笋瓜和西葫芦是一样的吗

不是一样的。

笋瓜和西葫芦虽然都是葫芦科南瓜属的物种，长相也很相似，但其实两者还是有差别的，并不是同一种蔬菜。

西葫芦又叫茭瓜、白瓜和角瓜等，呈长圆形，表面有透明的刚毛。而笋瓜又叫北瓜、印度南瓜和玉瓜等，呈近圆形，表面比较光滑，有棱槽。”

笋瓜和西葫芦的区别

1、茎不同

茎其实就是果梗，笋瓜的果梗是圆柱形，表面没有棱槽，和果实接触的部位也不明显扩大。

西葫芦的果梗表面有明显的棱槽，但它和果实接触的部位也不明显扩大，至多是轻微变粗。

2、生长习性不同

笋瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。

西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。

3、种分类不同

笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮，按大小分为大笋瓜及小笋瓜。

西葫芦分为花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦。

笋瓜的功效与作用

1、调理肠胃

笋瓜含有一些膳食纤维能加快肠胃运动，同时笋瓜含有的微量元素还能促进胃液分泌，能有效提高肠胃的消化功效，加快身体对食物的消化和吸收，从而帮助调理肠胃，尤其是脾胃虚弱食欲不振的朋友，食用更佳。

2、减肥

笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，在人体内能组织糖分转化成脂肪，具有轻身减肥的作用。

3、润喉止喘

笋瓜含有多种天然的消炎成分，食用后能帮助消除呼吸道内的多种病菌，从而起到润喉止喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。

4、防治糖尿病

笋瓜中含有丰富的微量元素钴，能够促进胰岛细胞合成胰岛素，有助于防治糖尿病。

5、保肝护肝

笋瓜中含有的维生素A，远远多于绿色蔬菜，能排毒，帮助消化，消除致癌物质等功效。