全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 沙田柚什么时候上市
    沙田柚什么时候上市

    沙田柚什么时候上市 沙田柚一般在十一月份上市。 柚子较为常见的有两种,一种是蜜柚,一种是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了,沙田柚要晚两到三个月。沙田柚属中熟品种,4月左右开花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收获期,虽然在中秋节左右已有上市,但中秋节前的沙田柚不太好吃,霜降之后摘的沙田柚比较好,成熟的果面呈略深色的橙黄色,皮厚,外观不是特别光滑,果型为梨型的居多。 沙田柚种植几年结果 沙田柚一般要3年后结果。 沙田柚的幼苗培育有嫁接法、驳枝法、扦插法、播种法等几种,但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗。沙田柚嫁接苗一般3年左右开起挂果,5~6年后进入丰产期。沙田柚实生苗一般在6~8年开起挂果,在8~10年后进入丰产期。 柚子什么时候吃最好 1、刚

  • 抗过敏食物有哪些
    抗过敏食物有哪些

      对于善于过敏的人而言,在春季里很多人因为感染到了花粉就会过敏,那么对于这些过敏体质的人,如何运用食疗进行抗过敏呢?   蜂蜜 专家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。   大枣 日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。方法为:①红枣10枚,水煎服,每日3次。②生食红枣,每次10克,每日3次。③红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2~3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好,煎时不宜加糖。   金针菇 经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强

  • 女人肾虚吃什么
    女人肾虚吃什么

    女人肾虚吃什么:山药 味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。 女人肾虚吃什么:黑芝麻 黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。 女人肾虚吃什么:核桃 核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。 女人肾虚吃什么:黑豆 黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。 女人肾虚吃什么:黑米 具有滋阴补肾、

  • 黑豆煮粥的做法 补血养颜又好喝
    黑豆煮粥的做法 补血养颜又好喝

    黑豆黑米红枣粥 材料:黑豆20g、黑米10g、红枣5颗、红糖一勺 做法: 1、将黑豆和黑米淘净,泡水搁置一夜(或8个小时); 2、将泡黑豆和黑米的黑水倒掉,按黑豆黑米:水=1:2的比例放入电饭煲中,将红枣洗净放入,开火煮; 3、粥煮好在碗中加入一勺红糖,倒入黑豆黑米红枣粥,搅拌均匀; 4、一碗甜甜的黑豆黑米红枣粥就做好喽。 小贴士: 泡黑米黑豆的黑水要倒掉(黑水脏)。 黑豆鸡蛋粥 材料:黑豆150克、黑米50克、黑芝麻30克、鸡蛋100克、冰糖30克 做法: 1、 将鸡蛋煮熟去壳备用; 2.、将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净; 3、 放入锅内加入适量水,用武火烧沸后改用文火

  • 羊肉丸子做法大全家常 超级美味千万别错过了
    羊肉丸子做法大全家常 超级美味千万别错过了

    萝卜羊肉丸子汤 材料:羊肉280克、白萝卜1根、鸡蛋1个、葱、姜、香油、盐、料酒、香菜、生抽、花椒、五香粉、白胡椒粉、米醋 做法: 1、羊肉要瘦一点的,我们2人份,半斤多肉正好。剁碎,花椒水随剁馅随放; 2、和馅,放盐,生抽,料酒,五香粉,香油,鸡蛋打散放入,一个方向搅匀,味道有盐味,但是要口淡,不要咸; 3、白萝卜切滚刀块,不要大; 4、水烧开,放入葱姜,放入萝卜,煮开后转中火,待萝卜半透明后,转小火,电磁炉300-600左右(也就是水表面很平静,锅底可能有小泡泡,也可能没有); 5、用手虎口挤出丸子,勺子接住放锅里,等丸子全部下锅,形状稳定,颜色变白后,变大火,撇出白沫; 6、放盐、白胡椒粉、少量米醋,关火,放香菜、香油,拌匀即可。 菠菜羊肉丸子汤

  • 身上容易淤青是怎么回事 可能是由于缺乏这些元素
    身上容易淤青是怎么回事 可能是由于缺乏这些元素

    服用某些止痛药、抗凝血药或植物萃取物 瘀青其实就是血管破裂造成。尤其是老人与女性,血管本身比较脆弱,当碰上饮食或药物含有抗凝血成分的时候,就容易产生更多瘀青,医师表示若血管已经较脆弱的族群,遇到碰撞摩擦,如果吃的东西又有降低凝血功能的效果,将会使得血管破裂的出血量更大、也更不易凝结。 一般常用于消炎止痛的阿斯匹灵、布洛芬都会影响凝血功能。可能有心肌梗塞、脑梗塞这类血栓造成的问题时,医生通常会开华法林来防止血栓形成,降低血栓性栓塞症发生机率。但因为这些抗凝血药物,一旦受伤,就会比较容易出血不止。 除上述抗凝血药物之外,大蒜、姜、银杏、人参、纳豆等食物,也具有抗凝血的作用。其实单吃这些食物,抗凝血效果并不会太明显,因为人类一天饮食的量不会那么大,只有经由加工萃取后製成的营养补充品,如大蒜精、银杏胶囊、纳豆激酶等,因为浓度变高,才会对人体产生明显影响。另

    标签:养生食谱
  • 痛风的人可以吃石榴吗
    痛风的人可以吃石榴吗

    痛风的人可以吃石榴吗 痛风的人可以吃石榴。 石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。关于痛风患者是否能吃石榴,回答是可以。水果一般都是呈碱性,虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物,所含的主要成分是糖类,其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。因此痛风患者是可以多吃水果的。 痛风吃什么水果好 1、苹果 苹果对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果能预防关节肿胀,调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。 2、葡萄 葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。痛风症为中医的风湿痹痛,葡萄有利于痛风患者排泄血尿酸,是痛风者不容错失的水果。 3、樱桃 樱桃可以起到促进血液循环,缓解痛风病的效果,对

  • 毛豆怎么剥比较快 毛豆怎么剥壳最容易
    毛豆怎么剥比较快 毛豆怎么剥壳最容易

    毛豆怎么剥比较快 1.毛豆洗干净之后再用剪刀将两头剪掉,只要剪一点就可以了,不要剪的太大口了,要是剪的太大口,否则煮时候里面豆粒容易跑出来。 2.或是预先煮至水滚后焖一下,待豆荚软化会更好剥。剥毛豆的时候我们要两只手把毛豆夹在大拇指跟食指两节,事先我们已经一边的撕除,这时我们要将那一面对自己,然后大拇指轻轻一捏,一用力就可以将豆壳剥开。 毛豆怎么煮好吃 1、盐水毛豆 准备新鲜毛豆600克,生姜和葱各适量再准备几个大料瓣以及适量的食用盐。把准备好的新鲜毛豆清洗干净以后,放到锅中,加入足量的清水,再放入葱姜和大料,然后放入食用盐加热,煮开以后再煮20分钟左右,锅中的毛豆就能煮好。 2、五香毛豆 准备些毛豆,一千克,食用盐适量,还要准备适量的八角和桂皮以及干辣椒,另外再准备十个小辣椒和少量的料

  •  咳嗽能吃鱼腥草吗
    咳嗽能吃鱼腥草吗

    咳嗽能吃鱼腥草吗 咳嗽是可以吃鱼腥草的,鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明,鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、月桂烯、月桂醛等,还有栎素。药理试验有抗菌、抗病毒作用。中医研究表明鱼腥草可治肺炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、湿疹、痛肿等病症。尤其是在治疗咳嗽有比较显著的效果。 鱼腥草可以用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。 鱼腥草治疗咳嗽的做法 鱼腥草雪梨羹 材料:生梨200克,鱼腥草100克(鲜者250克),冰糖适量。 1、将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升,武火煮沸后改用文火 煮20分钟,去渣取。 2、在此汁液中加入梨

  • 为什么喝红酒要用高脚杯 这些冷门知识你都了解吗
    为什么喝红酒要用高脚杯 这些冷门知识你都了解吗

    为什么喝红酒要用高脚杯 之所以红酒要用高脚杯是因为每种红酒都有它最佳的饮用温度,红葡萄酒的最佳饮用温度是13-18℃,白葡萄酒7-13℃,起泡酒6-10℃。这些酒在这些温度下喝才最美味,可是我们的体温,一般在36℃,如果用普通的水杯,手部直接接触杯身,必然会影响葡萄酒的风味。而高脚杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的,杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感,因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温,进而影响葡萄酒的口感。 其次,高脚杯利于观色和闻香。葡萄酒杯拥有绝好的透明度,非常适合观色,另外,由于酒精属于易挥发性物质,因此当酒精从葡萄酒表面挥发后,香气也会随之散发开来。研究发现,只有葡萄酒杯的杯口会形成环状的香气带,最适宜饮酒者进行闻香。 而且葡萄酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及

  • 三红柚什么时候上市
    三红柚什么时候上市

    三红柚什么时候上市? 一般在9月开始上市。 采果后(11--12月)进入形状分化。冬季适当低温和干旱有利于花芽分化,温湿度条件的变化或人为处理会影响花芽分化期,从而出现早花或迟花。 与一般的红肉蜜柚不同,三红蜜柚不仅具有玫瑰红色的果肉,海绵层也是粉红色的,就连果皮也呈现出少见的淡红色。 三红柚多少钱一斤? 市场均价在5-6元左右。 一般水果店现在卖的价格是5块多一斤,价格方面算是比较贵的了。 如果是网购的话,价格会便宜一些。 由于三红蜜柚的产量仅占柚子市场的百分之三左右,目前还属于中高端市场消费的果品。 三红蜜柚果实营养价值高于红肉蜜柚,果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。表现为早熟,丰产、品质极优。 生长习性上,大多数与柚属其他品种类似

  • 睡前吃东西有什么坏处 这些风险需警惕
    睡前吃东西有什么坏处 这些风险需警惕

    睡前吃东西有什么坏处:不利消化系统作用 精神科医师指出交感神经类似加油器的作用,副交感神经则像是剎车器。睡觉时由副交感神经主导主要是为了让生理运作缓和,有好的睡眠品质、血压、心跳减缓、男人阴茎也会勃起,但是如果在睡前进食,强迫肠胃蠕动,反而容易消化不完全、蠕动不顺,干扰睡眠。 过去有研究发现,睡眠时,整个肠胃道都不利于消化吸收。包括唾液腺分泌量、吞嚥次数、食道括约肌的压力、收缩频率等,都会下降许多,胃排空时间延长,小肠、大肠蠕动也减少,肛门管腔的压力也下降。若是胃食道逆流的病人,睡前吃了大量食物,会让逆流情况更加剧。 太晚进食也不利于消化性溃疡的病人。过去有研究在受测者的胃放入胃酸,比较晚上6点和晚上9点进食的胃酸情况,结果显示,晚上9点进食的人的胃酸比较多,整晚和睡眠周间的胃酸酸度也高出许多。 睡前吃东西有什么坏处:

  • 玻璃杯如何清洗不留水痕
    玻璃杯如何清洗不留水痕

    白醋 杯子内注入等量的白醋和温水,量不要超过杯子容器的1/2,浸泡数个小时,再用海绵菜瓜布沾取醋水溶液稍微刷洗,很轻易就能清除水垢和茶垢。若水垢、茶垢累积太大量,亦可以只使用白醋。 刷洗玻璃杯时,要用菜瓜布海绵的那一面,才不会在表面产生刮痕,破坏外观。也可以使用科技海绵或专门的洗杯刷。 牙膏、小苏打粉 牙膏也能用来清洗玻璃杯方法很简单,用水冲过后,在软布上挤一点牙膏,在玻璃杯上来回擦拭,再用水清洗后,就能洁凈如新,也可以用小苏打粉加入适量的水调製成膏状,同样能洗掉水垢。 盐巴 + 白醋 少许的盐巴加入白醋中搅拌均匀,用海绵菜瓜布沾取后用来清洗杯子,有助于除去油腻和顽垢,还能达到杀菌的的功能,相当好用! 也可以把柠檬切拌,沾取适量的盐巴后直接用来刷洗杯子。清洗玻璃杯不可用粗海

  • 白发食疗治疗法偏方
    白发食疗治疗法偏方

      现在出白发的不仅仅是老年人,有些中年人已经满头白发,甚至有些青少年也略见几丝白发。白发的生长有很多原因,主要是遗传、疾病或者是精神因素。原来食疗也可以治疗白发,快来试试吧.   黑芝麻治疗白发偏方:   黑芝麻治疗白发早在《本草易读》等古书中就有记载,“黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服”。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反覆九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异。   黑芝麻10克,何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服,上述量为1剂,每天服1剂,连服3个月。   治白发食疗偏方   1、女贞子520克,早莲草、桑椹子各300克。先将女贞子阴干,再用酒浸1日,蒸透晒干,早莲草、桑椹子阴干,将上三味药碾成细末,炼蜜成丸,每丸重10克。每日早、晚各服1丸,淡盐开水送股。   2、黑芝麻粉、何首乌粉各15

  • 知柏地黄丸的副作用有哪些
    知柏地黄丸的副作用有哪些

    知柏地黄丸的副作用有哪些 知柏地黄丸属于纯中药方剂,是在六味地黄丸的基础上加了知母、黄柏而成,其功效为滋阴泻火,用于阴虚火旺,阴虚多热症,一般副作用比较小,但如果长期服用,恐伤阳气,可能会出现腹泻,面色苍白,怕冷,寒颤等阳虚的症状,久之必下肢清冷,少腹拘急,小便不利或增多等肾气不足之症。因此阴阳双虚证不可服用,单纯阴虚无上火之证也不可服用。 知柏地黄丸适用人群 1、阴虚火旺类。是指阴液亏虚,虚火亢旺,阴虚则阳亢并生热化火,以心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短黄、大便干结,或咳血、衄血,或舌体、口腔溃疡,舌红少津,脉细数等为常见证候。 2、潮热盗汗类。表现为热有定时,和/或夜晚睡眠时出汗。这在中医认为是阴虚表现。 3、耳鸣遗精类。耳鸣主要表现为无相应的外界声源或电刺激,而主观上在耳内或颅内有声音感觉

  • 甲鱼蛋的功效与作用
    甲鱼蛋的功效与作用

    甲鱼蛋的营养价值 甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品,甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是鸡蛋的4.2倍,核黄素是鸡蛋的2倍,对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9,糖是鸡蛋的1/16,脂肪是鸡蛋的1/2。此外还含有维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E、以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等微量元素。 甲鱼蛋的主要功效 1:甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症; 2:甲鱼蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益; 3:甲鱼蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”; 4:食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效; 5:滋阴益肾、补骨髓、除热

  • 肉夹馍自己在家怎么做好吃
    肉夹馍自己在家怎么做好吃

    做法一 材料:五花肉、自发粉、料酒、酱油、冰糖、椒、盐、桂皮、香叶、姜片、八角、花椒、高汤 做法: 1、五花肉洗净后切成大块,然后焯烫一下取出,切成小丁,也可以最后炖好后再切碎; 2、将处理好的肉丁放入另一锅中,加入高汤(自家做菜条件有限,没有高汤加入清水即可),料酒,酱油,冰糖,辣椒,盐,桂皮,香叶,姜片,八角,花椒,大火烧开,转小火,慢慢炖制,时间长些会更好,如果没时间的话,2个小时也是要保证的,盐最好后放,最后炖至汤汁大致收干即可; 3、炖制五花肉的工夫别忘了将面和好,好留出面团发酵的时间,将自发粉用适量温水和好,盖上盖子,或者附上保鲜膜,放到一边进行发酵,直至面团变成原来的两倍大(如果没有自发粉的话,则需要用温水将酵母花开,再倒入面粉中和成面团。); 4、面团发酵好后,放到案板上,揉至面团光滑,将面团分成

  • 小金丸治疗乳腺结节吗
    小金丸治疗乳腺结节吗

    小金丸治疗乳腺结节吗 乳腺结节患者可以在医师的指导下服用小金丸来进行调理,乳腺结节在中医看来主要是因为情怀不畅,肝气不得正常所导致的,而小金丸可以化痰软坚,消肿散结,因此对小金丸对于乳腺结节能够起到一定的治疗效果。另外乳腺结节患者平时注意保持心情舒畅,不要熬夜,不吃生冷辛辣刺激的食物,定期复查。 小金丸适应症 1、散结消肿,化瘀止痛。 适用于阴疽初起,皮色不变,肿硬作痛,多发性脓肿,瘿瘤,瘰疬,乳岩,乳癖等症状。小金丸中的制草乌温经散寒,通络祛湿;地龙活血通经;木鳖子消痰散结;当归、五灵脂、乳香、没药活血散瘀;枫香、香墨消肿解毒;麝香辛香走窜,温经通络,解毒止痛,活血散结。 2、抗炎 本品对二甲苯所致小鼠耳肿胀有抑制作用,对角叉菜胶所致大鼠足肿胀也有抑制作用。 3、镇痛 本品

  • 高密度脂蛋白偏高
    高密度脂蛋白偏高

    什么是高密度脂蛋白偏高? 高密度脂蛋白,简称为HDL,是血液中最小的脂蛋白,主要在肝脏和小肠中合成,它运载周围组织中的胆固醇到达肝脏进行代谢处理,维持体内的胆固醇的相对稳定。 据了解,人体血液中有30%胆固醇是通过高密度脂蛋白运送到肝脏的。通过对胆固醇的清除可以有效的抑制心脑血管疾病的发生。 高密度脂蛋白可以自由进出动脉管壁,摄取血管壁内膜底层沉淀下来的低密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯等有害物质,防止游离胆固醇等在肝外组织或血管壁堆积形成冠心病、动脉粥样硬化等疾病的发生。所以,高密度脂蛋白适当偏高是好事。 高密度脂蛋白偏高的原因 1、病理因素:胆汁淤积性肝硬化、慢性肝炎、肝硬化、酒精中毒性肝损伤、脂肪肝等疾病也可导致高密度脂蛋白胆固醇升高; 2、非病理性因素:劳累过度,休息不当、饮食不合理、酗酒,原

  • 小金丸的功效与作用
    小金丸的功效与作用

    小金丸的功效与作用 主治:痰气凝滞所致的瘰疬、癭瘤、乳岩,症见肌肤或肌肤下肿块一处或数处,推之能动,或骨及骨关节肿大,皮色不变,肿硬作痛。 小金丸方中制草乌温经散寒,通络祛湿;地龙活血通经; 木鳖子消痰散结;当归、五灵脂、乳香、没药活血散瘀; 枫香、香墨消肿解毒; 麝香辛香走窜,温经通络,解毒止痛,活血散结。 诸药合用,共奏散结消肿,化瘀止痛之功效。 现代应用: 小金丸治疗以漫肿或疼痛为主要症状的外疡内疾,均获一定疗效,如急性声带水肿、鼻甲肥大、急性腮腺炎、急性或慢性淋巴结炎、肝区疼痛、齿龈炎等。 小金丸药理作用 实验表明,小金丸对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、溶血性链球菌、奈瑟氏菌等均有抑菌作用。 小金丸加减具有良好的改善血瘀状态和抑制肿瘤生

相关视频

更多>

饮食健康热词

更多>