有些人不知道，在生活中有些食物是吃不得的，吃下去可能对人体造成伤害，那么今天小编要告诉大家的是冬季千万别吃这五种易中毒的食物！ 每年冬天都会有食物中毒的情况发生，尤其是一家人吃饭，一不小心，全家都中毒了。具体是哪些食物容易导致中毒呢?小编今天一一给大家介绍，如果家里有，千万别吃。 大棚培育的蔬果 不是说大棚的蔬果不能吃，而是在清洗上要格外注意。大棚种植的蔬果一般农药量比较大，冬季温度低，植物进行光合作用时农药不能完全被吸收，很多都残留在表面，清洗不到位就会导致农药中毒。 腐烂的白菜 大白菜是冬天常见的蔬菜，很多家里在秋天的时候会囤上很多。但是储藏不当就会导致白菜烂掉。白菜本身含有的硝酸盐就多，腐烂后就会更多，一旦进食过多，就会引起头晕、呕吐等情况。也不建议把腐烂的地方切掉，为了安全起见还是换颗白菜

不吃早餐更容易长胖吗 研究表明从不吃早餐的参加者，相比每日吃早餐的人，每日的总能量摄取量少 14%，但不吃早餐的人变肥胖的风险及总胆固醇的水平，却比定期进食早餐的人高。 其实不吃早餐，卡路里摄取量应相应减少，为甚么反而会导致心血管疾病死亡率增加呢?研究人员解释，因为不吃早餐会影响食欲和减低饱足感，这或会令一天及后时间出现暴饮暴食的情况，同时也可能影响胰岛素抵抗。相反，吃早餐则有助控制食欲，增加胰岛素敏感性，并改善下一餐的升糖反应(glycemic response)。 跳过早餐会令空腹时间变长，也会令早上的血压上升，并可能影响脂类(lipids)水平，例如总胆固醇会高一些。换言之，吃早餐有助降低血压，或有助预防血管拴塞、出血(haemorrhage)及其他心血管问题。 研究已经将不同的饮食和生活习惯列入考量範围中，例如吸烟、饮酒、运动、

饱足感更长久 不管是鸡腿便当还是牛排套餐，为什么非素食者习惯将肉类当作一顿饭的主菜呢?好像没吃到肉就结束一餐显得很单调。 吃东西填饱肚子，是人类化解飢饿的唯一方式。肉类作为蛋白质的一大来源，复杂的结构能给大脑比吃糖或淀粉更多的饱足感，简单来说「更容易饱」，就是肉成为主食的原因之一。 蛋白质消化后，大部分会用来修补身体组织，叁成左右会转化成葡萄糖，再有多余才会成为脂肪储存。因此有在健身运动的人都会以高蛋白质的饮食，增加肌肉，减少赘肉，并改善体脂率。 不仅如此，先吃蛋白质食物在吃淀粉类，会在生理上减缓碳水化合物的消耗速度，可以让饱足感延续更久。若能配合吃饭时细嚼慢嚥、饭前先吃蔬菜水果等等增加饱足感的小诀窍，就可以无痛开始你的蛋白质减重计画了喔! 心情更好 调控心情的荷尔蒙「血清素」或「多巴胺」，都是由胺

　　有些朋友不管起得多早，都没有吃早餐的习惯。有些朋友却天天为早餐吃什么而烦恼。其实，早餐不在于量，而在于如何搭配?我们应该如何搭配早餐，才能够保证一天的能量所需呢? 　　早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜‘''''''’但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ml-250ml就好了。 　　营养早餐的多种搭配法 　　当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 　　1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉

茄子里面的籽发黑能吃吗 茄子里面的籽发黑说明茄子已经太老了，不过并不影响食用，只是烧出来的茄子味道不会特别鲜嫩，会有一点苦涩的味道。 如果不仅仅是茄子籽变黑，里面的肉质也还开始泛黑说明茄子已经开始腐烂，是不宜食用的。 茄子老嫩辨别方法 1、在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩;眼睛越小，表示茄子越老。 2、茄子拿在手中发轻的较嫩，如果感觉较重，一般都太老，籽多不好吃。 3、嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。 如何预防茄子切开后变黑 1、　将将切好后的茄子马上放入淡盐水中浸泡，在临烹制时捞起并沥干，就不会变色了。 2、炒茄子时，最好适当多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不断翻

增肌粉什么时候喝效果最好 训练前30分钟开始喝 因为训练时你正在努力的纠正自己的动作模式，正在为找不到目标肌肉发力而苦恼。然而，你每一次肌肉收缩都是在负重下进行的。达到一定强度必然会损伤到肌纤维，同时也会消耗体内的肌糖原，修复受损的肌纤维需要补充蛋白质，快速恢复体内肌糖原储备需要碳水化合物。 而增肌粉正好可以同时补充碳水化合物和蛋白质(乳清蛋白为主)。并且比例也恰到好处。而且增肌粉里还填入了适当比例的肌酸，可增强肌肉力量、提高体内肌酸的储备、起到肌细胞增容的效果。 训练后45分钟以内喝 训练时是一个能量分解的过程，而训练后45分钟内机体将处于一个合成的旺盛期。 既然是合成就得需要原材料：快糖(如葡萄糖)和快蛋白(乳清蛋白)。除此之外，我们还需要“输送”原材料的载体—胰岛素，它可以促糖原合成、促蛋白质合成、促脂肪合

黑米的营养价值 1、花青素 黑米中的花青素具有抗发炎、抗氧化的功效，对预防心血管疾病、气喘、癌症、降低胆固醇和提振精神，都有显着的作用，同时也有助于维持眼睛、皮肤、肝和大脑健康。 一直以来，多数人对于花青素的摄取，都会侷限于蓝莓、葡萄、桑椹或是梅精，但其实紫米和黑米，另外黑红藜麦、蝴豆花，也是补充花青素的良好来源之一。 2、膳食纤维 黑米具有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，可以帮助排便，预防腹胀、腹泻、便秘、胃食道逆流、十二指肠溃疡…等胃肠道疾病。 此外，人体对于膳食纤维所需求的消化时间比较长，所以可以确保谷物中的醣，会是需要长时间才能被吸收，这样的作用较能维持正常的血糖水平，防止胰岛素水平飙高，预防糖尿病。 3、低热量 如果你在管理你的体重，或是正在实施减肥计划，时常计算自己吃进多少卡路里

儿童吃什么坚果好 花生：花生富含叶酸，生长期的孩童需要摄取叶酸以促进细胞分裂，才能健康地长大。 芝麻：芝麻的蛋白质含量丰富，而孩童身体正在发育，肌肉骨骼等都在快速成长，需要大量的蛋白质;另外，芝麻的钙含量更是数一数二的高，偶尔食用芝麻酱等食物来补充，也是儿童不错的补钙选择。 儿童吃坚果注意事项 除了对坚果有过敏的症状需避免食用以外，其实对小朋友来说，坚果非常的健康，甚至可以拿来取代油脂。不过家长还是得注意噎食的问题，所以五岁以下的孩童绝对不可食用整粒的坚果，小至花生或瓜子也不行!一般而言，六个月的的婴孩就可以食用蒸熟煮烂或是磨成粉状的坚果了。 青少年吃什么坚果好 杏仁：研究显示，每天食用 1.5 盎司(约 42.5 克)杏仁的受测者，比没有食用的人更能够减重与维持体重。杏仁的高纤能让我们保有饱足

　　1.鸡蛋燕麦 　　鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合，早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。 　　怎么做：往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。 　　营养成分：350大卡的热量，15g脂肪(6g是饱和脂肪)，34g碳水化合物，140mg盐，5g纤维，18g蛋白质。 　　2.枫糖培根燕麦 　　火鸡培根含有少量饱和脂肪，并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐，枫糖汁富含抗氧化物。 　　怎么做：烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁，然后将培根切碎撒到上面。 　　营养成分：360大卡的热量，8g脂肪(2g饱和脂肪)，61g碳水化合物，390mg盐，5g纤维，11g蛋白质。 　　3.罗马燕麦 　　加入奶酪和黑胡椒就成为一道罗马风的燕麦早餐了。 　　怎么做：燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪，以及1/

　　蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。众所周知，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。 让蜂蜜营养翻倍的吃法 　　蜂蜜鲜藕汁 　　取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。 　　蜂蜜萝卜 　　取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。 　　鲜百合蜂蜜 　　鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

辣椒面不能太细 制作油泼辣子的辣椒面不能太细，陕西人特有的家家户户门口晒的干辣椒磨碎，不要磨的太细像粉一样的太细了反而不香。 油温不能太高 把辣子做好之后就是准备油了，油最好是用压榨的菜籽油，菜籽油要多一点至少是要淹没辣子的量。浇辣椒时，油的温度很重要，温度太低炸不出香味，温度太高容易把辣椒炸糊，在锅里把菜籽油加热，把八角倒进去观察变化，等八角变黑就夹出来。用筷子下去看到筷子尖冒泡大火烧油起白烟的时候油温就够了。 滴两滴醋 做好的油泼辣子可以加几滴白醋，这样可以更好的激发辣椒的香味，而且醋可以缓解辣椒油的辣味。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 白萝卜和胡萝卜是可以一起吃的，网路流传的白萝卜不能与红萝卜混吃，是因为白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种对抗坏血酸的分解酵素，可以破坏白萝卜中的维生素C。 如果只是单看红萝卜和白萝卜本身的营养素去PK，谣言或许还说得过去，但是!但是!但是!进入高温烹调的环境就不是这样了，高温烹调本来就会破坏白萝卜的维生素C，也会让红萝卜的分解酶产生变性;另外，属于水溶性维生素的维生素C本身就很脆弱，像是蔬果保存方式不当、照射太阳光、烹调过久或接触到空气，都会造成维生素C的流失或是破坏，所以白萝卜的维生素C流失，真的不是红萝卜的错，别再怪它了呀。 白萝卜的营养功效 1、促进消化、解宿醉 白萝卜含有大量的维生素 C 、 酵素等，可促进肠胃黏膜健康，有助于提升胃的消化能力。而且维生素 C

　　中国的茶和西方的咖啡都是世界三大饮料之一，现代人觉得喝咖啡是一种时尚。毋庸置疑，现在的年轻人的确是热衷于追捧各色各样的咖啡，几乎成了必需品。喝咖啡有它的好处，也有它的坏处。 　　咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 　　咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。 　　咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。咖啡可以消除疲劳。 　　咖啡可预防胆结石。 　　常喝咖啡可防止放射线伤害。咖啡保护心脏血管的功能。 　　咖啡提神醒脑。 　　咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。 　　咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。咖啡可以改善便秘，咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，

这些日常就能轻松买到的便宜食材，竟然都是顶级营养！一起跟着食谱做起来吧！今天小编带你看看这些营养的食物，一起来看看吧！ 鲜枣：维生素C第一 鲜枣中含有丰富的维生素C（每百克含380毫克），可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。因此，经常食用鲜枣，在补充维生素C的同时，也降低了患胆结石的风险。 此外，大枣还可以软化血管，使血压降低，对高血压有防治作用。同时它的含铁丰富，具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。准妈可以适量吃些，但不宜过多，一次以不超过4个为宜。 1烤鸡胸肉粒彩蔬沙拉 推荐人群： 备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　西兰花+贝类 　　西兰花富含维生素C和胡萝卜素，具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。 　　推荐佳肴——西兰花炒鲜贝 　　原料：西兰花1棵，贝肉100克，蒜片、红椒丁、盐、料酒、鸡精、食用油适量。 　　做法：将西兰花切成小朵，倒入开水锅中焯烫一下快速捞出过凉水;锅中倒入油烧热，放入蒜片与红椒丁爆香，加入鲜贝翻炒片刻，再倒入西兰花略炒后加盐炒匀，加鸡精调味出锅。 　　这道菜要大火快炒，因为炒的时间长，鲜贝会有很多水分渗出。 　　生姜+菠菜 　　生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用，能改善体冷现象，与富含胡萝卜素的菠菜搭配，可增强预防感冒的效果。 　　推荐佳肴——姜汁菠菜塔 　　原料：菠菜400克，姜40克，香油1大匙，酱油15毫升，醋20毫升，辣椒粒、芝麻、鸡精、盐适量。

人人都希望能有一双明亮的慧眼，不近视、不散光、不老化，然而，看看我们周围，有多少人事与愿违地戴起了眼镜。架着一副眼镜，也许看起来比较斯文，但是也会经常感觉到各种不便。游泳时、运动时、想戴太阳镜时等等。每当这些时候，是不是就会埋怨自己为什么当初不好好地保护视力了? 要说起视力不好，也许很多时间都是“迫不得已”，比如学生，升学压力大，每天看书、做题目;写字楼里的工作人员，每天好几个小时地盯着电脑。除此之外，电子产品也成了人们的生活必需品，费眼的地方太多了，如何才能在保证学习、工作和生活不受影响的同时，保护好我们“心灵的窗户”呢? 一、枸杞的护眼功效 民间有句话：“要想眼睛亮，常喝枸杞汤。”可见人们对枸杞护眼功能的肯定。枸杞子，还有一个俗称，叫“明眼子”，从古至今，中医们用枸杞来治疗视力模糊和各种慢性眼疾，得到了很好的疗效。 为

洋葱的功效与作用 1、减肥 洋葱富含胺基酸，能加速人体新陈代谢，是改善多种慢性病像是糖尿病、高血压等最佳食材，洋葱中的槲皮素成分，不只能抑制身体吸收脂肪，还能促进排出体内囤积的脂肪，使身材窈窕紧实，洋葱含有丰富的膳食纤维，能强化肠胃道功能，有利排除体内脂肪，还可以帮助体内新陈代谢，排出废物和毒素。 2、降低胆固醇 洋葱有净化血液的功效，其中的二烯丙基二硫是刺鼻气味的主要成分，能够预防血液凝固、有效清血，并降低血液中的胆固醇，二烯丙基二硫还能将醣质转换成热量，帮助身体吸收负责代谢疲劳物质的维他命B1。 3、增强免疫力 洋葱除了蒜素以外，还富含槲皮素，槲皮素同样是抗发炎的好帮手，可以藉由阻止病毒复制，生成病毒大军，减弱感冒病毒引起的严重发炎症状，不只如此，如果感冒总是咳嗽、卡痰，平日摄取槲皮素也有益于舒缓支气管过敏症

黄柏的功效与作用 药性：苦,寒。入肾、膀胱经。 主治：清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮。因其性沈降,故尤善治下焦湿热诸证。不仅能清实热,用于多种火热病证,更善泻肾火、煺虚热,「专治阴虚生内热诸证」(《本草经疏》)。并能解毒疗疮,用于疮疡肿毒、湿疹瘙痒,内服外用均可取效。 1.治湿热证 本品苦寒,「清热之中,而兼燥湿之效」(《神农本草经读》),可用于多种湿热病证。因其性沈降,故尤善治下焦湿热诸证。若治湿热泻痢,可与黄连、秦皮等同用。治湿热郁蒸之黄疸尿赤,可与栀子、甘草同用,如栀子柏皮汤(《伤寒论》)。治湿热下注膀胱之小便混浊,尿有余沥者,可与萆薢、茯苓、车前子等同用,如萆薢分清饮(《医学心悟》)。治下焦湿热之痿痹、脚气、带下、湿疮等,每与苍术为伍,如二妙散(《丹溪心法》)。 本品既能清实热,又能煺虚火。其清热泻火,功

　　胆囊炎虽然不是严重的疾病，但是也影响到了患者的正常饮食。因此，胆囊炎患者在饮食上要多注意，那么胆囊炎患者应该多吃什么食物，不能吃什么食物呢? 　　对慢性胆囊炎患者而言(急性胆囊炎患者需要考虑更多)，与病情有关的饮食因素主要是脂肪。胆囊是储存胆汁的器官，胆汁由肝细胞分泌后通过各级胆管汇流到胆囊中存放(并浓缩)，进食后刺激胆囊收缩，胆汁排入十二指肠参与食物(主要是脂肪)消化吸收。饮食中对胆囊收缩刺激作用最强的是脂肪，富含脂肪的食物会使胆囊强烈收缩。胆囊强烈收缩一方面促使胆汁彻底排出，这显然对减轻胆囊炎症是有利的;另一方面也会加重胆囊炎症造成的疼痛(腹部不适或疼痛)。 　　也就是说，脂肪对胆囊炎患者有弊有利，故要不要限制脂肪得考虑患者具体情况。腹部疼痛比较严重的患者，应减少脂肪摄入，如吃蛋清(不吃蛋黄)、喝脱脂奶(不要全脂奶)、吃虾或海鲜或豆制品(不吃肉类)，炒菜少放油等。如果腹部疼

　　小孩得了咳嗽可是牵动了家长的心，很多家长求助能不能让孩子免却皮肉的痛，用食疗法就能解决呢?亲亲宝贝网为您解答： 　　咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。在这里有一个简单的区分方法，就是观察孩子的舌苔。如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物，具体方法如下： 　　风寒咳嗽 　　   　　1.生姜+红糖+大蒜 　　孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可