雪里红是什么菜做的 雪里红实际上是芥菜的变种，又称雪里红、雪菜、春不老、皱叶芥菜，叶子长圆形，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色，种子褐色。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的"雪里红"，所以也被误传为"雪里蕻"。我们通常所吃到的雪里蕻，是腌过的，腌制后有特殊的鲜味和香味。没有腌过的雪里蕻不好吃，很辛辣，也咬不动。 雪里红的腌制方法 材料：雪里红15斤，盐1.5斤，花椒1.5两，白酒0.5两 做法： 1、外面买回来的雪里红摘去黄叶，削去老根，放在室外阳光下暴晒1天。晒过的雪里红放在清水中清洗干净，挂在衣架上晾半天; 2、取一把雪里红，撒入腌和花椒揉搓均匀，所有的雪里红依次揉匀花椒和盐后，放置在大的容器中; 3、每天把雪里蕻上下倒2次，

姜枣茶例假期间能喝吗 例假期间能否喝姜枣茶要视情况而定，如果是本身体质偏寒，例假期间气虚体弱、面色苍白，可以适当喝一些姜枣茶来调理身体，因为姜枣茶有生热、暖宫、补血的作用。但如果经期量比较大的话则不建议服用姜枣茶，可能会促使月经量增多。 姜枣茶禁忌人群 1、高血压、糖尿病人不宜饮用; 2、热性体质，心火过旺者不宜饮用; 3、哺乳期的妈妈不宜饮用，原因是姜汁会到乳汁里，引起婴儿毛孔开放，容易受风; 4、口腔溃疡患者宜康复后饮用。 例假期间饮食注意事项 1、女性在月经期间不宜吃生冷、过咸食物。首先吃生冷寒凉的食物，将会影响经血的顺畅排出，很容易会导致经血有血块、痛经等一系列问题;而吃得太咸，很容易会导致水钠潴留的问题出现，可能会使女性出现水肿的问题。 2

空腹吃香蕉好吗 如果是健康的正常人空腹吃香蕉是影响不大的，之所以有些人反映在早上空腹吃香蕉会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响，但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。 另外有些人称空腹吃香蕉会导致胃酸分泌减少，这种说法也是毫无科学根据的，人胃会持续分泌胃酸，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低，没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。 不过，对于一些身体状况比较特殊

　　苹果是我们最常食用的水果，而且是最受大众欢迎的水果之一。经常吃苹果的你，除了了解苹果的营养价值，还了解苹果的性质吗?其实苹果属于中性水果，因此，无论是热底子的人还是寒底子的人都可以食用喔。 　　中性水果：苹果 　　◆要清洗干净。 吃水果前，最好将水果消毒好，在0。1%的高锰酸钾或0。2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。 　　◆要“四不吃”： 　　1)不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。 　　2)不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。 　　3)不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。 　　4)不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质

方法一：开水煮 锅里倒入清水，大火煮开，将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。 方法二：热蒸冷泡 芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，.然后用手一挤，皮肉分离的干净漂亮。 方法三：装袋轻摔 带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。 方法四：钢丝球擦 芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。 芋头去皮手痒怎么办 1、用姜搽手 将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，

羽衣甘蓝小零食 食材： 有机羽衣甘蓝一袋、橄榄油(或其他果实油)适量 做法： 1、羽衣甘蓝洗净，拿厨房纸巾擦干表面水分 2、加少许橄榄油，拿手抓匀，保证每片叶子都有油覆盖 3、烤盘垫烘焙纸，拌好的羽衣甘蓝平铺在烤盘上，注意叶子不要重叠，尽量每片叶子都是打开的状态，这样更容易烤酥脆 4、烤箱预热150度烤5分钟后，取出翻面，再烤4分钟，这一步大家要根据自己的烤箱脾气来调整，随时观察，保证叶子酥脆即可食用 烤好的羽衣甘蓝类似海苔，口感酥脆、味道鲜香，所以就不用再另放盐啦，记得现烤现吃哦! 羽衣甘蓝米糊 食材： 两片小的羽衣甘蓝、一片小的胡萝卜(切小丁)一片小的西红柿、一小块鸡肉切薄、贝拉米米粉 做法： 1、羽衣甘蓝水里焯

维生素b2吃多了会怎么样：引起肠道紊乱 如果过量服用维生素b2可出现腹泻及其它胃肠道紊乱症状。长期大量用药可引起尿酸盐，半胱氨酸盐或草酸盐结石，还可引起糖尿病，血液系统不良反应，过敏反应。 维生素b2吃多了会怎么样：损害肾功能 过多补充维生素b2还容易引起小便发黄而且，维生素B2长期大量服用也是会引起肾脏功能的损害的。 维生素b2吃多了会怎么样：损坏牙釉质 如果使用维生素B2咀嚼片过多，可损坏牙釉质，快速静脉注射可引起头晕，晕厥。 维生素b2吃多了会怎么样：引起瘙痒、流鼻血等不良反应 维生素B2摄入过量，超出了人体的承受范围会引起瘙痒，麻痹，流鼻血，灼热感，刺痛等症状，所以，如果不缺乏维生素B2尽量不要过量的补充，以免引起不良反应，

动物肝脏和肾脏 动物的内脏是最好的维生素B12来源。肝脏和肾脏，尤其是羊羔的肾脏，富含维生素B12。 一份3.5盎司(100克)的羔羊肝提供了维生素B12令人难以置信的1,500%的RDI。 羊肉肝脏不只维生素B12比牛肉或小牛肉肝更高，后两者包含每3.5盎司(100克)，(RDI的约990%5，6)。 羔羊肝脏中的铜、硒以及维生素A和B2也很高。 羔羊，小牛肉和牛肉肾脏也富含维生素B12，每3.5盎司(100克)可提供约1300%的RDI。它们还为维生素B2和硒，是RDI的100%。 蛤蜊 蛤蜊是充满营养的贝类。 这种软体动物是含有很高浓度的维生素B12的稀有蛋白质来源。仅20个小蛤蜊，就可以获得3,300%以上的RDI。 蛤蜊，尤其是整个小蛤蜊，

煎饼果子热量高不高? 386大卡/100g 每100克煎饼含碳水化合物75.16克，脂肪5.57克，蛋白质6.49克，纤维素1.9克 说明： 煎饼果子的热量挺高的，因为里面会加很多的料，比如薄脆，是油炸出来的，热量特别高。 如果是减肥期间，适量吃一点点倒也没什么关系，注意要控制好一天总的饮食摄入，配合运动。 一个煎饼果子的热量是多少? 煎饼果子的热量：1206 大卡(每505.0克) 煎饼果子-自制的热量：896 大卡(每560.0克) 一根烤肠200大卡 如果是减肥，建议少吃，或者吃完可以通过运动消耗。 煎饼果子的营养价值 煎饼果子的主食煎饼是用绿豆或者小麦、高粱、玉米等粗粮制成的，它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维

铁皮枫斗适合什么人用 1、中老年人 石斛能提高机体的SOD水平，清除氧自由基的作用，从而具有抗氧化的作用，能使机体延缓衰老，故中老年人宜于服用。元代名医朱丹溪说：“年过四十，阴气自半”，是说 人进入中年化后，人体的阴气趋向衰弱，且衰得较快，平时应注意及时补充。 2、阴虚体质者 阴虚体质的人，常见形体消瘦，平时常感到口干舌燥，舌质偏红，脉较细数 ，吃辛热食物或熬夜易上火，常出现咽痛，舌红，口舌生疮等。阴虚病症多见于大病、重病或 久病之后，人体津液亏耗，出现低热不退，手足心热，午后潮热，形体消瘦，盗汗，口干咽燥 ，小便短赤、舌质红、脉细数无力等症状。 3.、经常熬夜、生活节奏快导致各种燥热 石斛味甘，微苦，性微寒，作用既可养阴，又能清热，可用于各种原因造成的燥热不适，如肺热肺燥、胃热胃燥等。

麻辣小龙虾的危害：可能引起腹泻 不干净的麻辣小龙虾会导致腹泻、中毒等。小龙虾生长环境比较环境较恶劣，一般生长在沟里面，身体里含有许多的细菌、寄生虫，然而做龙虾的时候有些商家并没有把小龙虾的体内的脏东西全部放出来，就下锅了。这样对身体一点好处也没有，除了过过嘴瘾，拉肚子什么的都是比较轻的了。更甚者有一些黑心商人为了缩短龙虾的养殖周期，会加入一些化学铅和一些别的有害物质。所以，吃麻辣小龙虾还是要慎重，干净是最重要的。 麻辣小龙虾的危害：可能全身过敏 小龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。麻辣小龙虾吃多了对胃部造成负担。小龙虾，虽然含有丰富的蛋白质，具有补肾滋阴壮阳的功效，但是如果吃多了的话，对身体只有坏处，没有好处，尤其会对胃部，造成巨大

黄芪水可以长期喝吗 黄芪水是可以长期服用的。 民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。而且黄芪对多种细菌和病毒还有直接或间接的杀灭能力。所以饮用黄芪茶，可明显地增强体质，提高人体的免疫力，达到“有病治病，无病强身”的目的。正因其有治病强身的功能，故将黄芪茶又称作“黄芪健身茶”。 此外黄芪泡水能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若能再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。 {insc m="8" i="869788"} 经常服用黄芪泡水的好处 1、去湿热 黄芪可用于湿温发热及湿热泻痢等毛病，能很好的祛湿热，调节体内的湿气。与滑石、白蔻仁、茯苓配合能治愈湿气过重导致的发热;与

冰糖炖甲鱼蛋 材料：甲鱼蛋十个、冰糖适量、黄酒适量、桂花适量 做法： 1、将甲鱼蛋清洗干净，然后去掉壳放到碗中，这里要注意一定不要将甲鱼蛋打散，因为甲鱼蛋的蛋白部分是不会凝固的; 2、后加入事先准备好的冰糖、桂花、黄酒。然后在蒸锅中加入适量的水; 3、然后将装有甲鱼蛋的碗放在蒸屉上，盖好蒸锅的盖子，开大火蒸乌龟蛋，大约蒸15分钟就可以蒸熟了，然后关火等碗冷却下来，就可以出锅了。 五香甲鱼蛋 材料：葱一段、姜3片、香叶3片、花椒15颗、大料2个、海盐2匙 做法： 1、甲鱼蛋，泡盐水五分钟，清洗干净; 2、锅内添冷水，把所有调料都放进去; 3、水开后煮五分钟关火，在锅内浸一会儿。方便入味。 麻辣水煮甲鱼蛋

蚕蛹泡酒的制作方法一 材料：蚕蛹100克、米酒500毫升 做法：蚕蛹洗净控干水分，泡入米酒罐内，共浸1个月后即可饮用。 小贴士：每日1次，每次2匙。能和脾胃、除疲劳、增强性机能，适用于阳痿遗精、脾胃虚弱者。 蚕蛹泡酒的制作方法二 将蚕蛹(除去油)、枸杞、红枣放进50-60度白酒里浸泡1-2个月即成。饮用时稀释。 蚕蛹泡酒的制作方法三 按一斤酒计算枸杞30克、松子、韭菜子、菟丝子各10克、蚕蛹15克、好高粱酒浸泡7天，每服30毫升。 蚕蛹泡酒的功效 1、提高性功能 蚕蛹中含有大量的精氨酸，其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，因此蚕蛹泡酒特别适合男性朋友食用。 2、降

注意好水和米的比例 想要白米粥煮出来粘稠，水和米的比例非常重要，一般建议米水比例在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，更适合牙口不好的老人和孩子来喝。 冷冻后再煮 如果是时间充裕可以提前将大米放冰箱冷冻至大米结冰，经过冷冻后的大米组织受到破坏，会产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，这样煮出来的白米粥不仅非常容易熟而且会非常的浓稠绵软。 开水下锅 煮百米粥的时候一定要开水下锅，开水下锅能避免大米粘锅。而且它比冷水熬粥更省时间。这样熬出来的白米粥也可以让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。 小火慢煮 白米粥浓稠还有一个关键就是要小火慢煮，开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动

　　很多人都喜欢把买回来的食物放进冰箱，以求能保存更长的时间。但是，冰箱的食物可以放多久呢，怎么正确使用冰箱去保存食物呢?让亲亲宝贝告诉你吧! 　　1、牛奶一定要躲光光线不仅能杀菌，也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感，在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化，导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中，尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。即使在超市冷藏柜的灯光下，牛奶的“最佳保鲜期”也只有4小时左右。 　　2、绿茶应存于冰箱中绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中含儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究指出，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了。因此绿茶最好存放于冰箱中。而红茶在常

鸡蛋饼热量高不高? 热量：152 大卡(100克) 鸡蛋饼的热量相对于高油炸的食物而言是比较低的。 自己在家做的话可以控制好油量，热量不算高。 如果是减肥期间，将鸡蛋饼摊好以后，可以在中间放点青菜卷着吃，这样饱腹感很强，而且低卡又营养。 三丁鸡蛋饼的做法 食材： 苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋 步骤： 1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。 2 打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松)，和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。 3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃)，烧至温热时，倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。

甘蔗可以解酒吗? 甘蔗是可以起到解酒的效果的，这是因为甘蔗含有大量的蔗糖，蔗糖可以分解成葡萄糖，葡萄糖是细胞分解基本能量，这样的话就是加速肝脏排出酒精分子，降低酒精在血液中的比重，从而倒到解酒目的。醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 除了甘蔗可以解酒之外，饮用蜂蜜水也是解酒的一个好方法，在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。 甘蔗的其他药用功效 1、治疗发热咽痛症：甘蔗500克+萝卜300克+金银花10克+竹叶5克+纯净水800毫升=煮水。分早晚两次服用。 2、治疗风热型感冒症：甘蔗150克+桑叶15克+枇杷叶1

秋葵里面的粘液能吃吗 秋葵里面的这种透明粘液实际上是一种糖聚合体，对人有非常强的保健作用，因此是可以放心食用的。 这种粘液主要成分含有含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇;还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快。 而且黄秋葵的粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。不少女性将它磨碎榨汁擦上脸部，因其不仅有润滑保护皮肤的作用，且有使皮肤美白、细嫩、防黑的特殊功效。研究者对黄秋葵果实粘液感兴趣是因为它还可以成为血浆的替代品，能在激烈的流动中减少流体阻力，稳定泡沫和悬浮。 所以烹饪秋葵时，千万不要为了菜肴美观，事先把这些有益健康的黏液洗去。

降血压 一些患有高血压的中老年人在平时生活中可以适当的喝些洋葱泡红酒，因为洋葱泡红酒具有非常有效的降血压作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。 缓解眼睛疲劳 很多上班族因为用眼过多，经常会出现有眼睛疲劳或看东西模糊不清的现象。这个时候不妨吃些洋葱泡红酒，能有效地缓解眼睛疲劳。而且洋葱泡红酒对老花眼也具有一定的改善作用。 保护心脏 有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究，每天饮用一定量的红酒泡洋葱，可以增加心脏病人hdl的含量，且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒，如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。 治疗白尿症 除此之外洋葱泡红酒还可以有效的治疗白尿症，这部分人群的尿液多半以浑浊为主，而喝了洋葱红酒