21世纪是电子时代,电脑成了人们生活中的必需品,很多人上班每时每刻都在使用着电脑,不管是工作期间还是下班回到家里加班,电脑都是我们的必备品,而长期的使用也会损害我们的身体健康。过度的使用电脑使得我们要为大脑提供全面的营养,只有做到这样,我们才能保持脑力充沛和提高效率。 1、忌饮食过饱: 吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。 2、忌多吃甜食: 糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。 3、忌多食油炸食品: 油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。 4、忌主食过精: 只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量维生素,容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
进入冬季,生在北方的吃货们就开始担心起来:新鲜的瓜果蔬菜,要么得从南方长途运来,太贵又不保证新鲜,要么吃大棚种植的反季果菜,可听说大棚种植的都是通过化肥、农药、激素等等催出来的,不仅营养价值不行,连是否安全都很难说呀。于是一边嚼着脆爽的黄瓜蘸酱,一边纠结:吃了这些大棚果菜,到底对身体有没有害处? 大棚果菜为何要用植物激素? 众所周知,瓜果类蔬菜是需要经过授粉才能结出果实。在夏日的大田中,蜜蜂飞舞就很好地完成了这项工作。可是在冬天密密实实的塑料大棚中,不管花多少钱,蜜蜂也不愿意出这份力。咋办呢?科研人员于是就发明了促使花朵不经授粉也能结出果实的植物生长调节剂,也就是植物激素,使植物不用蜜蜂授粉一样可以长出一个个果实来。 激素+农药,大棚反季果蔬安全吗? 这种植物生长调节剂虽然也被称为激素,但是它只对植物才会发挥作用,对人体并不会产生不利的
很多人喜欢吃一些糖果或者咖啡,但是经常吃这些食物的话可能会让人引发一些疾病的哦,那么是不是很喜欢吃呢? 青春美丽是一门深奥的“课题” 很多人对于护肤这件事情都很上心 会买很贵的护肤品保养自己的皮肤 却丝毫不控制日常的饮食 经常食用使人“变丑”的食物 哪怕再贵的护肤品都难以挽救! 揪出“罪魁祸首”!哪些食物会让你变丑? 1、糖果 有不少人在生活中都是糖不离手的,口袋里常年都会装着糖果,闲暇的时候就打开糖果吃。 长期过量吃糖的话会导致身体出现糖基化反应,一旦出现这个反应的话,会伤到皮肤上的胶原蛋白。 导致皮肤变得越来越松弛,并且吃糖还容易在口腔内滋生大量的细菌,引起口腔疾病的发生。 2、咖啡 在日常有些人会为了提神,经
每位妈妈都有一个共识:原以为生孩子最痛苦,现在觉得带孩子才是最累的。岁数大了体力又跟不上,小孩爱踢被子每晚都要折腾两三回,第二天起床后胳膊腿身上哪哪都疼...... 尤其是冬季,家长要想得心应手的照顾小孩,必须先把自己的身子养好才行。养生进补则是调养身体的最佳方式,能使人保持体力充沛。 01 吃好两道菜 每个季节都有它的时令蔬菜,值得令人称赞的是“冬季三宝”,白菜、萝卜和土豆。它们看似普通得不能再普通的蔬菜,但是营养价值却不能小觑。 白菜 白菜有“白菜之王”,在空气特别干燥的冬天吃白菜,有清热解毒的作用,可以预防手脚冻疮。白菜膳食纤维和维生素C比较丰富,对通便有一定效果。 美国纽约激素研究所的科学家发现,白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳
饮食中少吃蔬菜水果者 1、不吃水果的外食族或节食者:如果你几乎不会主动吃水果,加上叁餐大多外食,甚至是刻意节食者,蔬果量不足,那就要小心饮食中能提供的维生素 C 不足,大大提升维生素 C 不足的风险。 2、偏食儿童:儿童对水果的喜好差异度很大,对于偏食不吃水果的小朋友,除了从接受度普遍较高的水果(如芭乐、柳橙或当季的草莓等等)多方尝试之外,也可以利用蔬菜补足,只是维生素 C 不耐热,需要注意烹调方式。 3、进食障碍或精神疾病患者,如厌食症或暴食症:对于因为非选择性的因素所造成的饮食不均衡,建议配合正规治疗。 生活压力大者 压力大会使维生素 C 的消耗量增加,加上研究显示维生素 C 的缺乏与压力相关疾病有相关性,也有一些研究显示,补充维生素 C 可以有抗忧郁及改善情绪的作用,虽然需要更多研究确认治疗效
牛奶 科学家说明,人体内与生殖有关的荷尔蒙类型,可以帮助细胞成长,其中的孕酮、泌乳素和雌激素这三种荷尔蒙,不只会影响到胸部的大小,还能刺激奶水的制造,而几乎所有的奶类食物都含有与生殖相关的荷尔蒙,所以科学家认为每天早餐喝一杯牛奶,或是吃适量的起司、优格,可以帮助促进乳腺的成长,并维护乳腺的正常功能,进而帮助丰胸。 瘦肉 蛋白质是人体的主要建构材料,对体内各部位的组织成长非常重要,而蛋白质同时也是生殖相关荷尔蒙的关键营养素,其中瘦肉又被认为是较健康的蛋白质摄取来源,在丰胸这方面,科学家认为蛋白质可以让胸部更有弹性也更丰满,因此也会让胸部变得比较大。国民健康署说明,成年女性的每日蛋白质建议摄取量,为自己的体重(kg)乘以 1.2 g,例如体重 50kg 的成年女性,每日蛋白质的建议摄取量就是 60g,但如果患有疾病,建议跟你的医师讨论
你在锻炼,但是腹部脂肪不会减少 当你举重时,肌肉纤维会断裂。为了帮助你修复肌肉,使它们比以前更强壮,运动后提供蛋白质至关重要。”如果你在锻炼后忽略了补充蛋白质,那么你只会使肌肉断裂,从而导致肌肉萎缩,”米尔金说。在一次艰苦的锻炼后,享受这些富含蛋白质的零食,帮助你恢复肌肉。 你总是渴望糖和碳水化合物 当你吃了一顿缺乏足够蛋白质的食物时,你更可能感到不满足,吃含糖、高脂肪的食物。40岁后健身的首席教练纳塔莉•吉尔说:“蛋白质可以平衡身体,停止食慾,让我们保持更长时间的饱腹感。”确保每顿饭都摄入足够的蛋白质,以控制你的甜食。一些瘦肉蛋白的选择包括野生鱼,牛腰肉牛排,火鸡和鸡胸肉。 你的皮肤干裂 如果你曾经拥有丰满、红润的皮肤,而现在却变得迟钝、鬆弛,这可能是你饮食中缺乏蛋白质的一个迹象。“蛋白质构成了
有的人发觉自己睡醒之后发觉流了口水,而且在枕头上也有不少口水,很多人都觉得自己有了梦境就会流口水,却不知道这是由于脾虚而引起的。 脾虚指脾气虚弱的病理现象。多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。 脾虚则水谷精微无以传输运化,五脏六腑和四肢百骸就得不到濡养,从而出现面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食后困倦、食少乏味;或食后作胀,大便溏泻;或谷食不化、四肢欠温、气短怯冷,妇女脾虚带下;舌质淡胖,边有齿印;脉细弱无力等一系列脾虚表现。 脾虚的人宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。 忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、
糖尿病饮食首重碳水化合物摄取 在意血糖的人,都晓得碳水化合物是导致血糖上升的主要塬因,而每餐吃多少碳水化合物(淀粉、糖类等)最理想?根据中华民国糖尿病学会的资料表示,第二型糖尿病患者(Type 2 diabetes)的碳水化合物建议摄取量,女性为每餐约 45~60 公克;男性每餐约 60~75 公克,点心约 15~30 公克。而碳水化合物通常存在于含淀粉的主食或含糖的食物和食材中,如白饭、面类、根茎类(如地瓜、马铃薯等GI值低的蔬菜),以及大多数水果与面包甜点。 富含蛋白质的早餐稳定血糖 经过一夜 8~12 小时没吃东西,早餐是最重要的一餐,对糖尿病患者来说更是如此,且这餐吃蛋白质很重要,因为身体需要食物来平衡血糖浓度。根据美国密苏里大学(University of Missouri)的研究表示,高蛋白质的早餐更能控制
肾炎是常见的肾脏疾病,对患者带来的伤害比较大。肾炎患者除了遵医服药外,还要配合科学的饮食,才能治疗疾病喔。 粽香糯米蒸蟹的做法 主料:糯米150克、蟹肉400、大花蟹400克 辅料:粽叶1把 调料:食盐1小勺、鸡粉1小勺、料酒1小勺 1.糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净 2.滗去泡糯米的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米和蟹均匀的拌在一起 3.新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可
做法一 材料:鸡蛋4枚、生抽1茶匙5ml、盐3g、油2茶匙、番茄沙司2茶匙10ml 做法: 1、鸡蛋在碗中打散,调入生抽和盐,搅打均匀成蛋液; 2、小平底锅中加入油,用厨房纸巾涂抹均匀,中火烧至七成热,倒入适量蛋液使其均匀布满锅底,慢慢煎至表层蛋汁呈半凝固状时,用木铲轻轻将半熟的蛋皮从锅底铲起,然后对折成半圆形,小心地推移到锅底前端; 3、用蘸了油的厨房纸巾将另一半锅底均匀地涂抹一层油,再倒入适量蛋液,并稍微掀起锅前端对折的半圆形蛋皮,让新倒入的蛋液流入蛋皮下方,布满整个锅底,待蛋液表层煎至半凝固时再次用木铲铲起对折; 4、重复上述步骤直至蛋液全部用完,并在平底锅前端堆成厚蛋; 5、将煎好的厚蛋从平底锅中取出,切成长方块,淋上番茄沙司即可。
增加酒驾风险 由于漱口水中的酒精浓度通常是在27%以下,所以它是不具杀菌作用的。在漱口水中添加酒精的真正目的是用它来作为活性成分(例如薄荷醇,桉油精和百里酚)的载体,以及帮助这些成分渗透菌斑。但是,由于漱口水中的酒精可能会造成阳性酒测,以及會加重口臭,所以不含酒精的漱口水才會应运而生。 增加致癌风险 有研究发现,一天使用漱口水超过三次有致癌风险。因为漱口水含有大量的酒精,长时间在口腔中停留会让酒精变为乙醛,威胁口腔健康。事实上,药用型的漱口水不能随意用,长期使用此类漱口水会引起口腔内正常菌群的失调和产生抗药性,甚至会引起过敏反应,使味蕾的味觉降低并抑制唾液的分泌,因此必须在专业医生的指导下选择性使用。 造成口干、灼热 长期使用含有洗必泰的治疗性漱口水也容易使牙齿及口腔黏膜表面着色,使味蕾的味觉降低
丝瓜藤猪肉 配料:瘦猪肉60克,丝瓜根藤30克,盐适量。 制作方法: 1.将丝瓜根藤洗净切段,猪肉洗净切片。 2、入锅加水煮熟,加盐调味即可。 中医评价:丝瓜根藤性凉味甘,清热化痰、凉血解毒。 西医评价:含有大量的维他命、矿物质、木糖胶等物质,适合治疗儿童慢性鼻炎急性发作,并对萎缩性鼻炎,慢性副鼻窦炎等有有较好疗效。 本文系亲亲宝贝网(www.qbaobei.com)原创文章,转载请注明出处,违者必究
维生素 说到维他命C,就给人一种对皮肤很好的印象。的确,维他命C不仅可以促进胶原蛋白的生成,还能够抑制黑色素的生成。是达到美白、抗老化、抗痘叁校合一的人体必需养分。 其他的维生素也能够帮助清理你的肠道、血管及各种器官的排毒作用,对于身体有益,应该要多多摄取喔!! 可以让肌肤维持良好机能且富含维他命的食品如下: 维生素A(β胡萝卜素) 1、鸡肝2、鳗鱼3、胡萝卜4、韭菜5、油菜6、乳制品7、菠菜 维生素B2 8、猪肉9、牛肝10、纳豆11、蛋 维生素B6 12、鱿鱼13、章鱼14、鳕鱼15、芹菜16、红薯17、玄米18、大豆 维他命C 19、草莓20、葡萄21、柠檬22、木瓜23、花椰菜 维生素E 24、鳕鱼子25、银鳕鱼26、南瓜
新鲜无花果的功效与作用 古时的《本草纲目》曾记载无花果可以「治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒」,它性平、味甘、无毒、入肺、脾、大肠。可以润肺利咽、理气祛痰、改善偏热的口干、喉咙痛、咽炎及咳嗽等多个功效。註册中医师林惠贤指出,无花果更可以开胃止泻及润肠通便,药用价值十分高。 而西方营养角度认为,无花果含膳食纤维、多种维他命、β-胡萝卜素、镁质、钾质、硒质、花青素、蛋白酶等。一个中型无花果约有两克膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘。Lillian又指无花果有强大的抗氧化作用,同时可以抵抗细胞免受自由基的侵害,可帮助抗癌。她亦提到无花果的钾质相当高,有助排出体内多余盐分,可以去水肿和预防高血压。 1.预防心血管疾病 无花果含有水解酶、脂肪酶,以及β-胡萝卜素,这些成分都有助于分解血液中的脂肪,避免堆积造成血管阻塞,当血液循环顺畅,
增加糖尿病风险 在正常生理状态下,生长激素、肾上腺皮质激素均从半夜开始分泌,并逐渐增加,凌晨分泌到达最高峰,下午出现第二个分泌高峰。而人体正常基础胰岛素分泌可随着这些拮抗激素的升高而增多,即在凌晨与下午分别各有一个胰岛素基础分泌高峰。胰岛素有降血糖作用,如果长期不吃早餐,为提供机体血糖,机体分泌的胰岛素将无“用武之地”,长此以往容易发生胰岛素抵抗,导致出现糖尿病。 影响大脑 大脑脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如果长期不吃早餐会导致血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 损伤肠胃 正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃
赤芍的功效与作用 药性:苦,微寒。入肝经。 主治:清热凉血,散瘀止痛。对血热瘀滞之证尤为适宜。专人肝经,「能泻肝家火」,凡「暴赤眼者,或洗或服,皆当用赤芍」(《本草约言》)。 1.治营血分证-迫血妄行所致的斑色紫暗,吐血衄血等 本品苦寒清热,入血分,能清热凉血,其功用与牡丹皮相似而力稍逊。对于温热病热入营血,迫血妄行所致的斑色紫暗,吐血衄血等。二者常相须为用 2.治血瘀证-肝郁血滞之胁痛、跌打损伤,瘀肿疼痛等 本品「能于血中活滞」(《本草求真》),其活血散瘀功似牡丹皮相而力胜,尤善止痛。「故有瘀血留着作痛者宜之」(《本经逢原》)。因其「能凉血逐瘀」(《本草求真》),故尤宜于血热瘀滞之证。若治肝郁血滞之胁痛,可配柴胡、牡丹皮等同用,如赤芍药散(《博济方》)。治血滞经闭痛经,癥瘕腹痛,可配当归、川芎、延胡索等同用,如
同样是吃,食物跟食物之间,还真的是有点不一样的。比如番茄,进可炒蛋,退可凉拌,生着吃好吃,熟着吃也好吃,还不贵,一年四季都能吃。 再比如鸡蛋,单独吃可以煮着吃蒸着吃炒着吃煎着吃卤着吃,跟其它各种食材搭配也可以炒菜、配面、做蛋花汤。 而这两样食物的组合,番茄炒蛋,更是简单好做基本零失误的最快手家常菜。 不仅如此,这两样食物搭配起来,营养还很好呢!(丁当只想说:太厉害了) 还有哪些食物搭配在一起,会发生这样神奇的事情呢?今天我们就请来了专业营养师,跟大家细细说来。 吃对了,营养加倍 番茄和蛋一起吃,为什么这么神奇呢?还有哪些家常菜的营养做到了 1 + 1 > 2 ? 我们先来说说那些好的搭配: 番茄炒蛋:可以不用油 作为一道「国菜」,番茄炒蛋不论是味道还是营养都
尿酸高能吃海螺吗 尿酸高的人群不宜食用海螺,海螺这类的贝类嘌呤含量非常高,无论是高尿酸血症或痛风的朋友都不建议食用。 除了海螺之外,蛏子、生蚝、扇贝等海鲜都属于高嘌呤食物,为了血尿酸水平的控制和降低,尿酸高的人都是需要尽量避免的。 尿酸高饮食禁忌 1、禁吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 2、禁吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、禁酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
甘麦大枣汤的功效与作用 主治:脏躁。症见精神恍惚,常悲伤欲哭,不能自主,心中烦乱,睡眠不安,甚则言行失常,呵欠频作,舌淡红苔少,脉细微数。 现代常用于治疗更年期综合征,精神分裂症,神经官能症,癔症,神经衰弱,以及夜游症,更年期高血压,心律失常,产后发热,月经不凋等病症。 如虚烦失眠,脉弦细属肝血虚者,可加酸枣仁以养肝宁神。如心烦失眠,舌红少苔,心阴虚证明显者,可加柏子仁、百合以养心安神。 甘麦大枣汤方解 脏躁一证是指五脏功能失调所致。本方所治证系因忧思过度,心阴受损,肝气失和所致。心阴不足,心失所养,则精神恍惚,睡眠不安,心中烦乱;肝气失和,疏泄失常,则悲伤欲哭,不能自主,或言行妄为。治宜养心安神,和中缓急。 方中小麦为君药,养心阴,益心气,安心神,除烦热。甘草补益心气,和中缓急(肝),为臣药。大枣
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生