材料:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量
做法:
1.将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。
2.将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。
3.往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
材料:山药、薏仁、红枣、枸杞、大米。
做法:
1.准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡,准备薏仁20g用温水浸泡半小时,红枣3粒、枸杞10g洗净备用。
2.把淘好的80g大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟,再加入山药、红枣和枸杞。
3.搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
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