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  • 虾皮补钙吗
    虾皮补钙吗

    虾皮补钙吗 虾皮能补钙,但补钙效果不佳。虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小,所以虾皮中钙的绝对数量很少;虾皮中钙的吸收率要比奶制品低;虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理,影响吸收率。 基于以上几点,所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量,如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话,正常人是完全不能接受的。 虾皮通常作为调味品食用,一次不可能吃很多。我们一次喝牛奶250毫升很容易,但250克的虾皮足够我们吃一两个月的,每次烹调用几克即可。其次虾皮不好消化,即便吃下了,也不可能有很好的消化吸收过程。 最后,虾皮含盐量很高,故不宜多吃。所以说,虾皮虽然含钙量高,但并不是补钙

  • 猪肚怎么做治胃病 猪肚治疗胃病偏方
    猪肚怎么做治胃病 猪肚治疗胃病偏方

    方法一 做法:猪肚1个,白胡椒15克。猪肚洗净,白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分,然后用线将口扎紧,放入锅中加水适量,文火煲熟调味后服食。 功效:适用于脾胃虚寒者。 方法二 做法:猪肚一个,洗净,塞入切成片的生姜250克,缝合开口处,放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。 功效:可治胃溃疡及十二指肠溃疡。 方法三 做法:猪肚一个,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。 功效:适用于慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,营养不良等症。 方法四 做法:猪肚半斤,洗净切片,加白胡椒*半两,老生姜半两,油盐少许,煮烂,一次吃完(胡椒、生姜不吃),一日两次,饭前食用

  • 糖尿病吃香蕉可以吗
    糖尿病吃香蕉可以吗

    糖尿病吃香蕉可以吗 糖尿病不宜多吃香蕉.在血糖稳定的情况下可以适量食用。香蕉独特的味道和适宜的价格,是大众比较好的选择,但是并不是糖尿病患者的选择。 香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉含有丰富的维生素和矿物质,其中钾和镁的含量尤其高(一个中等大小的香蕉含有451毫克的钾)。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉对消化、吸收功能,也都有良好的促进作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合并高血压的患者,在平衡膳食、适量控制的饮食原则下,还是可以吃香蕉的。 最好在血糖控制良好的情况下食用香蕉,标准是:餐后血糖<10mmol/

  • 甘蔗怎么吃最好 这些吃法你试过吗
    甘蔗怎么吃最好 这些吃法你试过吗

    甘蔗马蹄糖水 原料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。 做法: 1、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。 2、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。 3、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。 甘蔗排骨汤 原料:猪排骨一条,黑甘蔗一小截,油适量,盐适量,清水一碗 做法: 1、黑甘蔗切好,排骨切好。 2、洗好高压煲煲胆,将食材倒下锅。慢煮30分钟。 3、熬熟后,先不急着放气打开锅盖,先焖5分钟左右。鲜甜的甘蔗排骨汤完成。 甘蔗胡萝卜汤 原料:2段甘蔗、1根胡萝卜、1小块生姜、适量蜂蜜 做法: 1、胡萝卜削皮切成长段

  • 海胆哪些部位可以食用
    海胆哪些部位可以食用

    海胆哪些部位可以食用 一般来说吃海胆主要是吃海胆黄,也是海胆的生殖腺。 海胆外壳打开之后,里面的体腔会有黄色的东西,这个黄色的东西就是海胆黄。海胆黄含有动物性腺所有的结构蛋白和卵磷脂,具有激发雄性激素的作用。根据一些资料显示,海胆黄还能降低人体内的一些胆固醇,可以为我们的人体提高免疫力和稳定我们的血压。所以说,海胆黄对于老年人群是比较有好处的,对于高血压的老年人群来说,可以适当的吃一些含蛋黄稳定血压。 海胆怎么处理干净 1、准备:活海胆,剪刀,毛巾,冰水两盆。 2、一手用毛巾抓住海胆,另一手用剪刀在海胆的嘴巴处开口。 3、给顶部开个洞,就可以看到海胆黄了。 4、用小勺子把海胆黄小心完整地刮出,放在带盐的冰水里泡一会,洗干净内脏。 5、拿厨房纸轻轻吸一下海胆黄表面的水分,摆盘

  • 苦瓜不苦,苦瓜与紫薯的创意菜式
    苦瓜不苦,苦瓜与紫薯的创意菜式

      苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾等功效,总之,苦瓜的好处多不胜数。但是,许多人也因为苦瓜本身难以入口的苦味而却步。小编要介绍的这道菜式——紫薯苦瓜圈,有紫薯的清甜相伴,苦瓜不再苦了,我们来看看这道菜的做法吧!   【苦瓜的名片】   苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多,是天然的美容剂,经常食用能增强机体免疫力,促进皮肤新陈代谢,使肌肤细腻光滑、有弹性。   苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。   苦瓜瓜中的苦瓜

  • 木樨瓜片是什么菜系
    木樨瓜片是什么菜系

    木犀瓜片是什么菜系 木犀瓜片是一道山东鲁菜,是一款色泽鲜艳诱人,口感清香鲜美的山东家常菜。 木犀本来是生长在中国的西南部,现在全国都有栽培。它适应在亚热带气候中生长,喜欢湿润温暖的地方。在土层深厚、排水性能良好的肥沃的偏酸性的土壤中扎根。木犀喜爱阳光,喜爱洁净通风的地方,还比较耐寒,但是它怕淹涝积水。 用木犀花做出的食材,味道清香可口,甜而不腻。像是我们知道的木犀花做的糕点,还有可以做糯米木犀花藕、木犀花黄林酥、烧木犀花肠等等等等。 除此之外最著名的一道就是木犀瓜片,木犀瓜片是用鸡蛋黄瓜制成的,因为鸡蛋经过烹调打碎后形似木犀花,故该菜得名木犀瓜片。 木樨瓜片的营养价值 木犀瓜片从名称来看,并不能知道它到底使用了何种食材,但其实它的选材是我们平时非常常见的食材——黄瓜和鸡蛋。黄瓜是夏季生津止渴的最佳

  • 油条热量高吗会发胖吗
    油条热量高吗会发胖吗

    油条热量高吗? 417大卡/100g 每100克油条含碳水化合物53.36克,脂肪19.84克,蛋白质6.59克,纤维素1.4克 说明: 油条是一种高热量的食物,如果你在减肥期的话,一定要控制好食用量,如果一次吃太多,肯定是容易长胖的。 油条是面粉做的,小麦粉本身的热量并不是特别的高,但经过油炸之后,热量就变得非常高。 一根油条的热量要多久消耗完? 一根油条约等于三碗米饭,打篮球48.4分钟才能消耗完。 每根油条的热量大约是270大卡,脂肪在17克左右。 经常吃油条肯定是容易长胖的,而且常吃油炸食物对身体也不好,所以建议日常要少吃,适量即可。 减肥勿吃4种高脂肪食物 1、油条 油条有“中式薯条”的称呼,从中

  • 秋葵发苦怎么回事
    秋葵发苦怎么回事

    秋葵发苦怎么回事 一般来说秋葵是不会发苦的,如果发苦很有可能是表面残留农药,还有一种就是没炒熟秋葵有苦味。因此建议吃秋葵的时候要将秋葵清洗干净,避免农药残留,还有就是在烹饪的过程中保证秋葵已经炒熟。秋葵是一种很营养的食材,适当吃秋葵有益身体健康。 秋葵的推荐做法 蒜味秋葵 材料:秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙 做法: 1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。 2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。 3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。 秋葵炒鸡蛋 材料:黄秋葵三根,鸡蛋二只. 做法 1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用. 2. 锅内

  • 鲜牛奶可以炒吗 鲜牛奶怎么炒
    鲜牛奶可以炒吗 鲜牛奶怎么炒

    鲜牛奶可以炒吗? 可以的。 广东地区有一道名菜叫做“大良炒鲜奶”,因首创于顺德县大良镇,故而得名。 大良炒鲜奶,不仅在广东地区盛行,而且也受到其他地区食客的喜爱。 大良炒鲜奶口味独特、清淡,奶香浓郁,一直深受食客青睐,尤其是女孩子和小朋友,会特别喜欢这道美食。 炒鲜奶的做法 食材: 全脂牛奶200克、鸡蛋5枚(取蛋清)、虾仁50克。 淀粉10克、色拉油3汤匙、糖1克、盐适量。 步骤: 1、虾仁洗净后控干水份,如果水分太多的话用厨房纸巾擦一下,放在碗中加入少许盐腌10分钟至入味。将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。 2、锅内放少许油,烧热后放入虾仁炒一分钟,炒熟后的虾仁盛出来备用,锅清洗干净备用。 3、将一半量的牛奶倒入盆中,加入

  • 茼蒿凉拌需要焯水吗 需要焯多久
    茼蒿凉拌需要焯水吗 需要焯多久

    茼蒿凉拌需要焯水吗 茼蒿凉拌需要焯水。 焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。茼蒿焯水可以去除一部分有害物质,使颜色更加青翠,口感也会更好,焯好的茼蒿经过调味料拌匀,也会更加的入味好吃。 茼蒿焯水的方法 1、洗茼蒿时,在清水里撒一些盐,这样可以把青菜里的虫子清洗出来。青菜在炒制之前可以在开水中焯一下,并赶快捞起,焯水一分钟即可,这样青菜看起来颜色更鲜艳。 2、焯过后的茼蒿应立即浸入冷水中,以保持颜色和口感。如果不用冷水浸,茼蒿会因为开水的余温变的不再清脆,而出现烂烂的感觉。 凉拌茼蒿的做法 材料:茼蒿,盐,鸡精,葱姜,油,香油,干辣椒丝,枸杞子,生抽,芝麻,糖,蒜 做法:

  • 巴旦木可以和蜂蜜一起吃吗
    巴旦木可以和蜂蜜一起吃吗

    巴旦木可以和蜂蜜一起吃吗? 可以的。 巴旦木和蜂蜜这两种食物,不管是从营养成分上看还是性味上看,都是可以一起吃的,并不会有任何冲突。 坚果中普遍含有维生素E和硒,具有明显的抗氧化作用,可以帮助人体延缓衰老对抗肿瘤。 蜂蜜含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近,很适合人体服用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用。 巴旦木和蜂蜜一起吃有什么好处? 润肠通便 巴旦木中含有较多的油脂,食用可以增进肠道的蠕动作用,进而帮助体内粪便的排出,加上蜂蜜中含有的乙酰胆碱具有一定的润肠效果,两者一起食用,润肠通便的效果更佳,在一定程度上还能预防便秘。 美容养颜 巴旦木中含有丰富的维生素E及胡萝卜素,经常食用可以淡化皮肤中的黑色素,

  • 6种痛经治疗法 对号入座远离痛经
    6种痛经治疗法 对号入座远离痛经

      不同体质治疗痛经有不同的办法,小编在这里为你介绍6种不同体质的痛经治疗法,大家开始对号入座,用不同的治疗方法治疗痛经,让痛经远离自己。   1、气血不足型   气血不足型主要是由于气血虚若导致的,常见的症状有:经期小腹隐隐作痛,或小腹及阴部空坠,喜揉按,月经量少,色淡质薄,或神疲乏力,或面色不华,或纳少便溏,舌淡,脉细弱。   可多吃一些具有补气生血的食物,如海参、鸡肉、大枣、黑豆、香菇、枸杞、龙眼肉、奶、蛋、葡萄、章鱼、泥鳅、黄花鱼等。   2、气滞血瘀型   气滞血瘀型痛经主要是气血运行不畅导致的,常见的症状有:月经期小腹胀痛,拒按,或伴胸胁乳房胀,或经量少,或经行不畅,经色紫黯有块,血块排出后痛减,经净疼痛消失,舌紫黯或有瘀点,脉弦或弦滑。   可多吃一些具有行气活血的食物,如大萝卜、荔枝、橘子、山楂、丝瓜、桃仁、芹菜、油菜、墨鱼、花生等。   3、寒湿凝滞型

  • 新鲜秋葵可以泡水喝吗
    新鲜秋葵可以泡水喝吗

    新鲜秋葵可以泡水喝吗 新鲜秋葵可以泡水喝。 新鲜秋葵可以直接泡水喝,或者也可以把秋葵晒干泡水,功效都是一样的。新鲜的秋葵泡水喝方法非常的简单,首先取两个秋葵,切除头尾部分后,将其切成两段,放入一杯清水中,盖好并在室温下放置过夜,次日早餐前,取出秋葵,饮用此水即可。新鲜的秋葵泡水喝具有降血糖的功效,而且它可以每天喝,注意适量就可以了。 新鲜的秋葵可以泡水,但是很多人一般都是用晒干的秋葵泡水的。因为秋葵跟大多数的素菜一样,是有季节性的。因此很多人都会在秋葵当季的时候做脱水处理,干秋葵不仅可以泡水喝,也可以做菜用,口味也还是超级的棒。 秋葵泡水是热水还是温水 秋葵最好用温水泡。秋葵可以用开水、温水、清水泡,但是最好的方法是用温水。开水泡的话容易破坏秋葵的营养,清水泡的话要长时间才能把秋葵的汁液融入到清水里。秋葵开水泡

  • 吃什么水果容易流产 准妈妈们多留心这五种水果
    吃什么水果容易流产 准妈妈们多留心这五种水果

    吃什么水果容易流产:山楂 很多孕妈们都喜欢吃一些酸酸的食物,但如果是山楂鲜果及山楂制品,中医认为山楂有活血通瘀的功效,对子宫有兴奋作用,孕妇食用过多可促进子宫收缩,提高流产的风险。尤其是以往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇,最好不要吃山楂。而且山楂含有大量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,怀孕后孕妇的脾胃功能较差,吃山楂多了容易降低消化能力,引起消化不良。 吃什么水果容易流产:龙眼 孕期如果食用过多龙眼也是有可能会导致流产的,特别是对的孕早期妇女而言,是十分危险的。中医认为,桂圆性温、味甘、甘温极易助火,动胎动血。孕妇气机失调,出现热象,火动阴血,血势妄行,势必造成出血。这样,便会发生孕妇“见红”、早产。 吃什么水果容易流产:荔枝 荔枝中糖分含量高,如果大量食用可能会引

  • 一次性筷子有保质期吗
    一次性筷子有保质期吗

    一次性筷子有保质期吗 一次性筷子也是有保质期的,国家质监总局于2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》规定:一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注,经消毒的一次性筷子保质期最多为4个月。 国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者,之所以一次性筷子要设保质期,是因为制作筷子的木材或竹材里包含一定的水分,时间一长就容易发霉。在夏秋雨季或南方较为潮湿的环境里,一次性筷子更易发霉,轻则出现异味,重则会产生致癌物质。发霉的筷子里含有各种霉菌,严重的会滋生出“黄曲霉素”。中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐志坚表示,霉菌是增加致癌风险的因素之一,并且在潮湿的环境中容易繁殖,而黄曲霉素被广泛认定可诱发肝癌,如果消费者多次使用霉变的筷子,确实存在一定的危险。 使用一次性筷子注意事项 1、一次性竹筷要选黄绿色的,过黑、过黄都不太

  • 记忆力下降
    记忆力下降

    记忆力下降的原因 1.长期吸烟喝酒 我们知道吸烟容易诱发肺癌,而喝酒则伤肝。而在大脑记忆能力方面,吸烟、喝酒也会对其造成不良影响。其中,长期吸烟的人,其记忆力衰退随年龄增长会比其他人表现得明显。研究表明,吸烟会增加老年人患痴呆症的几率。这是因为吸烟会造成血管狭窄、大脑供氧量不足等情况出现,进而大脑血液循环受阻,诱发痴呆症。另外,对于具有嗜酒的人来说,若明显感觉到记忆力衰退时,很可能是慢性酒精中的前兆。 2.睡眠不好 经常缺乏失眠,失眠质量低下的人,记忆力容易衰退。人体的睡眠质量如何,对记忆力有重要影响。睡眠质量低下,大脑得不到有效休息,记忆能够受损,就常常忘记事情。另外,患神经衰弱之所以出现健忘情况,多于失眠障碍、注意力分散等因素有关。 3.过于依赖电脑 电脑极大的方便了我们的生活、工作以及学习。但平时多于电脑过

  • 下班太晚肚子饿了怎么办?教你做几道十分钟完成的美味佳肴
    下班太晚肚子饿了怎么办?教你做几道十分钟完成的美味佳肴

    很多上班族的时间都比较紧,忙了一天肚子也容易饿,等到下班回家就已经很晚了,今天小编就向大家推荐几道美味的快手菜,十分钟就可以上桌了哦! 一、鱼香鸡丁 配料: 鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。 做法: 1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁。 2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。 3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜。 3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。 二、丸子汤 配料: 猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。 做法: 1.冬瓜切厚片,焯水备用。 2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀

  • 红菜苔要撕掉红皮吗
    红菜苔要撕掉红皮吗

    红菜苔要撕掉红皮吗 如果红菜苔比较嫩的话不需要去皮,如果比较老的话建议将红菜苔粗梗表皮上的筋去掉然后用刀对半切开,这样炒出来的更好吃。 炒红菜苔窍门 1、红菜苔要大火快速爆炒,这样能保证这道菜脆爽的口感。 2、做红菜苔加醋很关键,添加醋会让这道菜变得更加鲜香脆爽入味,切记不要过早添加,出锅前添加即可。 3、如果想炒出来的红菜苔更加好吃,建议用猪油炒,所以红菜苔一般都会搭配五花肉或腊肉炒,不仅让颜色更加鲜亮,吃起来也更加柔软、香甜。 红菜苔选购窍门 宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩。

  • 新鲜天麻怎么晒干
    新鲜天麻怎么晒干

    清洗干净 首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切记用力搓洗,将天麻的两端都弄得有损伤。 稍微煮一下 锅中放满水,先烧开,然后放入洗干净的新鲜天麻煮2-3分钟即可,一般煮到天麻没有白心就可以了。 太阳晒干 煮好的天麻趁太阳好的时候放在大太阳地下晒干即可,如果是阴天的话,首先在阴天晾干一下,然后将天麻压一下,然后在用烘干机进行烘干即可。 如果新鲜天麻比较粗壮的话,就将用针戳几个孔,这样天麻的水分会流得快一点,蒸的时间会缩短,也较快晒干。

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