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大蒜有哪些功效

2019年06月27日 10:08阅读次数:0
大蒜中含有丰富的营养物质,其中包含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,硫胺素,核黄素,尼克酸,大蒜素,柠檬醛和烯丙基,甲基,丙基组成的硫醚化合物以及钙,铁,磷,硒,锗等矿物质。那么大蒜有哪些功效呢?
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抗衰老

大蒜里含有抗细胞氧化的物质,可修复日晒后沉淀在肌肤中的有害物质,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。

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保护肝功能

大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

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