豌豆饼怎么做好吃，宝贝边吃边数哦！18M+
2017年05月04日 11:39阅读次数：409
马上立夏了，不管去超市还是菜场豌豆是现在最常见到食材，一下子就想起之前给小侄女做的豌豆饼，必须分享给大家一粒粒的小侄女边吃边数，全部吃光光，最后也不记得数了多少了，哈哈。
马上立夏了，不管去超市还是菜场豌豆是现在最常见到食材，一下子就想起之前给小侄女做的豌豆饼，必须分享给大家一粒粒的小侄女边吃边数，全部吃光光，最后也不记得数了多少了，哈哈。
适合宝宝年龄：18个月以上
难度：易
时间：10分钟
用具：砧板、平底锅、锅铲
食材
做法及步骤图
1、准备一锅清水煮沸后放入一点点盐，并放入豌豆，豌豆放入后煮约3分钟，豌豆煮熟即可。
因为豌豆是整粒的，味道比较难进去，所以煮的时间放一点点的盐哈。
2、捞出煮熟后的豌豆放入大碗中，加入面粉、鸡蛋和一点点盐搅拌均匀，最终面糊呈现如图状态。
3、热锅冷油，转小火，用勺子舀一勺豌豆糊放入锅中，用勺背轻轻压平摊圆。
用平底不沾锅，提前烧热，刷薄薄一层冷油即可，不要用很多油哈！
4、下锅时先不要动，用小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时（如果有粘住的，可以用锅铲帮忙下），就可以翻面了。
5、翻面后小火煎，反复翻面，直到背面有点金黄即可。
6、面粉松软，豌豆一粒粒绵软口感，吃豆豆喽。
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