红菜苔老叶用不用打掉 红菜苔的老叶如果比较多建议打掉一部分，因为老叶制造的有机物比消耗的要多。老叶太多的话会不利于嫩叶的发育，消耗大量养分，从而影响红菜苔出苔情况。所以适当的剪掉一些老叶，可以让嫩叶加快生长。另外，老叶过多容易滋生病虫害的问题，也不利于打药防治，打掉老叶可以减少病虫害发生的频率。 红菜苔的种植时间 红菜苔一般是在7-9月下旬进行播种，最佳的播种期是在8月下旬(处暑前后)进行，当然各地的气候情况不同，每年的天气情况也不同，所以大家在种植时要根据当时的实际情况作出选择。另外红菜苔的移栽时间为8月下旬-9月下旬。 红菜苔种植要点 1、红菜苔种植要选择排水性好、渗水性好、有水源的沙质土壤，在播种前要先进行深耕整地，再施用农家肥和复合肥作为红菜苔的底肥。 2、红菜苔在进行播种前最

枇杷可以和鸡蛋一起吃吗? 可以。没什么冲突。 没有任何科学数据证明枇杷和鸡蛋不能一起食用，两者的成分不会相克，所以同吃对身体是没什么影响的。 吃枇杷有哪些注意事项? 1、不宜空腹食用。枇杷是一种凉性水果，直接空腹食用易刺激肠胃，使肠胃受凉，引起身体的不适。 2、未成熟果不宜食用。未成熟的枇杷中的酸性含量丰富，不仅食用口感不好，而且还有可能会对肠胃造成刺激，出现腹痛腹泻等身体不适的情况。 3、不宜与白萝卜、黄瓜等食物同食。枇杷中的维生素C含量丰富，而白萝卜、黄瓜中带有一种维生素C分解酶，易分解枇杷中的维生素C，降低枇杷的营养价值。 4、寒咳、胃寒、体质寒凉等人群不宜食用。枇杷性凉，易增加体内的寒凉之气，加重身体的不适。 5、糖尿病人不宜食用。枇杷中的糖类物质丰富，易被人体消化吸

薤白粳米粥 材料：粳米100克、薤白50克、大葱白20克、盐2克 做法： 1、将鲜薤白、葱白洗净，切成丝备用; 2、粳米洗净，用冷水浸泡发涨，捞出放入锅内; 3、锅内加入约1200毫升冷水，用旺火煮沸; 4、将薤白丝、葱白丝放入粥锅中; 5、改用小火慢煮至米烂粥稠，下盐调味即可。 薤白炒蛋 材料：薤白160克、菠菜100克、鸡蛋两个、花生油适量、十三香适量、盐适量 做法： 1、薤白洗净备用，也可以加入适量菠菜; 2、把洗净的菠菜和薤白切碎备用; 3、鸡蛋磕入碗中搅匀备用; 4、锅中放入花生油烧至七成熟倒入鸡蛋; 5、待鸡蛋成块儿后加入薤白和菠菜翻炒片刻，加入适量盐、十三香翻炒均匀即可出锅。

泡水摇晃 蜜蜂採蜜时，一定会掺进部分的蜂花粉、蜂胶…等成分。蜂花粉中含有蛋白质的成分，故蜂蜜水用力摇晃时，蛋白质会产生久而不散的泡沫，且蜂蜜水本身会呈现混浊状;如果是假蜜，泡沫会像啤酒的泡沫，泡沫消失的速度非常快，且蜂蜜水本身会呈现清澈状态。 看结晶 蜂蜜其实就是高浓度的糖，含水量小于2%，也同时包含许多酵素、营养素的成分。而其中主要的糖成分是葡萄糖跟果糖2种，在这种低含水量的情况下，葡萄糖在摄氏13~14度左右，会很容易变成结晶体，也就是看到的白色小块，而果糖则不容易变成结晶体。 不过因为花蜜的来源不同，所以每一种花蜜的结晶体数量、型态都不同，比如荔枝蜜，结晶体就会比较多。而要特别注意的是，龙眼蜜因为果糖含量多，所以也不容易结晶，必须靠其他方式来分辨。 透光法 纯天然然蜂蜜因含有花粉

做法一 原料：小麦面粉500克、猪肉(肥瘦)300克、冬瓜150克、火腿肠20克、姜5克、白酒10克、盐3克、酱油3克、香油10克 做法： 1、烫面团切分成小块，再擀成饺子皮。 2、肉馅再次剁细，放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀。 3、冬瓜洗净，去皮，切成小丁，放入肉馅中搅拌匀。 4、每张饺子皮中包入适量的馅料，捏成饺子。 5、把做的饺子放入蒸笼中，用大火蒸8分钟，取出略凉后就可以吃了。 做法二 原料：富强粉600克，猪肉350克，冬瓜1200克，葱末20克，姜末5克，精盐15克，酱油25克，麻油20克，猪油20克 做法： 1、将富强粉放入盆内，加入温水和成面团，揉匀揉透，盖上洁净的湿布略饧。 2、

萝卜 材料：白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐 做法： 1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。 2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。 3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。 黄瓜 材料：鲜嫩家常腌黄瓜两至三根，盐一勺，白醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个(掰成小段) 做法： 1、将家常腌黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。 2、将盐、白醋、冰糖、蜂蜜、味精一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。 3 、常腌黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，

阿胶糕糖尿病人能吃吗? 要根据患者的情况。 如果血糖比较稳定的患者，可以适当吃点阿胶糕。 如果血糖不稳定的，波动比较大的就不建议吃了。否则会导致血糖进一步升高或血糖波动更大，增加控制血糖的难度。 对于部分糖尿病患者，如果服用了阿胶糕导致血糖急剧升高，可能会引起糖尿病的急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗综合征等，甚至会出现生命危险。 说明： 阿胶虽然有点苦味，但也含有糖分，食用不恰当对糖尿病人的血糖会有影响，或者出现其他不良症状。因此糖尿病患者应在医师指导下服用阿胶。 哪些体质的人不适合吃阿胶? 1、体内湿邪重的人 可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。 2、爱上火的人 比如心火

用滚水煮 1、在锅子里放入 2/3 高的水，然后将水煮至滚烫，在等水煮滚的这段时间里，我们可以先处理一下番茄，先把番茄以流动的水清洗乾净，然后移除番茄的蒂头，再将每一颗番茄的底部用刀尖划出一个叉叉。 2、等水滚了以后，就把番茄放进去煮，为了避免烫伤，不建议直接用手将番茄丢进锅里，而是建议先把番茄放在汤勺或其他类似的工具上，再把汤勺连同番茄分次放入热水中。 3、将番茄煮 30～60 秒后，观察一下番茄底部被划叉叉的部份，那里的番茄皮是不是有些脱开了，是的话就可以准备将番茄取出。番茄不要再滚水里煮过久，不然吃起来的口感会变得烂烂的。 4、利用汤勺或其他类似工具，把番茄从热水中全部取出后，马上将它们放到一个装了冰水的大碗里，避免番茄因为余热而变得更熟。 5、等番茄冷却后，就可以开始去皮了，只要用刀尖先将皮挑起一小块，然后顺

　　天气寒冷，不少人都会不小心患上感冒、咳嗽等，那么对于网上流传的盐蒸橘子对于治疗咳嗽是不是真的有用呢，盐蒸橘子真的有这么神奇吗，下面一起来看看! 　　网上有人称“盐蒸橙子治疗咳嗽放倒一切止咳药消炎药”。那么能够治疗咳嗽的偏方究竟是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”?偏方治疗咳嗽效果如何?专家告诉记者，无论是橘子还是橙子，对于治疗咳嗽都有一定的辅助效果，但只能将其当作偏方使用。 　　“盐蒸橘子”、“盐蒸橙子”仅能当作偏方 　　对于可以治疗咳嗽的偏方，网上流传的有两个版本，究竟能够治疗咳嗽的是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”，对此，中日友好医院中医呼吸科教授张纾难在接受本报采访时表示，“这两个偏方都有一定的道理，因为

雪莲菌不喝怎么保存 1、常温保存 雪莲菌一般可以在15℃-20℃的温度下存活，日常可以将雪莲菌泡在纯牛奶中培育，在空玻璃瓶倒入高于雪莲菌两倍的纯奶，再加入高于它一倍的水，最后盖上有透气孔的盖子即可，这样保存20天上下不成问题，注意要放在阴凉干燥处，不能太阳直射和暴晒。 2、冰箱冷藏 如果是在夏季温度比较高的情况下可以将雪莲菌放在低温冷藏室保存，先用凉开水将雪莲菌洗净，然后装入容器中放入少量纯奶，只要能盖住它们就行，然后将容器用纱布盖住，放入冰箱冷藏存储即可。 保存雪莲菌注意事项 1、　雪莲菌不要和其它生肉、剩菜之类的一起存放。如果把雪莲菌和生肉、吃剩的饭菜放在一块儿，很容易滋生细菌，并发生串味现象。 2、雪莲菌必须用玻璃和陶瓷制品盛放。不宜用铁器及金属等容器(不绣钢等耐酸金属除外)，因为

降压降脂 杜仲雄花所含松脂醇双糖甙、桃叶珊瑚甙、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用，且降压持久无任何副作用。 镇静安神 杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用，長期服用可明顯改善睡眠，這對因失眠而不宜喝的人群尤為適宜。 抗菌护肝 杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时还具有较强的抗菌作用，是一种天然抗菌素。 润肠通便 杜仲雄花含有的苯丙素和环烯醚萜类化合物等对润肠通便有作用，同时杜仲雄花还能促进肠、胃胶原蛋白的合成，增强肠胃功能。中国科学院周俊院士认为，杜仲雄花比市场上用的排毒养颜药会更好，因为杜仲是调养型渗透型通便产品，而不是刺激性泻药。

莲雾怎么判断熟没熟 1、看颜色 挑选莲雾时首先看外观色泽，颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色，而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。 2、看底部 莲雾的底部越大就是说明越成熟了，如果是粉红色，而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了，如果是红得发黑就是最甜的了，暗青红色次之。 3、看果肉密实度 将莲雾放倒时可平稳不倒者，表示果实果肉组织很密实，无过多海棉体组织，果粒也越沉重。 莲雾的选购窍门 1、掂重量 莲雾一般大的比较好吃，体积较鸡蛋大，如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下，比较重的莲雾水分比较多，果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻，当然情况就相反

卵磷脂可以通奶吗 卵磷脂常被用来改善乳腺管阻塞，美国儿科医生Ruth A. Lawrence, 在其着作、知名哺乳教科书中也曾经提到，由于卵磷脂具有乳化作用，因此哺乳期服用能减少乳汁过度浓稠，有效预防乳腺管阻塞，但尚无科学研究评估治疗是否有效。 卵磷脂在部分乳腺管阻塞的治疗中常被提及，被认为能降低乳汁的粘度来预防乳腺管堵塞(藉由通过增加乳汁中多不饱和脂肪酸比例达成) 建议的剂量约为每天3600-4800 mg的卵磷脂，或每次1粒(1200毫克，每天3-4次)。 小贴士：卵磷脂补充剂对于母乳喂养并不是绝对安全，过度补充可能会导致问题。营养师表示产妇饮食均衡，更胜于营养补充。 通奶的有效方法 1.频繁的以亲喂是最快方法 2.食用2~4颗1200mg卵磷脂，改善塞奶状况 3.尝

柠檬可以直接敷脸吗  建议最好不要直接将柠檬片敷在脸上，因为柠檬中含有刺激性很强的柠檬酸，其酸度很大。如果没有经过稀释的柠檬直接用在皮肤上，很容易导致肌肤敏感脆弱，甚至灼伤肌肤引致变黑或起水泡。 此外未经提炼的天然柠檬中所含有的维生素C成分不仅不能直接被皮肤吸收，而且含有感光成分，在柠檬含有一种茄碱的物质，具有形成黑斑的作用。所以，肌肤如果无法承受柠檬酸，那么就最好不要长期用柠檬来敷脸美容。在光照状况下，反而会促进黑色素的产生，大大增加色斑出现的几率，让皮肤愈加暗沉。 不仅是柠檬，同时不建议用任何果蔬敷脸，因为果蔬内含的营养物质并不像大家想象的那么神奇。几乎所有的蔬果，远低于有效浓度，且不可能被皮肤全部吸收，其功效基本可以忽略。 小贴士：建议各位妹纸们在家做水果蔬菜面膜时皮肤一旦发生刺激或发红症状，最好赶紧用清水或生理食盐水冲

黄苹果是酸性还是碱性 黄苹果是碱性食物。 食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。黄苹果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物。因此黄苹果是碱性食品，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。 黄苹果的营养功效 1、预防肥胖 预防肥胖是黄苹果的重要功效之一，因为黄苹果中几乎不含脂肪和蛋白质，它含有的卡路里特别低，除此以外，它含有丰富的苹果酸，它能加快人体内积存脂肪的代谢与分解，平时经常食用可以有效减少肥胖症的发生。 2、美白牙齿 黄苹果中含有丰富的植物纤维素，人们在食用黄苹果时，这些细小的纤维会清除人体牙齿上积存的污垢，能让人们的牙齿变得洁白而具有光泽，同时它也

小青柑外面一层白色是发霉了吗 小青柑外面一层白色白色并不是发霉了，而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶。 而小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同，在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。 “白霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营养价值和保健功效，《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。” 所以，小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。 小青柑长白霜的原因 1、产区 通常只有新会核心产区的青皮才会有“白霜”的现象，越是

樱桃和豆浆能一起吃吗 樱桃和豆浆能一起吃。 樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素，豆浆含有丰富的优质蛋白质以及矿物质等营养成分，二者可以一起食用，没有不良反应。如果担心有不良反应，可以间隔半小时到一小时再吃。 樱桃怎么吃好 1、樱桃甜汤 鲜樱桃2000克,白糖1000克。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。 2、樱桃酒 鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2-3日搅动1次,15～20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。 3、樱桃

吃阿胶会不会影响例假 如果在经期服用阿胶是会影响月经的，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。因为阿胶具有活血、补血、止血的功效，而经期正是女人需要排垃圾血的时候，如果在经期期间吃阿胶会导致身体的内分泌扰乱，从而影响女月经不调的症状，所以在经期期间不宜服用像阿胶那样补血活血的食物和中药。 因此专家建议最好是月经干净了再吃阿胶，用来补血，这样有利于月经排干净。月经后适宜滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药;月经期是女性特殊生理时期，在服用补品之前也要特别慎重! 吃阿胶月经会提前吗 如果是在非月经期服用阿胶是有可能会出现月经提前的情况的 ，因为阿胶

立冬后还能晒柿饼子吗 立冬后是非常适合晒柿饼的，晒柿饼对于气温也特别的讲究，太冷太热都不行。太热难以出霜，太冷不好晾晒风干，因此立冬后的气温是最适合晒柿饼的，而且立冬时节柿子已经完全熟透了，因此立冬后晒出来的柿饼口感会更好。 柿饼子的正确晒法 1、去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。 2、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯(不能着水)，用手轻轻将其挤压成饼状。 3、挤压：晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压，第一次的柿饼还没有完全成型。需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次(同第一次挤压的手法一样)。 4、密封：将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖

做法一 材料：小排、料酒、老抽、生抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻 做法： 1、小排500g切小块，焯水后洗净，锅内放水，将焯水后的小排煮三十分钟，取出放入盆中，用一汤匙生抽、一汤匙料酒、半汤匙老抽，腌20分钟; 2、腌好的排骨控干水分，锅内少油，将沥干水分的排骨炸至金黄，油不用多放，勤翻动即可; 3、将炸好的排骨，放入锅中，倒入腌排骨的料汁，三汤勺白糖，半碗煮排骨的汤，大火烧开，调入半茶匙盐提味; 4、大火烧开后转小火焖十分钟，收汁到最后加一、一点点味精，提升的酸甜口。出锅前撒上葱花、芝麻点缀即可。 小贴士： 1、糖醋排骨选材需要注意一下，用小肋排最为合适，选排骨的时候肋排骨头较细为上，这表示猪仔年龄较小，肉质较嫩。 2、先煮三十分钟，煎排骨时候热锅热油，因为已经煮了三十分钟煮熟