夏天，别忽略了给宝宝补充这种营养素！

在高温炎热的夏天

身体要靠大量出汗来维持体温的恒定

宝宝的身体在流汗的同时

很多营养素也随之流走

比如蛋白质还有钠，钙，钾等矿物质，

以及维生素C和B族维生素

那夏天宝宝流汗比往常多

别忘记也要及时补充蛋白质

鸡蛋，肉类等食材蛋白质含量比较高

把猪肉做成馄饨，带着汤汤水水

炎热的夏天更容易入口

对于不爱吃蔬菜的宝宝

还可以顺便多吃很多蔬菜呢

冬瓜猪肉馄饨

食材：猪肉250克，冬瓜110克，香菇100克

调料：盐，酱油，葱，油

烹制方法：煮

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 做法 ＊

1. 猪肉用绞肉机绞成肉馅，或者买肉的时候让摊主直接帮绞成肉馅。

PS：猪肉不要买纯瘦的，最好是七分瘦，三分肥。纯瘦的肉包好后的馄饨，会又柴又干。

2. 香菇切成小碎块儿。

3. 把把香菇碎用水焯一下，然后捞出备用。

PS：如果宝宝不喜欢香菇的味道，可以少放点香菇或者省略掉。

4. 冬瓜去皮去瓤。

5. 冬瓜先切片，再切条，再切成碎丁状。

PS：冬瓜一定要切得碎小一点，比我图片中还要小块儿一点，这样跟猪肉馅混合到一起，起到一定打乱猪肉纤维的作用，让猪肉馅变得没那么干柴。

6. 食材准备就绪。

7. 把猪肉馅，冬瓜碎，香菇碎混合到一起。

8. 加入少许盐，无添加酱油调味。

9. 加入葱花，和两勺植物油（核桃油，橄榄油，亚麻籽油等等适合凉拌的油都可以）

10. 把馅放在馄饨皮的中央，下面的短边向上折，注意错开一个角度。

11. 然后，把饺子馅四周捏紧，防止漏馅。把左下角，右下角往一起合并。

12. 包馄饨的方法有很多，根据自己的习惯来包就好。

13. 馄饨包好后，一顿吃不完的可以在没煮熟之前，冷冻起来。下顿直接煮熟即可。

14. 锅里的水烧开后，把馄饨下入锅中，配上紫菜，虾皮。馄饨煮熟后就可以出锅啦。

15. 我包的馄饨比较大，吃的时候，可以帮助宝宝分成小块儿，直接作为宝宝的一餐饭就可以啦。