汁,适量吃可以补充营养,美容养颜,但是不宜多吃,因为红毛丹性温,吃多了易上火,尤其是小孩,一般吃3个左右即可。 红毛丹吃多了会怎样 吃太多红毛丹,会引起上火。 吃太多红毛丹容易导致夜间失眠、口干舌燥、喉咙痛,甚至便秘等现象。而这些都是因为上火而引起的。特别是本身体质就容易上火的亲们,就更加不能吃太多红毛丹了,就和吃荔枝的道理一样,如果一下子吃太多,容易引起口舌生疮、小便短赤、大便干结的现象,而且还会伴随着口干、口苦、口渴、口臭等不讨喜的症状。 怎么吃红毛丹不上火 1、控制食用量 一天吃红毛丹不要超过3次,
糖尿病能吃绿豆汤吗 糖尿病患者尽量少吃绿豆汤。 绿豆在6大类食物属主食类,即为淀粉量和碳水化合物高的五谷根茎类,会影响到血糖控制,而血糖过高,长期下来,容易引发慢性肾脏病情加剧。 而且绿豆汤熬的时间越长,越黏糊,越好喝,升高餐后血糖就越快。这是因为食物加工时间越长、温度越高则血糖指数越高。粥熬的时间长,大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物,如糊精。糊精比淀粉更易消化吸收,在人体很快分解成葡萄糖,被人体吸收后,直接升高血糖浓度,即升高餐后血糖。 除绿豆之外,南瓜、玉米、芋头与山药等五榖根茎类食物,其实也全都是主食,却常被误当成蔬菜,跟米饭、面条等主食类食物一起下肚,容易造成淀粉摄取过量,影响血糖变化。 如果糖尿病患者实在是想喝绿豆汤的话可以在煮绿豆汤时,不要煮的时间太长,要不然绿豆会被煮的很烂,这样绿豆里含有淀粉就混
胡萝卜姜黄汤 这个食谱非常着名,因为很容易料理。对于有慢性发炎、肌纤维痛、关节炎和相关疾病的人来说,也是一个很好的选择。 材料: 生姜(5克) 2条韭菜(15克) 盐(45克) 2条中等胡萝卜(65克) 姜黄粉(35克) 半杯脱脂牛奶(75毫升) 1汤匙椰子油(50毫升) 4杯有机蔬菜汤(275克) 做法: 将生姜磨成粉状。 用小火预热锅子。 加入生姜、姜黄和脱脂牛奶。 加入蔬菜(除了胡萝卜),直到煮沸。 关小火,让配料继续煮。 将洋葱切片,和其余材料混合。
铁观音什么季节喝好 在我国自古流传一句俗语:“春饮花茶,夏饮绿茶,冬饮红茶,一年四季喝乌龙茶。而铁观音属于乌龙茶,因此一年四季都是可以饮用的。 铁观音分为清香型、浓香型、陈香型、碳培香型等四种,其中陈香型和浓香型铁观音具有较强的抗炎清火作用,因此最适合夏天和秋天天气温度较高来喝。 喝铁观音的最佳时间 早上起床,最好不要空腹喝茶,从医学的角度来看,铁观音收敛性较强,会刺激胃部,饭后半小时左右饮茶较好。 白天午时前后,一般人容易提不起精神,这时用铁观音提神非常棒;从养生角度来说,9:00~11:00适合多喝水,一般要五六杯,此时喝铁观音是很好的时间;但如果有午睡的习惯,就要少饮了。 晚饭过后,如果还有事情要做、需要振奋精神,不妨泡一壶铁观音来喝;但夜晚临
吃螃蟹为什么要蘸醋 之所以吃螃蟹的时候要蘸醋是因为螃蟹含高蛋白、高胆固醇,食后难以消化,容易发生腹胀腹痛,醋又调味又营养又杀菌,吃蟹时蘸醋,口味清香,令人悠然而生雅趣。因此吃螃蟹时蘸醋一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。 《红楼梦》里贾宝玉诗云:“泼醋擂姜兴欲狂”,可见早在清初,吃蟹蘸醋姜已很普及,享受美味的同时保得健康。俗语也曾说“食醋摆不坏”,蟹醋宜陈,存放愈久,味道愈醇。 如果有的人不喜欢醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。 吃螃蟹配什么醋 1、黑醋 清蒸大闸蟹和姜丝、黑醋是最广泛的搭配法,其中以南派镇江香醋最为经典,当然也有北派山西老陈醋搭出来的小惊喜。无论是镇江香醋还是山西老陈醋,市面上的销售都较为丰富。 2、白米醋
牛奶 材料:大米160克、燕麦160克、牛奶一盒、水适量 做法: 1、大米洗净,倒入高压锅,加入适量水,然后扭到煮粥键(或者15~20分钟); 2、煮开后,开盖,加入燕麦,再煮5分钟左右,同时要一直搅拌; 3、水差不多干完了,就放入牛奶 (牛奶煮久了会没营养) ,然后关火搅拌。 芋头 材料:芋头、燕麦、蜂蜜 做法: 1、首先把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状; 2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮; 3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮; 4、煮成粥后就可以倒出来,最后用蜂蜜调味即可。 苹果 材料:苹果50g、燕麦5
炒菜什么时候放盐最合适 1、蔬菜类,蔬菜类的菜品一般最后放盐,因为早放盐会使蔬菜里的水分迅速析出,最后,就会变成水煮菜了。 2、荤类:这种菜要在中途放盐,和蔬菜不同,肉类没有大量的水分,并且,肉类食材还需要烹饪一段时间方能炒熟,最后放盐味道不容易进到食材里,导致菜品无味。 3、汤类:如果是炖肉,菜品要最后放盐,如果早放盐,导致蛋白质水分丢失,肉质收缩,炖出的肉不嫩,很柴,口感不好。如果仅仅是蔬菜煲汤,则时间可以自由一些。 不同菜品的放盐时间 如果我们在做急火短炒、一锅成菜的菜品时,按川菜的手法即先将味汁兑好,锅放大火上,将锅烧好、大火辣锅(烫锅)温油、下入码好味和薄欠的动物原料,迅速炒匀下入辅料翻转烹入味汁炒匀收汁起锅成菜如:火爆腰花、肝腰合炒类,这些菜就需下锅前放盐调好味。 在制作卤制品时、有部分
隔夜蜂蜜水可以喝吗 隔夜的蜂蜜水建议不要再食用了。 蜂蜜是一种活性物质,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失,隔夜的蜂蜜水还是不喝为好,糖分为细菌增殖提供了良好的培养的环境。因此,经过一夜的繁殖,隔夜蜂蜜水不利于身体,易导致胃肠感染、腹泻。 蜂蜜水什么时候喝最好 1、早晨喝可以助排便 如果你每天喝一杯蜂蜜水,养成习惯,这样每天人体排便的时间也会变得很准时。蜂蜜早上喝还有一个好处,能快速的消除人体的饥饿和疲劳,因为蜜蜂产生的热量比牛奶高出五倍,可以快速补充能量。 具体做法:早晨起床后,舀一勺放凉开水或是30度的温开水中即可。 2、午后喝能帮助补充能量
蛇果是转基因吗 蛇果不是转基因食品。 蛇果属于进口水果,是一种纯天然的食物。蛇果的原产地在美国的加利福尼亚州,蛇果英文名为"Red delicious apple"(可口的红苹果),又被称为红元帅,蛇果是美国向世界出口最多的苹果。通过它的产地,而且是公认的出口水果,也能说明它不会是转基因食物。 而且据说蛇果是当年在依阿华培养出的新品种,1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时,获得了头奖而被命名为蛇果的,蛇果英文意思是“美味”,因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。这也说明了蛇果本身就是颜色鲜红,无比的甜,并不是什么转基因食物。 如何识别转基因食品 1、识季节 除了大棚里产出的蔬菜外,其他食品如果反季节了都是转基因的。 2、看颜色 从外观颜色去分辨,现在市面上的水果颜色
红酒渍怎么洗掉:用肥皂水和双氧水 用纸巾或者干净的布吸干红酒渍,尽量不要揉搓衣服。用等量的双氧水(二氧化氢)和肥皂水进行混合,并装在一个喷雾式容器里面。把混合溶液喷在红酒渍上,然后用干纸巾把衣服擦干。重复此步骤,直到红酒渍被除去。 红酒渍怎么洗掉:食盐 对刚溅射到衣物上的红葡萄酒,应立即换下,用食盐撒在上面,让盐充分吸收酒渍,抖落盐粒,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗涤。 红酒渍怎么洗掉:淘米水/冷水浸泡 当红酒刚染上衣服时,如果不能马上清洗,则首先用冷水擦拭,尽量减轻渗透到衣物上的程度。正式清洗之前,先喷衣领净在该处、然后用淘米水的泡和搓2小时。然后用洗衣粉泡15分钟,最后再用衣物漂白净整衣漂30分钟,放在阴凉的地方风干,切忌阳光晒干哦。 红
醋泡洋葱水可以擦脸吗 醋泡洋葱水最好不要擦脸。 醋泡洋葱最好不要用来擦脸,因为如果用醋泡洋葱擦脸,洋葱没有清理干净的话,很容易会堵塞脸部的毛孔,严重的会引起痤疮,影响美容。而且白醋泡洋葱里面的液体是不能直接拿来擦脸的,因为白醋的酸性过强,会刺激到皮肤,伤害到皮肤。想要擦的话,将白醋与洋葱的液体倒进碗中加入适量的纯净水,才能将醋的酸性稀释,再拿来擦脸,不然酸性过强直接擦脸会引起皮肤出现敏感的状况。 除了将它们的液体稀释擦脸外,还可把压缩面膜或者化妆棉放到白醋和洋葱已经稀释的液体中,浸泡五分钟取出来敷脸。敷5-10分钟就好,切记不要长时间敷面。这种方法可以将肌肤真层里面的色素和表面的斑点色素清除,还可以紧致肌肤,消除皮肤表面的垃圾细菌粉刺痘痘。 注意虽然白醋泡洋葱即使稀释的液体用来擦脸,但是个人建议敏感肌肤切勿使用,最适合于油性和混合型肤质
我们的日常生活当中离不开蔬菜,那么你平时都喜欢吃些什么蔬菜呢?今天小编要跟大家说但是16个关于蔬菜的冷知识,不知道大家有了解多少? 「多吃蔬菜身体好」,这句话说得非常正确。 想要身体健康,每天都要吃够 300~500 克的蔬菜。而且要混着吃各种颜色的蔬菜,做一个「食草之王」~ 不过呢,蔬菜有好多小秘密,如果了解,你就能吃得更健康更开心。 这次搜集了 16 个小知识,不多不少,耐心看完,一定会大开眼界! 1. 茄子低脂低糖,适合减肥时吃 100 克茄子的脂肪还不到 1 克。其中的碳水化合物也只有 5% 左右。 这让 100 克茄子的热量只有 25~30 千卡,简直是减肥宝宝的福音,前提是烹饪的时候少放油。 2. 姜能缓解恶心呕吐 尽管其机理还未被完全弄清,但有研究发现,姜可以起到
防弹咖啡是什么 防弹咖啡是由硅谷的一位工程师所研发,源自西藏「酥油茶」的启发,配方是牧草饲养制作的无盐奶(牛)油,搭配椰子油,再搭配黑咖啡,以1:1:1的比例调制,也就是1汤匙奶油、1汤匙椰子油,混入1杯240c.c.的黑咖啡之中。 其实防弹咖啡的减肥原理和近期风行的生酮饮食法非常相近,简单来说就是吃很少的碳水化合物(淀粉类、糖类等等),而以油脂来代替平时从碳水化合物中得到的能量。防弹咖啡创始人戴夫是早上喝防弹咖啡,中午吃少量蛋白质、大量蔬菜和健康的油脂,晚上会少量摄食,8点之后就不再进食。如此计算,其脂肪占所有饮食50~70%,蛋白质20%、有机蔬菜20%,淀粉只占5%。 防弹咖啡减肥方法 早餐:根据防弹咖啡创始人的减肥食谱建议,每天早上起床后,空腹喝2杯(约500 c.c.)的防弹咖啡当做早餐,然后直到中午都不再吃
饮食常识
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美食典故
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