午餐吃什么好呢?是不是不少人都在苦恼午餐吃什么呢?不用怕,以下亲亲宝贝小编向你推荐理想午餐的六种食品,让你的午餐吃得丰盛有营养! 抗朽迈抗癌食品—西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研讨证实,西兰花是最好的抗朽迈和抗癌食品。 最佳蛋白质来源—鱼肉 推荐理由:鱼肉可供给大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄进优质蛋白的同时不会带进更多的胆固醇。有研讨表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。 降脂食品—洋葱 推荐理由:洋葱可清血,有助于下降胆固醇。 抗氧化食品—豆腐 推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食品外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物资,是一种有效的
良好的饮食习惯有助于身体健康,但是一些不良的习惯也会影响身体机能的正常运作。饭后九大习惯,让你身心受损,这些行为你有做吗? 饭后吃水果 不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。因为,当食物进入胃部后,需要消化1-2个小时才能缓缓排出,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。 饭后喝浓茶 茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入 饭后吸烟 有人认为,“饭后一颗烟,赛过活神仙。”事实上,这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,血液循环也随之加
杏仁是很多朋友都喜爱的食物,不仅可以作为配料做菜,还可以作为零食干果食用。杏仁本身含有的元素营养非常高,坚持适量食用可以防止衰老,延年益寿喔。 1、矿物质 杏仁含有镁、钾和钙等矿物质。研究表明,其中的钾有助于保持血压水平正常。 2、脂肪酸 有益于心脏,杏仁含有丰富的有益于心脏的单不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。 3、纤维 杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,是天然的美体消脂食品,其纤维有助于降低胆固醇含量,同时杏仁纤维对内消化道和心脏十分重要,并可以减少肠道癌症发生的危险性。 以上这些,就是杏仁的几大营养功效,这些都是对人体非常好的几大营养元素。所以把杏仁称作健康饮食是一点都不过分,所以小编在这里告诉大家,以后在大家的生活中不妨不多吃点。好的东西,就是要多吃的。
蛋炒饭先放蛋还是先放饭? 没有统一标准,根据自己喜好进行就可以。 其实做蛋炒饭先放饭或者先放蛋都可以,只不过两种做法的味道不尽相同。 先放鸡蛋的做法 如果先放鸡蛋的话,我们需要先将鸡蛋在碗中打散,搅拌均匀,然后把锅加热,加入适量的油,等油热后,我们将鸡蛋放入锅中煎成鸡蛋饼,然后用铲子将其铲碎,等到鸡蛋成型后,我们再将米饭放入锅中快速翻炒,将其与鸡蛋搅拌均匀,再加入适量的盐进行调味,即可出锅。 这样炒出的蛋炒饭,蛋和饭是分离的,可以吃到明显的鸡蛋。如果想要吃到鸡蛋块的朋友,最好这样做。 先放饭的做法 如果要是先放饭的话,需要在锅中加入油,等油热后,我们将准备好的米饭放入锅中,翻炒到米饭粒粒分明的时候,我们将搅拌均匀的鸡蛋倒入饭中,然后快速翻炒,使饭和鸡蛋充分的融合,然后再加入
香丹清吃多长时间见效 一般便秘患者服用香丹清后当日或者第二天即可感觉到排便开始顺畅,四盒一疗程,一个疗程8-16天。而较为严重的便秘患者一般在三五天即可有明显效果(因个人体质不同或许有个别差异)! 但是不管是一般便秘还是严重便秘,建议不要感到排便顺畅了就立刻停止服用香丹清。因为香丹清的主要功效在于对肠道的修复和保健,是一个逐渐恢复肠道自身排便功能正常的过程。即便是大便开始正常、顺畅了,也需要按照医师建议的疗程和服用量正常服用,以确保肠道的修复达到一个稳固的状态! 便秘患者在服用香丹清的同时也可以经常的按摩自己的小腹部位,顺时针或者逆时针一个方向的按摩,可以促进患者的肠胃消化功能的提升,便秘治疗的方式还有许多,对于长期的便秘和胃肠蠕动缓慢很有帮助。 香丹清的主要成分 香丹清由芦荟叶、银杏果、黄芪制成,其中芦荟是一
一、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。 与茶相克的食物 二、茶和白糖 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如果茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 三、茶与鸡蛋 相信很多人都爱吃茶叶蛋。然而,其实这是一种错误的吃法。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固
为什么晚上不能吃姜 之所以说晚上不适合吃姜从中医的阴阳来解释: 一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺,气温也最高;午后阳气逐渐衰弱,直至半夜阳气最弱,此时阴气为最甚;午夜过后,阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳,生命的安静表现属阴。中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,如生姜等。晚上二阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。而生姜就属于温热的食材,因此不适合在晚上食用。 不过晚上不能吃姜也不是绝对的,如果在晚上适量吃一些姜影响也不大。 晚上吃姜的危害 1、
现代人的工作和生活压力都越来越大,造成各种原因的失眠。不管失眠的原因是什么,失眠带给人体的伤害是非常大的。我们可以通过食疗来调节失眠的情况,减轻失眠的痛苦。 一、鱼肚水鸭汤 【原料】 鱼肚90克,水鸭1只(约500克),怀山药、桂圆肉各30克,盐、味精各少许。 【制作】 1.水鸭宰杀干净、斩件;鱼肚用水浸开,切丝;怀山药洗浸1小时;桂圆肉洗净。 2.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖小火隔水炖3小时,调味供用。 【功效】 益气养血,养阴退热。适.用于气血虚弱、脾胃不足而致虚烦失眠,形体早衰,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红等。 【说明】 汤中鱼肚即鱼缥,又名鱼胶,性味甘平,健脾养血,补肾益精。鸭又名舰鸭,性味甘凉,补中益气,滋阴泄热。 【注意】 感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。 二、滋补气血润颜汤
水果胡萝卜是转基因吗 水果胡萝卜不属于转基因食品,水果胡萝卜其实是用从美国引进、在国内种植的帝王系水果胡萝卜加工制成的。这种胡萝卜塬产于美国加州的帝王谷,糖度超过10%,长度可达50厘米左右,也没有普通胡萝卜的土腥味、苦味、辣味,吃起来香甜、脆爽。经过清洗、切削、打磨、包装等加工后,就制成了市面上销售的拇指粗细的水果胡萝卜。 转基因食品的危害 过敏反应:转基因食物中含有人类以往从未吃过的其它物种的蛋白质,这类蛋白质有可能是食物过敏塬,如此一来,有过敏的人就无法分辨哪些食物会引发过敏。 抗生素抗性:为防治作物生病,多数转基因植物都带有抗生素基因。长期下来,这些抗生素基因会降低其抗病效果。 超级杂草及超级虫害:改造植物和动物的基因有可能带来反效果。新型杂草和虫害令作物产量剧减,还要加大农药量来加以控制。
不同的加工方式,营养差很多 高温油炸 在一般大众健康意识尚未普及前,市售坚果大多是採用180~200度C的温度进行高温油炸加工,因为炸完的坚果除了可以增加产品色泽外,口感也会更加香脆、浓厚,还能大量缩短加工时间。 低温烘焙 低温烘焙是近年来非常火红的坚果加工方式,与高温油炸相反,它必须以约100~120度C的温度长时间的烘烤坚果,直到坚果烘干至一定程度后才能够完成。这种加工方式比起高温油炸,可以保留更多坚果本身的营养,且不会有油炸后多余的油脂残留,唯一的缺点就是外观不如油炸来的金黄酥脆。 选择无调味坚果,更能吃出坚果好坏 为了迎合不同食用者的胃口,市面上有贩售许多种口味的坚果,虽然藉由这些口味上的变化可以为坚果带来香气、丰富口感。但添加这些糖分和调味剂后,会使原本健康的坚果增加而外的热量,除此之外,
冰糖橙哪里产的好吃 冰糖橙湖南永兴的产的好吃。 这是气候条件决定的,因为永兴的春天比湘北来的早,所以开花早些,但是永兴的冬天比湘北来的晚些,冰糖橙在树上的生长期要长些,而且永兴的夏秋季节干旱少雨,但不缺水,独特的气候造就的果实,永兴冰糖橙味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩,十分的好吃。 冰糖橙的营养价值 冰糖橙果实色香味兼优,果汁丰富,风味优美,适于鲜食,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。 吃冰糖橙的好处 1、增强身体抵抗力 鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者
我们喝茶的时候,可能都不太讲究泡几次,而比较讲究茶叶的味道浓淡。一喝到有兴致的时候呢,就忘了茶泡的次数了。究竟茶最多能泡几次?泡几次是最能发挥差的功效呢? 中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。 与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲
小白菜是我们常吃的大众化疏菜,质地柔嫩,味道清香, 价格还便宜,可它却是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。常吃小白菜还能保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老、防癌抗癌等功效。 而我想搭配一起炒的豆腐,其营养价值也不言而喻,也是很多人喜欢的一种食材, 含有丰富的植物蛋白,是植物肉。 俗话说:“白菜豆腐保平安”, 白菜与豆腐是很经典的搭配,虽然是两样很普通的食材, 但是它们是最好的伙伴,绿油油的小白菜与白嫩的豆腐, 在营养和味道上都相得益彰,多吃能够能够让人身体健康平安。 做这道家常菜我可有自己的小妙招, 那就是用荤油炒(也就是我们常说的猪油, 别怪我不提醒你), 绝对让营养与美味翻倍, 不信你试试。 【豆腐炒白菜】 原料: 豆腐 1块 白菜 4颗 油盐 适量 制作: 1.
海带含有丰富的碘元素,很多朋友都会经常食用补充碘元素和微量元素。但是如何才能选购到安全的干海带呢?一起来看看方法吧。 海带是老百姓餐桌上的常客,素有“长寿菜”的美誉,它的营养价值很高,不仅含有大量膳食纤维,还有丰富的碘和钙。在买海带时,细心的消费者可能会发现,不少干海带表面会有一层类似盐的白色粉末,而鲜海带往往颜色翠绿,到底该选择哪种呢? 其实干海带表面的白色粉末结晶物质不是盐,而是甘露醇。甘露醇具有一定的保健作用,在医药上是良好的利尿剂,同时还有抗癌抗菌功效。不仅如此,甘露醇还有解酒、减肥的作用。海带从海里刚捞出来的时候确实是绿色的,但晾干以后就变成偏黑色了,不少厂家或者饭店因这样卖相不好,会添加硫酸铜浸泡海带,其原理在于铜离子能够把海带中叶绿素里边的镁离子替代,这样处理后,海带就变成绿色了。而工业硫酸铜含有重金属铅和砷,食用后会对人体产生巨大
流产后能喝红糖水吗 流产后可以适量喝一些红糖水来调理身体,红糖所含有的释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。建议上午以4块红糖泡水,流血结束后停止饮用。 如果是建议药物流产或者钳刮流产,每日食用红糖50克(约8块),可以直接泡水饮用,更适宜将红糖做入营养餐食,如:红糖小米粥、红糖红枣鸡蛋水、红烧猪肉。由于内膜受到外来损伤,免疫力下降容易造成妇科感染,必须增加富含硒的食物以提高身体免疫力,猪肉和鸡蛋均为高硒食物,可佐以红糖,帮助流产后提升免疫力防止妇科感染。 流产后喝红糖水注意事项 1、流产后的女性喝红糖水通常喝三天就可以,最长也不能超过七天,因为再喝红糖的话,就有可能会引起出血时间延长,因为红糖有活血祛瘀的作用,所以有可能会引起宫腔内持续性的出血,因不管是产后还是流产后,过七天以后就不建议再喝红糖了。
有一部人可能都对房事不满意,那么为什么房事总是不如意呢?亲亲宝贝小编告诉你,不健康的饮食可能是房事不如意的重要因素。以下几种食物,有可能让你败兴而回! ■黄豆 黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。 但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。 不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。 ■油炸食物 在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。 要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。 薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。 美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。 这些食物我们还是少吃为妙。 ■肥肉 大口吃肉也许
凉拌苦菊要不要焯水 凉拌苦菊不需要用开水焯,因为苦菊本身的口感口感非常的爽脆,用开水烫过之后会影响其口感,如果担心有农药或者细菌的残留可以提前用盐开水浸泡十分钟以上再凉拌。 不过苦菊味道微苦,如果吃不了苦的可以提前焯水去一下苦味,焯水时间也不宜过长,一两分钟即可捞出。 凉拌苦菊的做法推荐 做法一 材料:苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量 1、苦菊洗净,控水备用,蒜瓣切成小粒,备用,红椒去籽,切丝; 2、取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁; 3、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒; 4、倒入调好的味汁,小火炒至粘稠,关火;
咳咳咳,一不小心又咳嗽了,该怎么办呢?试试止咳汤吧!其实冬春季节多喝汤水不仅能滋补,还能清润,益处多多! 下面这几道止咳汤水可以在家试着煲煲看哦~ 沙参百合鸭汤 食材:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克 做法:将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量水。武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。 功效:具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干咳嗽等。 百合枇杷羹 食材:鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉、白糖适量,桂花少许 过程:鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,快熟的时候加入适量的淀粉调匀成羹,每次食用前加白糖和桂花各少许搅拌调味。 功效:具有滋阴润肺、清热止咳的功效,可适用于燥热伤肺
芹菜含有大量膳食纤维,因此减肥功效显著。我们食用芹菜,有利于肠胃的消化,起到排毒瘦身的作用。除了减肥,还可以降血压,对预防心脑血管疾病十分有效。想知道芹菜的减肥搭配吗?快看看下文吧。 一、核桃仁拌芹菜 材料:芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。 做法:1.将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、味精、香油。 2.将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即成。 减肥功效:二者成菜常食,能润肤,容颜,乌发,健美,延年同得,此外,还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。 二、芹菜煲红枣 材料:芹菜200-400克,红枣50-100克 做法:将芹菜和红枣一起煲汤,分次服用。 减肥功效:除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。 三
山竹和猕猴桃可以一起吃吗 山竹和猕猴桃可以一起吃。 山竹和猕猴桃可以一起食用,都是营养丰富的水果,所含的营养成分并不冲突,两者一起食用不会产生对人体有害的物质。山竹和猕猴桃都属于常见的水果,两者一起食用有益于健康。山竹被人们称为水果皇后,猕猴桃含有丰富的维生素,能够补充人体所需的营养物质,有效的促进人体健康。 猕猴桃不能和什么一起吃 1、胡萝卜 胡萝卜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,一起吃的话,猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。 2、螃蟹 螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜。因此,吃完螃蟹之后是不可以吃猕猴桃的! 3、牛奶 猕猴桃和牛奶一起吃的话,会导致腹胀、腹痛甚至腹泻。 4、黄瓜
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生