粗芥蓝炒瘦肉 材料:粗芥蓝400g、瘦肉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、大蒜适量 做法: 1、粗芥蓝把外层的硬皮剥掉,前面的粗头部分切成片,后面的几片叶子也切成段; 2、瘦肉切成丝,大蒜切末; 3、锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒; 4、瘦肉变白后淋入适量生抽然后把瘦肉盛出备用; 5、鸡蛋打散后放入锅中炒熟也盛出备用,把粗芥蓝片倒入锅中翻炒; 6、把后面的叶子也放入翻炒,之前炒好的瘦肉和鸡蛋倒回锅中翻炒滴,入适量生抽翻拌均匀即可。 蒜蓉炒芥兰杆 材料:芥蓝杆1颗、红椒适量(可用胡萝卜)、蒜头2片、蚝油适量、油适量、盐适量 做法: 1、芥蓝杆削皮蒜头切末,红椒切小片; 2、炒锅烧热加入适量植物油烧热,
沙参玉竹石斛汤的功效 沙参玉竹石斛汤有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效,对因为睡眠不足,失眠,烟酒过多引起的口臭也很有帮助,非常适合在秋冬季节食用。 沙参具有养阴清肺、祛痰、益气的作用,用于治疗肺阴虚的燥热咳嗽,以及热病后气津不足或脾胃虚弱。 玉竹可以起到滋阴润燥、生津止渴这些作用。入肺经,由于玉竹可以润燥,它可以治疗燥型的咳嗽,比如说干咳。 石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。 此汤的功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。 沙参玉竹石斛汤的做法 材料:沙参20克、玉竹20克、石斛15克、麦冬15克、雪耳20克、蜜枣两粒、适量瘦肉 做法:
空腹可以喝豆浆吗 最好不要空腹喝豆浆。 豆浆营养丰富,适应人群广,是很多人爱喝的早餐饮品,早上空腹喝豆浆是不会对肠胃造成伤害的,但同样的,也浪费掉了豆浆的营养,因为豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。因此,最好不要喝豆浆,而是要和面包、糕点、馒头等淀粉类食品同食,让豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收,从而有利于身体健康。 喝豆浆的注意事项 1、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。 2、忌一次喝太多。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 3、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。 4、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的
长豆角生吃会中毒吗 长豆角生吃是有可能会引起中毒的。 生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白,这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多,而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。 因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。 吃长豆角中毒应对方法 1、如果中毒症状不是特别严重可以喝些牛奶,多喝水或者口服维生素C片来缓解。 2、对于重度情况比较严重的患者来说,除了对患者进行催吐、洗胃或者是导泻的方法之外,然后将患者送到医院里面去治疗。
蛇皮果的籽可以吃吗 蛇皮果的籽不可以吃。 一般来说,蛇皮果的核是不建议食用的,口感很是酸涩,其中含有丰富的鞣酸成分,这是一种难以消化的成分,加之其中富含生淀粉,若是大量食用,会出现消化不良、腹痛的等不适情况。我们在吃的时候,建议把籽先去掉再食用其果肉。 蛇皮果的推荐吃法 1、直接生吃 蛇皮果直接生吃是它最常见简单的吃法,平时大家购买成熟的蛇皮果以后可以把它的表皮去掉,取出里面的白色果肉直接吃,口感脆嫩,味道甘甜特别好吃。在果肉的内部有种子存在,直接它们吐掉不吃就可以。 2、腌着吃 蛇皮果的口感脆嫩,平时食用时可以把它腌制以后食用,腌制时可以选择食用盐,也可以选择白糖,具体做法是把取出的蛇皮果肉去掉种子,然后放在小盆中,加入适量的食用盐,腌制四五个小时,把腌出的水分去掉不要,然后直接全麦面
无花果的功效与作用:利咽 无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。 无花果的功效与作用:抗癌 果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。 无花果的功效与作用:降糖 无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服
香蕉怎么祛痘:香蕉柠檬面膜 做法:将香蕉捣泥,加入2小匙柠檬汁,搅匀后敷脸,20分钟后洗净。 小贴士:柠檬汁中的柠檬酸等成分可分解皮脂,而香蕉中的维生素C可抑制多余皮脂分泌,并有美白作用。 香蕉怎么祛痘:香蕉泥面膜 做法:将香蕉放在杯子里,搅拌均匀,将香蕉用小勺在碗中碾成糊状,(注意要快点碾的,慢了香蕉变黑了就不好了),敷于脸上10~15分钟,然后用清水洗净即可。这个不用像一般面膜抹在脸上停留一段时间,只需向抹洗面奶那样用手边沾边抹边按摩就好了,按摩时就会感觉软软的,很舒服的。 小贴士:香蕉中含有丰富的微量元素和维生素,对于青春痘有着一定的疗效,可以起到杀菌消炎的作用。 香蕉怎么祛痘:香蕉酸奶面膜 做法:去皮香蕉半根、1茶匙纯酸奶。做法:将香蕉捣成泥,放入酸奶,搅拌均匀,涂
嘉宝果的皮可以吃吗 嘉宝果的皮是可以直接食用的,不过在吃之前需要注意清洗干净。 嘉宝果的皮中含有单宁酸,口感略酸,吃一起来会有一股淡淡的树脂味,如果不习惯这个味道的也可以将果皮剥去后再食用。 小贴士:在吃嘉宝果前看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。 嘉宝果的食用方法推荐 1、榨成果汁 嘉宝果洗净,沥干,放入榨汁机中进行榨汁处理; 沥出果汁,去掉果渣,果汁中加适量蜂蜜调味即可食用。 2、制成果酱 嘉宝果洗净,每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀,冷藏静置4小时,柠檬榨汁; 锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁,盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下,以免烧焦; 热10分钟,糖融化,嘉宝果出水。
竹茹蚕沙陈皮退烧用量 竹茹蚕沙陈皮水的主要材料为蚕砂、竹茹和陈皮。一般成年人的用量为每种各10克,10岁以下儿童的用量为各20克,5岁以下婴幼儿的用量各10克。 注意事项:必须是感冒引起的高烧才能使用蚕砂竹茹陈皮水,成人要超过38.5度,小孩要超过39度。 竹茹蚕沙陈皮水的功效 竹茹蚕沙陈皮水的熬制方法 处方:蚕砂30克,竹茹30克,陈皮30克。 煎制方法: 1、把以上三味中药材放在锅里,加1~2碗水泡20分钟左右,泡至陈皮变软、蚕砂散开为宜。 2、开火煎药,把水烧开后再小火煮10分钟左右即可。 用法:每3小时左右饮用一次,每次约半碗,完全退烧后就可以停止饮用了。但一般情况下只需要喝一次就可以退烧了,比较严重的可以多喝几次。 竹茹蚕沙陈皮
风湿骨痛胶囊是激素药吗 风湿骨痛胶囊不是激素药。 风湿骨痛胶囊取制川乌、制草乌、甘草粉碎成细粉,过筛,混匀;其余红花等4味加水煎煮2次,每次2小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至稠膏状。风湿骨痛胶囊加入上述细粉,混匀,干燥,粉碎成细粉,装入胶囊,制成1000粒,即得。所以,风湿骨痛胶囊的成分中是没有激素的。 风湿骨痛胶囊药理毒理 1、抗炎作用:本品对大鼠佐剂性关节炎有显著的治疗作用;对大鼠角叉菜胶所致足肿有明显的抑制作用;对大鼠棉球肉芽增生有明显的抑制作用。 2、镇痛作用:本品对醋酸所致小鼠扭体反应有较强的对抗作用;对小鼠热板致痛也有显著的镇痛作用。
黄油桃是转基因的吗 黄油桃不是转基因的。 油桃不是转基因食品。油桃原学名叫桃驳李。它是普通桃的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为"李光桃"。它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。目前我国上市的油桃是根据不同地区,气候条件,土壤环境,经农科院多年进行品种改良林果杂交育成,是通过国家农作物品种审定委员会审定的品种。可以称是中国跨世纪的新兴果品。 油桃与普通桃的区别 1、油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油,而普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。 2、油桃的皮不好剥,普通的桃子熟了时,皮是可以剥的。 3、油桃的肉质是脆的,水分相对少些,普通的桃子生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多。 4、油桃上市早些,普通的桃子上市略晚些,但由于不同
生鱼片和榴莲可以同吃吗? 可以。 这两种食物不相冲突,一起吃是没问题的。 只是需要注意的是,吃完榴莲和生鱼片以后就不要喝白酒了。 榴莲能使乙醛脱氢酶的活动减弱7成,吃完榴莲再喝酒容易醉,引起酒精中毒。 生鱼片不要过量食用 生鱼片不能过量食用,因为它是一种寒性食材,过量食用会加重肠胃负担,严重时会诱发腹泻或者胃痛。 另外生鱼片没经过高温处理,它很可能会残留有一些寄生虫,如果过量食用会让寄生虫在人体内寄存,诱发一些寄生虫病。 生鱼片不能和寒凉食物一起吃 生鱼片本身就是一种性质寒凉的食材,它不能与虾、蟹等寒性食材一起吃,不然会加重肠胃负担,引起腹痛和腹泻等不良症状。 另外平时吃生鱼片时,可以配上适量的白酒或者红酒,酒能驱寒,可以减少轻生鱼片寒性对人体的伤害。
玉米棒是干垃圾还是湿垃圾 玉米棒是湿垃圾。 湿垃圾,即易腐垃圾,是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。湿垃圾的投放中,纯流质的食物垃圾,如牛奶等,应直接倒进下水口;有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放,包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。 垃圾分类的误区 误区一:厕纸也是纸,可以回收 可回收的废纸主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸等(污染严重的纸除外)。在一般的认知中,厕纸属于纸张,是可回收的。但实际上,厕纸遇水即溶,不算可回收的“纸张”。类似的还有餐巾纸、厨房用纸等,也不可回收,都属于“干垃圾”。 误区二:干的纸尿裤是干垃圾,湿的是湿垃圾 不论纸尿裤湿不湿,纸尿裤都是干垃圾!因为干垃圾、湿垃圾并不是根据含水量来区分的,湿垃圾是指日常
冰糖橙与脐橙有什么区别? 1、冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。 2、冰糖橙味道比较甜,脐橙品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。 3、冰糖橙果皮比较薄,脐橙果皮比较厚。 橙子有哪些种类? 橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。 1、甜橙 甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等. 果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。 糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。 2、血橙 血橙系列有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等 果肉及果汁全呈
花豆绿米粥 材料:芸豆50g、大米50g、水适量 做法: 1、花豆、绿米,淘洗干净后,加清水浸泡4小时以上; 2、泡好的花豆、绿米一同放放电饭锅内,加5倍以上的清水,按煮饭键; 3、大米淘洗干净,浸泡10-20分钟; 4、约20分钟,待豆子煮开花后,放入大米继续熬煮; 5、直至米粒开花,米糯豆面即可出锅。 花豆小米粥 材料:小米300g、花豆200g、水适量 做法: 1、花豆 提前用水浸泡起来; 2、早上把浸泡好的豆子放入高压锅中; 3、挖出一些小米 淘洗干净,把小米倒入锅中; 4、冰糖半碗倒入锅中,加入适量清水; 5、盖上锅盖 接通电源 设定时间自动。 花豆玉米粥
糖醋蒜用什么醋腌好吃 糖醋蒜一般建议用陈醋腌制,陈醋主要是用粱酿造而成的,用来做糖醋蒜是最合适不过了,而白醋很多都是用醋酸勾兑的,这样做出来的糖醋蒜肯定不好吃了。 注意醋的用量不宜太大,因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸,开始吃还好,后期太酸就没有了糖醋均衡的味道。 糖醋蒜的功效 1、延缓衰老 糖醋蒜中含有丰富的抗氧化物质,抗氧化作用和能力能够堪比人参了,经常吃的话还能够有效地延缓机体的衰老情况,所以它不单单只是对皮肤表面起到的抗衰老的作用,并且对于整个人的机体都有很好的氧化活性功能,所以说想要年轻的朋友可以多吃糖醋蒜。 2、杀菌消毒 除了它的抗氧化能力强之外,它还能够起到很强大的杀菌消毒作用,因为它所含的酸辣素里面含有一种叫做硫化丙烯的物质,这种物质在杀菌消毒上起到了很大的作用,我们都知
正山小种属于什么茶 正山小种又称立山小种,属于红茶类,也是世界上最早的红茶,诞生于明末清初,产于风景秀丽环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国着名的历史名茶。 茶叶经松木熏製而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆汤味。正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。 正山小种的特点 优质正山小种品质特点是:外形条索肥壮重实,色泽乌润有光。冲泡后,香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。 现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制,因而有些正山小种红茶没有松烟香。 正山小种的由来 正山小种红茶,最早在武夷山桐木关一带被称为“乌茶”。西方饮茶
腰果的功效与作用 1、保护心血管 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 2、延缓衰老 含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 3、增加抵抗力 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。 4、消除疲劳 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。 5、通乳汁 腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。 腰果的营养价值 1、腰果含有热量较高,含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。 2、腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单
缬草的功效与作用 主治:洽心神不安,胃弱,腰痛,月经不调,跌打损伤。 1、提高睡眠质量:缬草提取物可作用于人体自然的激素循环,有助于缩短入睡时间,改善睡眠,使睡眠深沉,醒后神清气爽。尤其适用于慢性失眠。 2、镇静、安神:缬草对中枢神经系统有镇定的作用,在情绪激动时可安定神经,在疲劳时则能帮助恢复精神。神经衰弱、心情不安而睡不着或头痛时可尝试补充缬草提取物或缬草茶。 3、保护消化系统和心脏:缬草根部所含的缬草环氧叁酯可帮助缓解痉挛及疼痛,有助于缓和神经性的消化不良、胃痉挛或肠炎。此外,它还有保护心脏、降低血压的功能。 4、抗菌:缬草中的总生物碱有抗菌作用,尤其可对抗革兰氏阳性细菌造成的感染。 缬草的药理作用 ①对神经系统的作用 ,缬草有镇静作用,能加强大脑皮层的抑制过程,减低反射兴奋性
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生