看颜色 老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，因此相较于新巢蜜来说颜色更深。 尝口感 正宗的老巢蜜口感非常特殊且自然刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到最后有点酸，还有股蜂胶味。，与蜂蜜不同的是蜂巢蜜含有蜂蜡，因此吃的时候有点像嚼口香糖且非常有弹性，回味时有淡淡的酸味和轻微的辣喉感，而假老巢蜜的味道非常单一，基本上只有纯粹的甜味(白糖的味道)，咀嚼时也不像真蜂巢蜜那样有嚼劲。 看结晶 老巢蜜是不会出现结晶的，如果蜂巢蜜出现了结晶就说明这种巢蜜是在大量白糖和糖浆喂养下产生出来的，根本不是天然的蜂巢蜜。 闻气味 蜂巢蜜的气味因蜜种而异，但无论如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，枣花蜂巢蜜则有枣花的味道，而假蜂巢蜜基本上没有花香味，更多的可能有

　　对于胃病患者，采取的治疗可能已经有很多种方法了，那么到底有没有方便可口的食疗法呢？胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。 　　一、如果是虚寒胃痛，可见胃部隐痛，喜暖喜按，饿时痛增，得食则减，呕吐清水，四肢冷，畏寒，大便烂，舌质淡白脉虚软。食疗汤水可用： 　　①熟附片煲狗肉汤 　　材料：制过的熟附片12克，黑狗肉500克，生姜片20克，陈皮9克，适量植物油及食盐。制作：把材料放进汤煲内，先用武火，水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。 　　②白胡椒煲猪肚汤 　　材料：白胡椒15克略打碎，新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净，生姜三片(洗净去皮)。制作：将白胡椒、生姜一同放进猪肚内，并加进适量清水，将猪肚的上下口用线扎紧，放进汤煲内，用中火煲汤。煲一个半小时，然后调味，饮汤食猪肚。 　　 二、如果是肝胃气痛，可见胃脘胀痛，连及胁肋，痛处不定，嗳气频繁，

痛风的人可以吃糯米吗 痛风的人可以吃糯米。 痛风患者是可以食用糯米的。它其中的嘌呤含量并不是特别高。痛风患者需要控制嘌呤的摄入量，而糯米的嘌呤含量是相对较低的，在日常生活中，患者可以适量食用，痛风患者主要是低嘌呤饮食，不能吃辛辣刺激食物，动物内脏，海鲜，虾蟹，啤酒等，尤其在痛风发作期间。 痛风患者的饮食禁忌 1、控制每天总热能的摄入 控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外,痛风的饮食禁忌中强调患者还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。 2、限制蛋白质的摄入 多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。在痛风的饮食禁忌中患者尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应

　　误区一、坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养。 　　坚果中的确含有非常丰富的营养，坚果中的脂肪含量过高，热能也较高，比如，50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险。 　　误区二、鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低，多吃也不用担心。 　　鱼干和肉干是经过干燥而成的食品，水分含量低，而其中的营养物质得到浓缩，是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没什么 分别，尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外，它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力，还 可能导致形成致癌物质，威胁到你的健康。 　　误区三、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。 　　话梅、话李等零食含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，另外，嘴不停地吃话梅也是不可取的。 　　误区四、果冻是一种

五指毛桃玉竹双枣苹果瘦肉汤 材料：五指毛桃、玉竹、蜜枣、椰枣、无花果、苹果、南北杏、瘦肉 做法： 1、将苹果切件去皮去芯，无花果切半，椰枣切半去核备用; 2、其他材料洗净略浸; 3、瘦肉放姜出水; 4、水滚后放入所有材料，中小火煲2小时，熄火放盐。 功效：此汤有益气补虚，健脾益胃之功效，可降血压，降胆固醇，提高人体免疫力的作用。 沙参玉竹无花果汤 材料：雪梨2个、红萝卜1个、雪耳1朵、沙参4钱、玉竹4钱、无花果3粒 1、红萝卜去皮切块，雪梨连皮去芯切块。 2、锅内加入2000毫升水，加入所有材料。 3、煮至水滚，转细火煮1小时，加入适量盐调味即可。 功效：滋阴润燥，增加肠胃津液，舒缓排便不适症状。

莲藕怎么切丝 想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃。 千万不要将藕横着切成圆片再切丝， 那样藕肯定会碎的。 将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。 还有就是，藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色，这样藕丝才会好看又好吃。 莲藕烹饪小窍门 1、不要用铁锅来烹饪藕，铁锅会使藕变黑，而且是相当黑。 2、藕切好以后可以泡在清水里，清水里可以加一点点食盐或是醋，当然不加问题也不大，这样可以防止藕被氧化。 3、藕切好以后过水焯一下也可以防止发黑。当然这个就根据烹饪的需要来灵活掌握了。 4、炒藕片或藕丝或藕丁时，会发现越炒越粘，这就需要边炒边加此清水，好炒的同时，也能使炒出来的

油泼面可以用挂面吗? 可以的，根据自己喜好来。 说明： 正宗的油泼面自然是用的自制的宽面，《白鹿原》里张嘉译演的角色吃油泼面看起来就特别香，也是因为这个镜头，让油泼面火遍了大江南北。 家庭版油泼面自然是可以用挂面的，比较方便简单，味道也是恨不错的。 挂面版油泼面怎么做好吃? 用料： 挂面一把、小青菜四颗、葱一小段、干辣椒面一满勺、生抽两勺、醋一勺、盐、味精少许、油适量。 做法： 1、蔬菜洗干净，葱切碎。 2、水烧开，青菜烫熟。 3、菜捞在碗里，放在最下面，煮面按照你的食量来。 4、面煮好后放凉水里过一下，会让挂面劲道一些。 5、然后把面放在菜上，放葱花、干辣椒、盐、味精。生抽和醋不要淋在辣椒上。 6、热油

寿司里面脆脆的像油条的是什么 寿司里面脆脆的像油条实际上是天妇罗碎，天妇罗是日式料理中的油炸食品，在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗，天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面道糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。 天妇罗碎是用鸡蛋加水加天妇罗粉，搅拌均匀，下油锅炸的。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的天妇罗浆，撒入油锅，炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的。 寿司的种类划分 1、箱寿司 箱寿司是指先将米饭放入盒子中，铺上各种材料，加盖用力挤压，然后把木盒寿司拍出来，切成一块块，形若箱子而得名。箱寿司是以鲷鱼、星鳗和虾为食材制作的一道美食，诞生于十七世纪的东京，制作简单，营养美食。 2、卷寿司 卷寿司就是我们比较常见的

直接吃 姑娘果是不用清洗就能吃的水果，剥开姑娘果的外皮可以看到果子是橙黄色，直接吃或另作他用。成熟的姑娘果剥皮即可食用。先把姑娘果外面一层果衣剥掉，然后在放在清水里清洗即可食用。 糖渍姑娘果 原料：姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。 做法： 1、姑娘果剥去外衣，洗净沥干水分用，刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的姑娘果码放入容器，码放一层撒一层白糖，上层也码放均匀撒上白糖。 2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态，腌制好的姑娘果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。 3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。 姑娘果酱 原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。

芹菜炒鸡胗 材料：鸡胗250g、芹菜50g、泡姜适量、泡椒适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、五香粉适量、盐适量、白糖适量 1、鸡胗切块，再切十字花刀。芹菜切段，泡姜切片，泡椒切节; 2、准备鸡胗，放一勺生粉，抓匀; 3、锅入油，倒入鸡胗，炒至变色，盛出; 4、锅留底油，倒入泡姜、泡椒、炒出辣味; 5、放入鸡胗、料酒、生抽、五香粉、少许盐、白糖 炒匀，再放入芹菜，炒至断生即可。 剁椒炒鸡胗 材料：鸡胗300g、鸡心300g、油15ml、盐适量、红烧酱油15ml、红剁椒20g、绿剁椒20g、葱10g、姜10g、蒜3瓣、花椒15粒、糖5g、花雕酒10ml 1、鸡胗、鸡心清洗干净，洗去血水; 2、去掉下

看菇帽 新鲜的金针菇，菇帽是根本不会裂开的，而且，菇帽基本上都是半球形的，根本就不会张开。如果你见到的这种金针菇可以购买哦!相反的，如果菇帽裂开，那么很遗憾，那种金针菇千万不要买了。肯定是不新鲜的。 看有没有黄斑 如果我们见到金针菇上面有小黄斑，说明是经过人工洒水的，洒过水的金针菇肯定是不新鲜的，因为新鲜的金针菇，根本就没有必要洒水，所以我们在购买金针菇的时候，一定要擦亮眼睛了，上面有小黄斑的金针菇，千万不要购买。 看颜色 金针菇的颜色以淡黄色至黄褐色为好，而且颜色应该均匀，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深，还有一种色泽白嫩的乳白色。 闻气味 新鲜的金针菇有一种清香味，很好辨认，在购买的时候闻一闻，如果能够闻到刺鼻的味道，这类金针菇肯定不新鲜，有可能是人工处理

海参的发制方法：浸泡 将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯净水或自来水的容器内(水要没过海参，水量可以多些)泡发约24—48小时，期间换水4-5次，直至海参体变软(此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部)。如天气炎热就必须把装海参的容器放在冰箱的冷藏里。 海参的发制方法：清洗 将浸泡好的海参沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙，清洗海参体内杂质，挑断海参内壁上附着的筋，清洗干净。 海参的发制方法：锅煮 将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入纯净水，水要尽量多些，中火烧开后再小火煮40-60分钟，水温尽量控制在90度以下，以为多保留海参营养，熄火后不要开盖，把海参留在锅里焖至自然凉透，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬

蛋白质含量不同 希腊酸奶的蛋白质是一般酸奶的2倍、钙质与乳脂肪则多出3倍，乳糖却比一般酸奶更少，尤其适合乳糖不耐症的人还有需要大量蛋白质的人吃。 脂肪含量不同 希腊酸奶的脂肪不比普通酸奶低，特别是饱和脂肪，甚至要高于普通酸奶。脂肪含量也不用担心，许多希腊酸奶都会出售部分脱脂或者完全脱脂的款式。 口感不同 希腊酸奶与一般酸奶不同的地方，在于希腊酸奶用的牛奶是一般酸奶的4倍，又多了一次脱水和乳清的程序，因此口感更浓稠、营养价值更高。 营养成分不同 一般原味不添加额外糖分的希腊酸奶，通常蛋白质含量约占10%、碳水化合物与糖分则分别占不到4%，并含有大量钙质、磷、锰等微量元素，以及维生素B6、B12等。 没有额外添加糖分的希腊酸奶热量与一般酸奶差不多，但是

紫薯要蒸多久才熟 紫薯蒸熟所需的时间和红薯差不多，一般蒸紫薯的时间大概在20分钟左右，如果紫薯的个头比较大，品质较老的话，那么这段时间可能要稍微长一些，如果不确定紫薯熟没熟可以用筷子戳紫薯能戳个洞，就证明紫薯熟了。 蒸紫薯的具体做法 1、取几个小紫薯，将其外皮清洗干净装入碗中。 2、蒸锅中加水，将紫薯放入隔水蒸。 3、开大火蒸10-15分钟左右。 4、直至用筷子可以轻轻扎透为止，如果还没有蒸熟，可以继续开火再蒸。 5、蒸的时候注意保持蒸锅的密闭性，不要经常打开锅盖，以免影响紫薯的口感。 没有蒸锅怎么蒸紫薯 家里面如果没有蒸锅也可以直接用电饭煲来煮紫薯，在电饭煲里面倒入水，把洗净的紫薯放入电饭煲中，按下煮饭键，煮熟之后电饭煲会自动跳，不过在煮熟之后不要

紫甘蓝也称为紫椰菜或者红甘蓝或者包菜，紫甘蓝有丰富的维生素C、维生素E和维生素B，还有花青素，花青素可以抗氧化，可以保护人体，还能让人体充满活力。它还含有大量的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，可以燃烧体内多余的脂肪，紫甘蓝有很好的减肥效果。 紫椰菜经常就用来炒，用来凉拌。我一下子买两个紫甘蓝，一个紫甘蓝用来炒，另一个就用来做饺子馅，没想到紫甘蓝猪肉饺子不仅好看，而且味道挺好的。 【材料】 猪肉 200克，紫甘蓝 300克，姜 15克 盐 5克，白胡椒粉 2克，生抽 15毫升 芝麻油 10毫升，饺子皮 300克 【做法】 1 准备饺子馅材料：猪肉切小块剁成猪肉糜，梦幻色彩的紫甘蓝 2 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混合

清蒸鱼头用什么鱼比较好 肥头鱼也叫鳙鱼，属于四大家鱼之一，与鲢鱼的不同之处在于它的肥头更大，肉质更嫩。它们中的大部分在市场和超市分开出售。鱼头更贵，鱼尾更便宜。千岛湖鱼头基本上是肥头。吃饭时，你通常会带走身体的一半。否则，肉就太少了。至于清蒸鱼头，它们大多被做成剁碎的辣椒味。毕竟，河鱼的腥味更重了! 鸭片鱼 鸦胆子属二目植物。海鱼被称为鸦胆子，因为它们是黑色的，像鸦片。超市通常通过切割头部和身体来分开销售。基本头的价格必须达到20公斤以上。鸦片鱼头基本上全是肉。骨头蒸得很软。咬下去，它就有一股海洋鱼类的油腻味道。它非常美味。当你吃它的时候，你有一种伸出嘴巴的感觉。口香糖满了! 马鲛鱼头 蒸鲭鱼头一定很新鲜，否则很容易发臭。此外，最好有更大的块，否则单独吃是不够的。蒸鲭鱼像鸦片鱼头一样，骨头柔软，可

盐蒸橙子 准备材料：橙子一个、　食盐三分之一勺。 做法：彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿;将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法;将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入;装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右;取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。 健康小贴士：橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。 冰糖炖橙子 准备材料：橙子1个、冰糖适量、清水适量。 做法：橙子洗净切片，把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖，盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右，蒸好后乘热吃，橙子皮也可以吃的哦，不习惯的可以不吃，那就喝汤吃橙子肉吧。 健康小贴士：橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出

怎么判断蛋糕是否烤熟 如果你对烤制蛋糕这件事情很熟悉，也许你已经知道能用筷子(或其他类似工具)来判断蛋糕是否已经烤熟，只要把一根干净的筷子插入蛋糕的中心，再把筷子抽出来，并观察筷子碰过蛋糕的地方是否干干净净的，如果是干净的，就表示蛋糕烤熟了，如果不干净，就表示还没熟透，要再烤才行。 虽然用筷子来测试蛋糕熟了没的这个方法很实用，但是对于速发面包和以食用油制作的蛋糕类型来说，就不太适用了，因为这两者都很容易在还没烤熟时，就让插入又取出的筷子表面看起来干干净净的，让人以为烤熟了，但其实还没熟，所以达人推荐用自己的手指来测试蛋糕熟了没，只要用食指或中指在蛋糕中心轻轻敲几下，看看蛋糕的质地是否紧实，有没有轻微弹性，有的话就是已经熟了，但如果敲的时候有东西沾黏在手指上，或是蛋糕的质地太软，不但不紧实也没有任何弹性，就是还没烤熟，可以再烤一下。 烘

复方田七胃痛胶囊饭前还是饭后吃 复方田七胃痛胶囊的说明书上对于饭前服用还是饭后服用没有明确规定，所以我们可以遵医嘱或者根据自身的情况固定用药时间。 复方田七胃痛胶囊的用法用量为口服，一次3～4粒，一日3次。维持用量：症状消失后，继续用药15天，一次2粒，一日2次。 服用复方田七胃痛胶囊注意事项 1.饮食宜清淡，忌食辛辣、生冷、油腻食物。 2.忌情绪激动及生闷气。 3.不宜在服药期间同时服用滋补性中药; 4.胃热痛者不适用，其表现为口渴、口臭、胃中嘈杂易饥、大便秘结、甚则口腔糜烂、牙周肿痛。 5.高血压、心脏病、返流性食管炎、胃肠道阻塞性疾患、甲状腺机能亢进、溃疡性结肠炎患者慎用。 6.有肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 7.儿童、老

茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿，鸡蛋，盐，蚝油，蒜瓣 做法： 1、茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。 2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。 3、锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀。装盘即可。 茼蒿鸡蛋饼 原料：500g茼蒿、2个鸡蛋、200g面粉、适量油、适量盐、适量白胡椒粉、220g牛奶 做法： 1、茼蒿洗净切碎，不用特别的碎。 2、盆里放适量面粉，打入二个鸡蛋。 3、用筷子搅拌开。 4、然后倒入一瓶220克左右的牛奶(纯牛奶，不加糖的) 5、用大勺子舀上倒入放了少许油的饼锅里，小火慢慢煎。一面煎黄后翻面继续。熟了后切块装盘即可。